Adorato da vegani e non vegani allo stesso modo, Kite Hill artisanal vegan almond milk based products are some of our favorites on the market today. I loro formaggi vegani e yogurt sono accuratamente realizzati utilizzando tecniche tradizionali con ingredienti minimi per ottenere una cremosità meravigliosamente liscia. Kite Hill ci ha generosamente fornito campioni e ha gentilmente accettato di regalare prodotti gratuiti Kite Hill a un fortunato lettore Vegan Miam. Scopri come abbiamo usato i nostri prodotti Kite Hill e inserisci il nostro giveaway per avere la possibilità di vincere 5 prodotti Kite Hill GRATUITI (solo negli Stati Uniti).
Lanciato nel 2013, Kite Hill è stato fondato da un talentuoso team di chef, scienziati e imprenditori che include l’acclamato chef vegano Tal Ronnen. I prodotti Kite Hill sono tutti vegani, 100% senza soia, certificati non OGM e la maggior parte dei prodotti sono senza glutine (per ulteriori informazioni sul loro status senza glutine e ulteriori informazioni sugli allergeni, visita la loro pagina FAQ). I prodotti Kite Hill sono attualmente disponibili solo negli Stati Uniti, ma si spera che amplieranno presto la loro portata ad altri mercati!
Per ulteriori informazioni su Kite Hill, visitare kite-hill.com.
Kite Hill Vegan Yogurts
Se non hai già provato Kite Hill vegan yogurt al latte di mandorla, allora ti stai davvero perdendo qualcosa di speciale. Kite Hill produce gli yogurt vegani più cremosi e più morbidi alla pari con i migliori yogurt vegani che abbiamo provato in Europa. I sapori di frutta e vaniglia sono ben addolciti, ma il punto forte della gamma è la semplice varietà non zuccherata. La versatilità del Semplice Non Zuccherato lo rende perfetto sia per ricette dolci che salate. Usiamo il Kite Hill Plain yogurt non zuccherato in tutto, dai curry al pane alle salse.
I nuovi sapori di ananas e Lime Key sono entrambi piuttosto brillanti e aspri; e anche i nostri sapori dolcificati preferiti nella gamma. L’ananas tropicale è pieno di piccoli pezzi dolci di ananas, mentre il Key Lime particolarmente aspro e cremoso è destinato ad eccitare e risvegliare le tue papille gustative.
Plain non zuccherato e vaniglia sono ora disponibili anche in contenitori più grandi, richiudibili, da 16 once. Questi contenitori più grandi sono particolarmente utili per tutti noi che amiamo cucinare con yogurt al latte di mandorla vegan di Kite Hill.
Formaggi cremosi di Kite Hill & Formaggi Vegani artigianali
Questa ricetta della pizza siciliana di Serious Eats è una delle nostre preferite e la migliore se veganizzata con Ricotta di Kite Hill o formaggio fresco originale di Kite Hill. Se vuoi ricreare la nostra versione vegana di questa ricetta, ti consigliamo di utilizzare le fette di Violife al posto delle fette di mozzarella per lo strato inferiore di formaggio e la Ricotta di Kite Hill per lo strato superiore di formaggio. Sostituisci i peperoni con le tue verdure preferite; preferiamo funghi, peperone e cipolla.
Il ricettario Taglia lo zucchero, sei abbastanza dolce ha una superba ricetta frittata vegana (controlla anche la nostra recensione di ricettario). Aggiungendo Kite Hill morbido formaggio fresco originale, come abbiamo fatto qui, o Kite Hill Ricotta rende questo piatto ancora meglio però. Questi formaggi vegani delicati e lisci funzionano magnificamente in pasta e insalate e fanno una grande aggiunta alla tua ricetta preferita di frittata o quiche. La sottile ricchezza e la leggera salsedine dei formaggi di Kite Hill eleva facilmente un piatto ad un altro livello.
Insieme con i formaggi a pasta molle, ci sono stati forniti anche con Kite Hill crema di formaggio si diffonde stile. Disponibile sia in pianura e erba cipollina, li abbiamo semplicemente slathered su muffin inglesi e bagel per la prima colazione. Come con gli altri formaggi di Kite Hill, queste creme spalmabili sono lisce, cremose e leggermente condite. A differenza della ricotta e del formaggio fresco morbido, i formaggi cremosi hanno aggiunto addensanti e stabilizzanti per dare loro un’accurata consistenza spalmabile (usano una piccola quantità di gomma di xantano, gomma di carrube e gomma di guar). Siate certi, Kite Hill non utilizza stabilizzanti artificiali, conservanti o carrageen nei loro prodotti. Consigliamo vivamente lo stile di formaggio cremoso di Kite Hill si diffonde insieme ai formaggi a pasta molle di Kite Hill che abbiamo provato.
US Giveaway (1 Vincitore)
Inserisci il nostro giveaway per vincere coupon per i prodotti Kite Hill gratis, complimenti della gente a Kite Hill. Un vincitore sarà selezionato casualmente e riceverà 5 coupon per i prodotti Kite Hill gratuiti, riscattabili nei mercati Whole Foods negli Stati Uniti. Giveaway è disponibile solo per i partecipanti statunitensi.
