înapoi la datele complete privind detaliile nutriționale ale produsului.
există o cantitate de vitamina D în cantitate de Kale, fiartă, fiartă, drenată, fără sare
vitamina D
vitamina D este diferită de alți nutrienți, deoarece corpul nostru este capabil să o facă cu ajutorul soarelui.
tehnic vorbind, dacă am petrece suficient timp la soare, nu am avea nevoie de vitamina D din alimente, totuși există factori care limitează expunerea la soare, indiferent dacă este timpul anului, timpul zilei, cârpele pe care le purtăm, prea multe activități în interior, aplicarea de protecție solară și chiar poluarea poate interfera cu sinteza vitaminei D și sursa de hrană este importantă.
cele mai importante două forme de vitamina D sunt D3 de origine animală numit colecalciferol (cel mai frecvent în suplimente) și D2 de origine vegetală numit ergocalciferol. Cel mai important rol al vitaminei D este în creșterea osoasă, deoarece ajută la absorbția calciului. De asemenea, este important în funcția sistemului imunitar, sistemul nervos, mușchii și pielea. Recent s-a dovedit a fi benefic în tratamentul bolilor autoimune, cum ar fi scleroza multiplă și fibromialgia. Deficitul de vitamina D este strâns legat de rahitism, osteoporoză, osteomalacie și la vârstnici duce la fracturi osoase. Cele mai importante surse de vitamina D pe lângă soare sunt untul și laptele fortificat, uleiurile din ficat de pește, ouăle, semințele încolțite, carnea de vită.
determinați, în cantități diferite, cât de mult din nutrientul vitaminei D poate fi găsit în Kale, fiert, fiert, drenat, fără sare. Calculați și convertiți sumele.
