adorado por veganos e não veganos, Kite Hill artisanal vegan almond milk based products são alguns dos nossos favoritos no mercado hoje. Seus queijos e iogurtes veganos são cuidadosamente elaborados usando técnicas tradicionais com ingredientes mínimos para obter uma cremosidade maravilhosamente suave. Kite Hill generosamente nos forneceu amostras e gentilmente concordou em doar produtos gratuitos de Kite Hill para um leitor de Miam vegano sortudo. Veja como usamos nossos produtos Kite Hill e insira nossa oferta para sua chance de ganhar 5 produtos Kite Hill gratuitos (apenas nos EUA).Lançado em 2013, o Kite Hill foi fundado por uma talentosa equipe de chefs, cientistas e empreendedores que inclui o aclamado chef vegano Tal Ronnen. Os produtos Kite Hill são todos veganos, 100% isentos de soja, certificados não-OGM e a maioria dos produtos é isenta de glúten (para saber mais sobre seu status sem glúten e informações adicionais sobre alérgenos, Visite sua página de Perguntas frequentes). Os produtos Kite Hill estão atualmente disponíveis apenas nos Estados Unidos, mas espero que eles ampliem seu alcance para mercados adicionais em breve!
para mais informações sobre Kite Hill, visite kite-hill.com.
Kite Hill vegan Yogurts
se você ainda não experimentou Kite Hill vegan almond milk yogurts, então você está realmente perdendo algo especial. Kite Hill produz os iogurtes veganos mais cremosos e suaves, a par com os melhores iogurtes veganos que experimentamos na Europa. Os sabores de frutas e baunilha são bem adoçados, mas o destaque da gama é a variedade simples sem açúcar. A versatilidade do Simples Sem Açúcar o torna perfeito para receitas doces e salgadas. Usamos o iogurte sem açúcar Kite Hill Plain em tudo, desde caril a pães e molhos.
os novos sabores de abacaxi e limão são bastante brilhantes e azedos; e também nossos sabores adoçados favoritos na gama. O abacaxi tropical é preenchido com pequenos pedaços doces de abacaxi, enquanto o limão chave particularmente azedo e cremoso é obrigado a excitar e despertar suas papilas gustativas.
simples sem açúcar e baunilha também estão agora disponíveis em recipientes maiores, resealable, 16 oz. Esses recipientes maiores são especialmente úteis para todos nós que gostamos de cozinhar com iogurtes de leite de amêndoa vegan Kite Hill.
queijos Kite Hill Cream & queijos veganos Artesanais
esta receita de Pizza siciliana da Serious Eats é uma das nossas favoritas e melhor quando veganizada com ricota Kite Hill ou queijo original fresco Kite Hill. Se você gostaria de recriar nossa versão vegana desta receita, recomendamos o uso de fatias de Violife no lugar de fatias de mussarela para a camada inferior de queijo e ricota de Kite Hill para a camada superior de queijo. Substitua o pepperoni por seus vegetais favoritos; preferimos cogumelos, capsicum e cebola.
o livro de receitas cortar o açúcar, você é doce o suficiente tem uma excelente receita de fritada vegana (também Confira nossa revisão de livro de receitas). Adicionar queijo original fresco macio de Kite Hill, como fizemos aqui, ou ricota de Kite Hill torna este prato ainda melhor. Estes queijos veganos delicados e suaves funcionam lindamente em massas e saladas e fazem um ótimo complemento para sua receita favorita de fritada ou quiche. A riqueza sutil e a ligeira salinidade dos queijos Kite Hill elevam facilmente um prato a outro nível.
juntamente com os queijos macios, também recebemos Spreads de queijo creme Kite Hill. Disponível em Plain e Chive, nós simplesmente slathered-los em muffins ingleses e bagels para o café da manhã. Tal como acontece com os outros queijos de Kite Hill, estes spreads estilo cream cheese são suaves, cremosos e levemente temperados. Ao contrário da ricota e do queijo original fresco macio, os queijos cremosos adicionaram espessantes e estabilizadores para dar a eles uma consistência precisa de cream cheese espalhável (eles usam uma pequena quantidade de goma xantana, goma de gafanhoto e goma de guar). Tenha certeza de que Kite Hill não usa Estabilizadores artificiais, conservantes ou carragenas em seus produtos. Recomendamos o estilo cream cheese do Kite Hill, juntamente com os queijos macios do Kite Hill que provamos.
us Giveaway (1 vencedor)
digite nosso giveaway para ganhar cupons para produtos gratuitos Kite Hill, elogios do pessoal em Kite Hill. Um vencedor será selecionado aleatoriamente e receberá 5 cupons para produtos gratuitos da Kite Hill, resgatáveis nos mercados da Whole Foods nos Estados Unidos. Giveaway está disponível apenas para nós participantes.
