você sabia que os açúcares são um tipo de carboidrato? E embora muitas pessoas acreditem que comer frutas é saudável, não importa o quê, as frutas têm calorias, e algumas têm muito açúcar natural, o que pode aumentar seus níveis de açúcar no sangue. Para ajudá-lo a assistir o que você come, especialistas da Texas A&m School of Public Health listam algumas frutas que podem se encaixar no seu plano de refeições adequado a carboidratos.
ruibarbo
esta fruta azeda com baixo teor de carboidratos é frequentemente jogada em receitas com alto teor de açúcar, como torta de ruibarbo e geléia de ruibarbo de morango. Talos de ruibarbo são um lanche popular em algumas áreas, e eles têm muito pouco açúcar natural (apenas cerca de 1 grama em cada xícara), então eles são uma boa escolha se você quiser gerenciar a quantidade de açúcar em sua comida. Eles também são uma boa fonte de vitamina K.
framboesas
as bagas em geral são pechinchas nutricionais: Eles são ricos em antioxidantes, fibras e vitaminas, embora sejam pobres em gordura, carboidratos e calorias. Framboesas têm mais fibras do que mirtilos ou morangos, e a fibra ajuda a evitar um pico de açúcar, retardando a quebra do corpo de carboidratos e absorção de açúcar.
as framboesas têm cerca de 5 gramas de açúcar por xícara, então adicione-as aos seus smoothies, saladas, aveia, iogurte, panquecas ou outras receitas que possam usar um pouco de doçura.
Kiwis
esta pequena fruta exótica tornou-se um favorito Mercearia. Não só estes pequenos verdes são baixos em açúcar, kiwi é embalado com vitamina C, que pode melhorar o seu sistema imunológico. Além disso, um estudo sugeriu que comer kiwi antes de dormir poderia melhorar o início do sono, a duração e a eficiência em adultos com distúrbios do sono auto-relatados.Os Kiwis podem ser uma adição versátil à sua cozinha. Sua carne doce e azeda pode ser adicionada a muitas receitas de jantar, lanches, saladas, smoothies e café da manhã.
Cranberries
Cranberries tornaram-se um importante sazonal ingrediente em muitas cozinhas, mas não basta ter essas pequenas vitamina C, rico em frutas durante as férias. Um estudo mostrou que o suco de cranberry de baixa caloria pode melhorar vários fatores de risco para doenças cardiovasculares em adultos. No entanto, como os cranberries são naturalmente muito azedos, muitos produtos de cranberry nos supermercados podem ter muito açúcar adicionado, por isso é importante ler atentamente os rótulos nutricionais.
Cranberries, sem adição de açúcar, têm apenas cerca de 4 gramas de açúcar por xícara e são muito úteis em suas saladas, smoothies, aveia, ensopados e outras receitas.
abacate
o abacate é uma adição necessária às refeições de taco ou fajita e, felizmente, são tão benéficas quanto deliciosas. Os amantes de Guacamole podem se alegrar sabendo que esta fruta (sim, fruta!) contém apenas 1 grama de açúcar por xícara enquanto embala uma boa quantidade de gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, fibras e nutrientes para ajudá-lo a se sentir mais cheio por mais tempo. Os abacates também são ricos em vitamina A, que é benéfica para o crescimento celular e um sistema imunológico saudável.
os abacates são um dos alimentos mais versáteis que existem, pois podem ser adicionados a muitos cafés da manhã, almoços, jantares, lanches e sobremesas—sim, sobremesas. Se você está fazendo guacamole, adicionando-o ao seu hambúrguer, ou tentando uma receita de pudim de abacate de chocolate que você encontrou online, saiba que suas papilas gustativas—e corpo—agradecerão.
— Dominic Hernandez
