știați că zaharurile sunt un tip de carbohidrați? Și, deși mulți oameni cred că consumul de fructe este sănătos indiferent de ce, fructele au calorii, iar unele au mult zahăr natural, ceea ce vă poate crește nivelul zahărului din sânge. Pentru a vă ajuta să urmăriți ceea ce mâncați, Experții de la școala de Sănătate Publică Texas A&m enumeră câteva fructe care se pot încadra în planul dvs. de masă prietenos cu carbohidrații.
rubarbă
acest fruct tarta low-carb este adesea aruncat în rețete de mare de zahăr, cum ar fi rubarbă plăcintă și căpșuni rubarbă jeleu. Tulpinile de rubarbă sunt o gustare populară în unele zone și au foarte puțin zahăr natural (doar aproximativ 1 gram în fiecare cană), deci sunt o alegere bună dacă doriți să gestionați cantitatea de zahăr din alimente. Sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina K.
zmeura
fructele de pădure sunt în general chilipiruri nutriționale: Sunt bogate în antioxidanți, fibre și vitamine, în timp ce sunt sărace în grăsimi, carbohidrați și calorii. Zmeura are mai multe fibre decât afinele sau căpșunile, iar fibra ajută la evitarea creșterii zahărului prin încetinirea descompunerii carbohidraților și a absorbției zahărului.
zmeura are aproximativ 5 grame de zahăr pe cană, așa că adăugați-le la smoothie-uri, salate, fulgi de ovăz, iaurt, clătite sau alte rețete care ar putea folosi un pic de dulceață.
Kiwi
acest mic fruct exotic a devenit un favorit al magazinelor alimentare. Nu numai că aceste verzi mici sunt sărace în zahăr, kiwi este ambalat cu vitamina C, care vă poate îmbunătăți sistemul imunitar. De asemenea, un studiu a sugerat că consumul de kiwi înainte de culcare ar putea îmbunătăți debutul somnului, durata și eficiența la adulții cu tulburări de somn auto-raportate.
kiwi poate fi un plus versatil pentru bucătărie. Carnea sa dulce-tartă poate fi adăugată la multe rețete de cină, gustări, salate, smoothie-uri și mic dejun.
Cranberries
afine au devenit un ingredient sezonier foarte proeminent în multe bucătării, dar nu au doar aceste fructe de padure mici bogate in vitamina C în timpul sărbătorilor. Un studiu a arătat că sucul de afine cu conținut scăzut de calorii ar putea îmbunătăți mai mulți factori de risc pentru bolile cardiovasculare la adulți. Cu toate acestea, deoarece afinele sunt în mod natural foarte tartă, multe produse de afine din magazinele alimentare pot avea mult zahăr adăugat, deci este important să citiți cu atenție etichetele nutriționale.
merișoarele, fără adaos de zahăr, au doar aproximativ 4 grame de zahăr pe cană și sunt foarte utile în salate, piureuri, fulgi de ovăz, tocănițe și alte rețete.
Avocado
Avocado este un supliment necesar pentru mesele taco sau fajita și, din fericire, sunt la fel de benefice pe cât sunt delicioase. Iubitorii de Guacamole se pot bucura știind că acest fruct (da, fructe!) conține doar 1 gram de zahăr pe cană în timp ce ambalează o cantitate bună de grăsimi mononesaturate sănătoase pentru inimă, fibre și substanțe nutritive pentru a vă ajuta să vă simțiți mai plini. Avocado este, de asemenea, bogat în vitamina A, care este benefică pentru creșterea celulelor și pentru un sistem imunitar sănătos.
avocado este unul dintre cele mai versatile alimente de acolo, deoarece pot fi adăugate la multe Mic dejun, prânz, mese, gustări și deserturi—da, deserturi. Indiferent dacă faceți guacamole, adăugați—l la burger sau încercați o rețetă de budincă de avocado de ciocolată pe care ați găsit—o online, știți că papilele gustative-și corpul-vă vor mulțumi.
