피부,모발 및 건강을위한 케일의 16 가지 놀라운 이점

그것은 또한 새로운 쇠고기와 녹색의 여왕이라고합니다. 글쎄,우리는 당신이 그것을 호출 할 상관 없어. 그냥 먹어. 충분히 공정한가? 그것은 당신을 위해 케일입니다. 그것은 당신이 당신의 목 구멍 아래로 슬라이드 하고자 하는 경우에 당신이 필요로 하는 무엇이 든 있다.

그러나 그렇게하기 전에,이 게시물을 읽으십시오.

목차

• 케일이란? 왜 좋은가요?
• 케일의 역사는 무엇입니까?
• 케일의 영양 프로파일은 무엇입니까?
• 케일에 대한 흥미로운 사실?
• 케일의 장점은 무엇입니까?
• 케일 선택 및 저장 방법
• 케일 사용에 대한 팁이 있습니까?
• 케일을 사는 곳?
• 당신의 식단에 케일을 통합하는 방법
• 어떤 케일 조리법?
• 케일은 부작용이 있습니까? 그들은 무엇입니까?

케일이란? 왜 좋은가요?

잎 양배추라고도하는 케일은 식물 종 브라 시카 올레 라시아에 속합니다. 케일 식물은 녹색 또는 자주색 잎을 가지고 있으며 양배추와 달리 중앙 잎은 머리를 형성하지 않습니다.

좋아요.

그런데 왜 좋은가요?

케일은 칼로리가 낮고 섬유질이 높고 지방이 없습니다. 이 모든 것이 건강의 기둥입니다.

하지만 그게 전부는 아닙니다.

그것은 영양소로 가득 차 있습니다(오,예,대부분의 음식은,그래서 큰 문제는 무엇입니까?)-마그네슘과 엽산과 같은 여러 가지 비타민과 미네랄. 그것은 현저한 의약 재산을 소유하는 유리한 화합물로 적재됩니다.

그것의 특별하은 영양 단면도(1)를 주어 녹색의 여왕이라고,칭한다. 그래서 그것은 큰 문제입니다.

케일의 네 가지 인기있는 유형이 있습니다:

가장 일반적인 품종 인 곱슬 케일. 그것은 고추 맛을 가지고 있으며 입맛에 매우 즐겁습니다.

토스카나 케일 또는 토스카나 양배추 또는 공룡 케일이라고도하는 라시 나토 케일. 짙은 녹색과 좁은 잎이 있습니다.

레드보르 케일은 진한 빨강에서 보라색까지 뻗은 잎을 가지고 있습니다.

시베리아 케일이라고도하는 러시아 케일은 평평하고 드리 워진 잎을 가지고 있으며 찾기가 가장 어렵습니다.

진행하기 전에 먼저이 채소가 원래 어디에서 왔는지 알아 보겠습니다.

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케일의 역사는 무엇입니까?

걱정하지 마십시오. 우리는 너무 많은 역사를 가지고 당신을 지루하게하지 않을 것입니다.

케일은 중세가 끝날 때까지 유럽에서 가장 흔한 녹색 채소였습니다. 그것은 또한 약으로 사용되었습니다. 그리스 의사이자 식물학자인 디코리데스는 그의 저서 중 하나에 케일이 장 문제를 치료하는 데에도 사용될 수 있다고 썼다.

케일은 16 세기에 북아메리카에 도착하여 식민지 사람들에 의해 들여왔다. 나중에 러시아 케일은(러시아 상인에 의해)캐나다와 미국에 소개되었습니다.

케일에 무엇이 들어 있는지 아는 것은 중요하지만,케일에 무엇이 들어 있는지 아는 것은 중요합니다.

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케일의 영양 프로파일은 무엇입니까?

생 케일 한 컵에는 약 34 칼로리가 들어 있습니다. 그것은 2.2 그램의 단백질,0.5 그램의 지방 및 1.3 그램의 섬유를 포함합니다. 포함 된 다른 영양소는 다음과 같습니다:또한,이 약물은 비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,비타민,100 밀리그램의 칼슘(9%)

–299 밀리그램의 칼륨(9%)

–1.1 밀리그램의 철(6%)

–22.8 밀리그램의 마그네슘(6%)

– 19.실제 거래로 향하기 전에 케일에 대한 몇 가지 빠른 사실은 어떻습니까?

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케일에 대한 흥미로운 사실?

• 미국의 대부분의 케일은 캘리포니아에서 생산된다.
• 스페인어로 케일은 콜 리자다라고 불립니다.
• 케일 요리는 영양분을 파괴하지 않습니다.
• 케일 농업은 2007 년부터 2012 년까지 57%증가했습니다.
• 안젤리나 졸리,케이티 페리,제시카 알바와 같은 할리우드 유명 인사들은 기분이 나아질뿐만 아니라 매끄러운 체격을 유지하기 위해 케일을 섭취하는 것으로 알려져 있습니다.
• 서리 후 케일 식물은 더 달콤 해집니다.
• 토마스 제퍼슨은 1800 년대 초반에 그의 정원에서 여러 종류의 케일을 실험 한 것으로 추정됩니다.

즉,사실과 함께합니다. 이제 우리가 여기있는 것,즉 케일의 장점에 대해 이야기 해 봅시다.

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케일의 장점은 무엇입니까?

케일은 항산화 제,비타민 케이,에이,씨 및 철분과 같은 기타 미네랄이 풍부합니다. 산화 방지제 및 기타 식물 영양소는 암,심장병 및 염증과 같은 위험한 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 비타민 케이는 뼈를 보존하고 비타민은 시력 건강을 향상시킵니다. 그리고 항산화 제와 비타민은 피부와 모발의 건강을 향상시킵니다.

1. 암 퇴치

케일(및 기타 녹색 채소)의 엽록소는 신체가 헤테로 사이 클릭 아민이라고 불리는 화합물을 흡수하는 것을 방지합니다. 이들은 높은 온도에서 동물 유래 식품을 굽고 있는 동안 생산 되는 암과 관련 된 화학 물질.

여기에 트릭이 있습니다–인체는 엽록소를 많이 흡수 할 수 없습니다. 그래서 이 엽록소가 발암물질과 결합하면,발암물질도 흡수되지 않게 됩니다.

국립 암 연구소에 따르면 케일과 같은 십자화과 야채는 암과 싸우는 데 도움이됩니다. 그들은 또한 암 예방에 중요한 역할을하는 글루코시 놀 레이트라고 불리는 물질을 함유하고 있습니다(2).

2. 심장 건강 증진

케일에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 알려진 담즙산 격리 제라는 화합물이 포함되어 있습니다(3). 케일은 또한 비타민 씨와 케이(시금치보다 많음)가 매우 풍부하며 오메가 -3 지방산도 포함되어 있습니다. 이 모든 영양소는 심장에 건강합니다(4). 그들은 심지어 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이됩니다.

로스 앤젤레스 연구에 따르면 케일의 루테인은 죽상 동맥 경화증의 초기 단계에 대한 보호를 제공 할 수 있습니다. 케일의 또 다른 흔하지 않은 화합물은 글루코 라파 닌,이는 특별한 반응성 단백질 인 글루코 라파 닌을 활성화시킵니다. 이 단백질은 동맥에 코팅을 만들고 플라크 축적을 방지합니다.

케일의 칼륨은 혈압 수치를 낮추는 데 도움이되며,그렇지 않으면 심장 마비로 이어질 수 있습니다. 채소에 있는 마그네슘은 또한 이 양상에서 돕습니다.

3. 당뇨병 치료 보조제

갓 다진 케일 한 컵에는 제 1 형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 영양소 인 약 0.6 그램의 섬유가 들어 있습니다. 제 2 형 당뇨병 환자도 혈당 수치가 개선되는 것을 볼 수 있습니다.

일본 연구에 따르면 케일 섭취는 식후(식사 후)혈당 수치의 증가를 억제 할 수 있습니다(5).

4. 염증 퇴치

이것은 케일의 가장 유익한 특성 일 수 있습니다. 우리는 우리 몸에서 오메가-3 와 오메가 -6 지방산 사이의 균형의 중요성을 알고 있습니다(6). 케일은이 균형을 촉진합니다. 오메가-3 와 오메가-6 가 거의 1:1 비율로 포함되어 있습니다.

케일의 이러한 항 염증 특성은 또한 관절염 증상을 완화시키는 이상적인 식품입니다(7). 또 다른 연구에서 염증에 의해 영향을받는 장 세포는 양배추 가족의 케일 및 기타 야채에 대한 노출에 대한 개선을 보여주었습니다(8).

5. 항산화 효과 제공

케일은 항산화 물질로 가득 차 있다고 말할 때 과소 평가 될 수 있습니다. 사실,그것은 그들을 넘칩니다. 케일의 항산화 제에는 비타민 씨,베타 카로틴 및 기타 플라보노이드 및 폴리 페놀(9)이 포함됩니다. 케일의 다른 중요한 항산화 제는 케르세틴과 캄 페롤입니다. 이 산화 방지제의 모두는 그렇지 않으면 노후화를 가속하,암과 심장병 심각한 질병에 지도할 수 있는 유해한 유리기를 중화한다.

케일의 항산화 제는 또한 기분을 높이고 우울증을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다(10).

6. 해독 보조제

이것은 케일의 섬유에 기인 할 수 있습니다. 그것은 규칙 성을 촉진하고 신체 해독을 돕습니다. 그리고 케일뿐만 아니라 식물의 소비는 일반적으로 해독을 돕고 간 건강을 향상시킬 수 있습니다(11).

7. 뼈 건강 개선

케일은 칼륨이 풍부하다는 것을 감안할 때 뼈의 미네랄 밀도를 보존합니다. 연구는 또한 비타민 케이에 있는 부족이 골절의 고위험에 연결될 수 있다는 것을 건의합니다. 케일은 비타민 케이가 놀랍도록 풍부하며,1 회 제공량은 일일 가치의 약 684%를 제공합니다. 케일의 비타민은 또한 뼈 건강을 향상시킵니다-그것은 뼈에 구조를 제공합니다.

우리는 케일이 비타민의 전구체 인 베타 카로틴을 함유하고 있음을 보았습니다. 비타민은 뼈 건강에 중요한 역할을합니다. 그러나 골절의 위험 증가와 관련이 있기 때문에 과도한 비타민 섭취를 조심하십시오(12). 그렇지 않으면,베타 카로틴은 뼈 건강을 위해 중대한 작동하는 비타민의 제일 모양 이다.

8. 소화 촉진

케일은 섬유질과 물 함량이 높으며 둘 다 적절한 소화에 필수적입니다. 그들은 또한 변비를 예방하고 소화관의 건강을 향상시킵니다. 그리고 케일의 비타민과 비타민은 음식에서 에너지를 방출하는 데 도움이되는 또 다른 영양소 인 철분 흡수를 촉진합니다.

그러나 소화 문제를 치료하기 위해 케일을 복용하기 전에 의사와 상담하십시오. 특정 개인은 소화 불량 포스트 양배추의 일종 소비를 보고했습니다,섬유의 그것의 상부에 기인한.

9. 시력 건강 증진

질병 통제 센터에 따르면 케일은 시력 건강을 증진시킬 수있는 식품 중 하나입니다(13). 이것은 시력 건강을위한 두 가지 강력한 항산화 물질 인 루테인과 제아잔틴의 존재 때문입니다(14). 이 두 가지 항산화 제가 신체에서 합성되지 않는다는 슬픈 부분이 있다면,좋은 부분은 케일이 풍부하다는 것입니다. 이 두 가지 항산화 제는 연령 관련 황반 변성 및 백내장과 같은 심각한 안과 질환을 예방하는 데 도움이됩니다.

또 다른 설문 조사에 따르면 40 세에서 59 세 사이의 사람들은 케일(및 기타 잎이 많은 채소)을 식단에 도입하여 황반 변성의 위험을 줄일 수 있습니다(15).

10. 뇌 건강 증진

이것은 자명합니다. 우리는 뇌 건강에 오메가-3 의 중요성을 강조 할 필요가 없으며 케일에 존재합니다. 또한 오메가-3 는 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며,그렇지 않으면 뇌 세포를 노화시키고 신경 건강을 악화시킵니다.그리고 나서 우리는 케일에 비타민 케이를 가지고 있습니다. 이 영양소는 뇌 세포의 구조를 담당하는 특수 지방 인 스핑 고지 질 생산에 필요합니다.

우리는 또한 케일에 비타민 비 6,철분 및 엽산을 가지고 있습니다–모두 도파민과 세로토닌 생산에 필수적입니다(둘 다 우울증 퇴치에 도움이 될 수 있음). 그래서,예,케일은 두뇌 음식입니다. 따라서 입증.

다시 말하지만,케일은 엽산이 풍부하기 때문에 유아의 뇌 발달에 도움이됩니다. 케일을 먹는 것도 선천적 결함을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그것은 신경 튜브의 형성을 지원하고 얼굴과 심장의 적절한 발달을 보장합니다.

11. 피로 제거

피로는 확실히 기분이 좋지 않습니다. 절대. 그리고 우리가 특별한 단백질에 대해 말한 것을 기억하십니까? 음,그 뿔에 의해 피로 문제를 취할 수 있습니다. 케일 및 기타 십자화과 채소에는 이소 티오 시아 네이트가 포함되어 있습니다. 그리고 미토콘드리아를 생성하는데,이는 글루코오스를 에이프릴(에너지를 조절하는 세포의 화합물)으로 전환시키는 세포의 일부분입니다.

좋아,그건 너무 많은 생물학이야. 간단히 말해서-시스템에 미토콘드리아가 많을수록 근육이 더 잘 작동하고 피곤함을 덜 느낄 것입니다(16).

12. 면역 건강 증진

좋은 건강은 궁극적으로 면역 체계로 귀결됩니다. 면역체계가 강하면 세포는 괜찮을 거야 그리고 그들이 괜찮다면,당신은 괜찮을 것입니다.

높은 수준의 비타민은 우리가 면역 수준을 높이고 싶을 때 살펴봐야 할 것입니다. 그리고 케일의 엽산은 또 다른 면역 부스터입니다.

여기에 빠른 팁이 있습니다–케일 잎이 어두울수록 항산화 제가 더 많이 함유되어 있습니다(차례로 면역력을 향상시킵니다)(17). 짙은 녹색 케일로 샐러드를 재즈 업 할 수 있습니다.

13. 에이즈 체중 감소

그것은 하나 그들이 무게를 잃는 소비 보다 적은 칼로리를 소비 해야 하는 상식의 문제. 그리고 칼로리 밀도가 낮은 음식을 먹는 것은 이러한 측면에서 도움이 될 수 있습니다. 케일 한 컵에는 약 33 칼로리가 들어 있습니다.

그 외에도 케일의식이 섬유는 식욕을 억제하고 과식을 방지합니다. 더 중요한 것은 케일이 영양 밀도가 높다는 것입니다. 당신이 체중 감소 규정식에 인 경우에,당신은 이것과 저것을 먹기에서 제한하기 위하여 려고 하고 있다–이것은 몇몇 아주 중요한 양분에 지는 것을 의미할지도 모르다. 당신의 접시에 케일과 함께,일이 잘 될 것입니다.

그리고 네,케일이 어두울수록 영양소가 더 많습니다(18). 기억합시다.

체중 감량에 대해 말하자면,이 간단한 케일 레시피가 도움이 될 수 있습니다. 필요한 것은 얇게 썬 바나나 1 개,다진 케일 잎 2 컵,일반 그리스 또는 아몬드 그리스 요구르트 컵,꿀 1 작은 술,얼음 조각(필요에 따라)입니다. 그들 모두를 믹서기에 넣고 봉사하십시오. 바나나와 케일의 섬유는 체중 감량에 중요한 역할을하며 요구르트의 단백질은 장기적인 포만감을 제공합니다. 그것은 당신을 가득 채우고 하루 종일 과식을 억제 할 수 있습니다.

14. 건강한 임신 촉진

이 비타민은 혈관을 강하게 유지하며 임신 중에 특히 중요합니다. 자궁 영역에 추가 된 혈액의 흐름은 매우 중요하다,강한 혈관과 쉽게되는.그리고 우리가 본 것처럼 면역 체계를 강화시킵니다. 영양소는 또한 내부의 아기를 영양,그리고 어머니가 활력을 추가 제공합니다.

케일의 칼슘은 아기가 강한 뼈와 치아를 개발할 수 있도록 할 수 있습니다. 그러나 식물에서 발견되는 칼슘은 유제품 및 기타 강화 식품에서 발견되는 것보다 생체 이용률이 낮다는 것을 기억하십시오(19). 따라서 임신 중에 유제품(및 의사와 확인한 후 칼슘 보충제)을 섭취하도록하십시오.

또한 우리가 논의한 것처럼 케일의 엽산은 임신 중에 매우 중요합니다. 그것은 아기가 건강하고 어떤 결함도 없이 선천적다는 것을 지킵니다.

15. 비뇨기 건강 지원

케일은 칼슘이 풍부하기 때문에 신장 결석을 예방하고 비뇨기 건강을 지원할 수 있습니다. 칼슘은 소화관안에 수산염에 묶고 흡수해 얻기에서 막는다. 그렇지 않으면 칼슘 옥살 레이트 결석으로 이어질 수 있습니다.

꽤 오랫동안 비평가들은 케일을 피하고 신장 결석을 유발한다고 비난했습니다. 그러나 연구는 달리 입증되었습니다. 케일은 옥살산 염이 정말 낮습니다. 당신이(당신이 왕좌의 게임에서 그레고르,산의 사촌이 아닌 경우)케일의 불합리한 양을 먹을 수있는 능력을 가지고하지 않는 한 그래서,당신은 안전(20).

케일은 또한 신장 건강에 필수적인 또 다른 영양소 인 철분이 풍부합니다. 연구에 따르면 신장 질환이있는 대부분의 개인도 철분이 결핍되어 있습니다(21).

16. 피부 및 모발의 건강 증진

당신의 피부에 있는 교원질 섬유는 힘을 위한 비타민을 필요로 합니다. 적은 양의 비타민은 콜라겐 섬유를 약화시키고 피부 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 또한 항산화 보호 기능을 제공하므로 유해한 자외선으로부터 피부를 보호합니다.

그리고 우리는 케일에 비타민을 가지고 있는데,그 결핍은 기름과 땀샘에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

케일 또는 케일 주스는 피부와 모발 건강을 향상시키는 데 효과적입니다. 한 연구에서 케일 주스를 마시는 것만으로도 주름이 개선되었습니다(22). 주스는 또한 아주 좋은 피부 클렌저 역할을합니다. 그것은 내부에서 당신의 피부를 해독으로,그것은,기본적으로,건강한 피부를 유지합니다.

아침에 신선한 케일 주스로 얼굴을 씻는 것은 하루를 시작하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

머리에 대해 말하면,케일의 철분이 당신의 트레스를 관리합니다. 채소는 또한 당신의 머리의 탄력을 담당. 다른 영양소와 산화 방지제는 비듬 및 건조한 두피와 싸우는 동안 케일의 철분은 모발을 강화시킵니다. 케일 주스를 사용하여 헹구기 전에 머리를 씻은 다음 샴푸 할 수 있습니다.

케일의 오메가 -3 지방산은 또한 모발에 영양을 공급하고 건강한 질감을 제공합니다.

그 케일의 혜택입니다. 그러나 올바른 품종을 선택하는 방법을 알고 있습니까? 무엇 스토리지에 대한?

케일에서 칼슘과 철의 흡수를 최적화하는 것에 대해 상기시키기 위해 산과 기름을 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어 케일을 찌고 약간의 올리브 오일과 사이다 식초로 던지는 것을 고려하십시오. 맛이 좋고 영양소 흡수를 지원합니다.

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케일 선택 및 저장 방법?

선택

• 어두운 움큼과 작은 잎에서 중간 잎이있는 케일을 찾으십시오.
• 촉촉하고 바삭하며 씻지 않은 케일이 가장 좋습니다. 그것은 또한 어떤 작은 구멍도 없이 흠집이 없어야 합니다(이들은 곤충 손상을 나타냅니다).
• 노란색 또는 갈색 잎으로 케일을 피하십시오.
• 케일 줄기도 먹을 수 있기 때문에,그들은 또한 좋은 상태에 있는지 확인.

저장

케일을 비닐 봉지 또는 냉동실 내부에 보관하십시오.

케일 사용에 대한 도움이 필요하십니까? 좋아

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케일 사용에 대한 팁이 있습니까?

케일은 겨울 야채이며 추운 계절의 첫 서리 후에 더 맛있는 것으로 알려져 있습니다. 케일을 요리하는 방법을 궁금해하는 경우 계속 읽으십시오.

• 어린 케일 잎은 맛이 더 좋고 오래된 잎은 거칠고 씁쓸합니다.
• 잎이 젊고 부드러운 동안 케일을 수확하는 것이 좋습니다.
• 처음 해동하지 않고 가장 맛이 좋으므로 케일을 냉동 조리하십시오. 요리하기 전에 철저히 씻어야하며 세척 후 잎을 부드럽게 흔들어야합니다.
• 또는 샐러드 스피너를 사용하여 실행할 수 있습니다.
• 즉시 사용할 계획이 없다면 케일을 조심스럽게 보관하십시오.
• 젊고 부드러운 케일 잎을 간단히 볶을 수 있지만 성숙한 잎은 몇 분 동안 격렬하게 끓여야합니다. 이것은 엄격한 셀룰로오스 구조를 부드럽게하는 데 도움이됩니다.
• 일단 요리하면 엑스트라 버진 올리브 오일,소금,레몬 주스,후추로 케일을 맛볼 수 있습니다.
• 피자 토핑으로도 사용할 수 있으며 잎을 잘게 자르고 맛있고 영양가있는 수프를 만들 수 있습니다.

볶음 케일을 만드는 또 다른 쉬운 방법입니다.

경우에 당신은이 멋진 잎이 많은 녹색의 당신의 무리를 조달하는 방법을 궁금해…

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어디에서 케일을 구입 하는가?

가장 가까운 슈퍼마켓에는 신선한 케일이 있어야합니다. 무리를 잡아 이동! 원시 케일 분말을 온라인으로 구입할 수도 있습니다.

좋아요. 당신은 지금 당신의 케일을 구입했습니다. 그러나 당신은 어떻게 그것을 가지고 있습니까?

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당신의 식단에 케일을 통합하는 방법?

케일을 먹는 방법 궁금하십니까? 방법은 다음과 같습니다.

• 저녁 야채 샐러드에 케일을 간단히 추가 할 수 있습니다. 찐 케일은 더 건강합니다.
• 케일 수프도 좋을 수 있습니다.
• 또는 수프에 케일을 추가 할 수 있습니다.
• 잎을 사용하여 녹색 케일 스무디를 만들거나 스무디에 추가하십시오.
• 케일 칩을 만드는 데 사용하십시오(우리는 잠시 동안 조리법에 대해 논의 할 것입니다).
• 당신은 단순히 케일 스무디를 준비하고 아침 식사를 할 수 있습니다.

또는 가장 좋은 방법은 아래에 나열된 몇 가지 조리법 중 하나를 준비 할 수도 있습니다.

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어떤 케일 조리법?

1. 구운 케일 칩

필요한 것

• 케일 잎 한 무리
• 소금 1 티스푼
• 올리브 오일 1 큰술

지시 사항

1. 오븐을 350 도로 예열하십시오.양피지 종이.
2. 줄기에서 잎을 제거한 후(칼이나 주방 가위를 사용할 수 있음)한 입 크기로 찢습니다.
3. 잎을 철저히 씻고 좋고 건조한 지 확인하십시오.
4. 케일 잎에 올리브 오일을 뿌리고 양념 한 소금을 일관되게 뿌립니다.
5. 잎을 10~15 분 동안 구워 갈색이고 타지 않도록하십시오.
6. 봉사.

이것은 가장 인기있는 케일 레시피이며 케일 칩 한 컵에는 약 130 칼로리가 들어 있습니다.

2. 구운 스쿼시와 케일 샐러드

필요한 것

• 1 버터 넛 스쿼시
• 올리브 오일 2 큰술
• 흑설탕 3 큰술
• 소금 1 티스푼
• 후추 1/3 티스푼
• 얇게 썬 케일 1 파운드
• 껍질을 벗긴 오이 1 개
• 얇게 썬 붉은 양파 1 컵 7922>
• 간장 2 티스푼,저 나트륨
• 신선한 라임 주스 1 큰술
• 참기름 2 티스푼
• 설탕 1 티스푼
• 땅콩 버터 2 큰술
• 신선한 라임 주스 2 티스푼
• 생강
• 물 1 큰술

지시 사항

1. 먼저 오븐을 400 도로 예열하십시오.
2. 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 버터 넛 스쿼시를 1 인치 덩어리로 자릅니다.
3. 올리브 오일,흑설탕,소금,후추로 던지십시오. 25 분 동안 굽습니다.
4. 오븐에서 꺼내어 식힌다.
5. 케일,오이,적 양파로 던지십시오.
6. 믹서기에 간장,신선한 라임 주스,설탕,참기름,땅콩 버터,신선한 생강,물 퓌레.
7. 드레싱을 뿌려 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

3. 사과와 베이컨을 곁들인 케일

필요한 것

• 4 베이컨 조각
• 얇게 썬 양파 1 개
• 얇게 썬 사과 1 개
• 케일 1 묶음 중간 케일 잎
• 정결 한 소금과 후추 각각 1 티스푼
• 사이다 식초 1 큰술

방향

1. 프라이팬을 얻고 중간 열에 두십시오.
2. 베이컨이 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다–약 6~8 분이 걸릴 수 있습니다.
3. 접시에 종이를 깔고 베이컨을 옮깁니다.
4. 베이컨을 식힌 다음 무너지게하십시오.
5. 프라이팬에 베이컨 기름에 양파와 사과를 넣고 부드러워 질 때까지 4~6 분 동안 요리합니다.
6. 소금 3/4 티스푼과 후추 1/4 티스푼으로 케일과 계절을 넣고 가끔 던지십시오.
7. 부드러워 질 때까지 요리하십시오-8-10 분이 추가로 필요할 수 있습니다.
8. 마지막으로 베이컨과 식초를 섞어 즐기십시오.

우리가 방금 본 케일에 대한 모든 것이 훌륭합니다. 그러나 우리가 먹는 모든 것은 아무리 유익하더라도 부작용이 있습니다.

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케일은 부작용이 있습니까? 그들은 무엇입니까?

• 고칼륨 혈증

케일은 칼륨이 풍부하기 때문에 과량으로 섭취하면 고칼륨 혈증이 발생할 수 있습니다. 이것은 흉통,근육 약화 및 설사를 유발할 수 있습니다.

• 갑상선 기능 저하증

케일에는 갑상선 약물을 방해 할 수있는 갑상선 에스트로겐이 포함될 수 있습니다. 그러므로,당신은 어떤 갑상선 문제점이 있는 경우에,당신의 닥터를 상담하십시오. 케일 섭취와 갑상선 약물을 약 4 시간 분리하는 것이 가장 좋습니다.

• 임신과 모유 수유 중 문제

정상적인 양으로 케일을 복용하면 임신과 모유 수유 중에 큰 이점을 얻을 수 있습니다. 그러나 우리는 우리가 초과 걸릴 경우 무슨 일이 일어날 지 모른다. 안전 측면에 머물면서 정상적인 금액에 충실.

또한,당신은 당신의 케일 문제를 구입하는 경우. 케일의 장점은 또한 당신이 그것을 사는 곳에 달려 있습니다. 그것은 무거운 살충제에 노출 된 작물 중 하나이기 때문에 당신이 유기 케일가는 확인.

환경 실무 그룹에 따르면,비 유기농 케일에는 때때로 51 개의 살충제가 포함될 수 있습니다(2008 년 실시 된 연구에 따르면).

위에 나열된 정보로 인해 유기농 케일 및 케일 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 가장 잘 소비되는 유기농 식품의 더러운 다스 목록을 온라인으로 확인하십시오.

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결론

이제 목구멍을 아래로 밀어 넣을 수 있습니다. 가서 그것을 할.

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독자의 질문에 대한 전문가의 답변

케일의 맛은 어떻습니까?

생 케일은 보통 쓴 맛이납니다. 조리 된 케일은 브로콜리처럼 맛볼 수 있지만 심지어 쓴 맛도 있습니다.

아기 케일이란?

아기 케일은 젊고 미성숙 한 식물의 섬세한 잎 일뿐입니다.

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4. “케일 대 시금치:심장이 더 건강합니까?”클리블랜드 클리닉.
5. “케일 섭취는 식후를 억제합니다…”. 후쿠시마 의료 센터,오사카,일본.
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라비 테자 타디말라

라비 테자 타디말라는 편집자이자 출판된 저자이다. 그는 첸나이 대학교를 졸업하고 6 년 이상 디지털 미디어 분야에 종사해 왔습니다. 그는 와게닝겐 대학에서 식품,영양&연구 전문 인증서를 보유하고 있습니다. 그는 자신이 콘텐츠를 멀리 칩 및 휴면 화려 함을 나타 내기 위해 태어난 조각가 생각한다. 그는 주로 건강과 웰빙에 초점을 맞춘 연구 작가로 경력을 시작했으며 250 개가 넘는 기사를 보유하고 있습니다. 라비는 자연 식품과 유기농 보충제로 풍부한 건강의 큰 가능성을 믿습니다. 독서와 연극은 그의 다른 관심사입니다.