sare de usturoi medicinal
în timp ce sarea de usturoi este alcătuită în principal din sare de masă, ar trebui să utilizați acest condiment cu ușurință. Cu toate acestea, usturoiul din acest condiment a fost folosit medicinal de—a lungul veacurilor-în principal pentru a spori imunitatea.
terapeutic, usturoiul, atât proaspăt, cât și uscat, este recunoscut pe scară largă pentru proprietățile sale antivirale, anti-bacterii și anti-ciuperci. Studiile de la Harvard Medical School creditează usturoiul cu lupta împotriva răcelii comune și a altor câteva infecții ușoare datorită abilităților sale naturale de stimulare a imunității.
usturoi pentru a preveni cancerul
de fapt, cercetările de la Universitatea din Maryland Medical Center notează că suplimentarea cu usturoi poate ajuta la scăderea riscului anumitor tipuri de cancer.
în special, studiile de la universitate arată că dietele bogate în usturoi proaspăt, usturoi praf și chiar sare de usturoi pot ajuta la prevenirea cancerului pancreatic și de colon—în special dacă aveți un istoric familial al bolii.
usturoiul ajută la prevenirea hipertensiunii
dietele bogate în usturoi—sub toate formele—au fost, de asemenea, legate de rate mai mici de hipertensiune arterială și colesterol sănătos.
cercetările de la Universitatea de Stat din Oregon notează că consumul de usturoi în numeroase forme, inclusiv sare de usturoi, funcționează ca un vasodilatator—ceea ce înseamnă că reduce tensiunea arterială ridicată și scade stresul asupra inimii și vaselor de sânge.
usturoi pentru colesterol mai bun
usturoiul din sarea de usturoi poate ajuta, de asemenea, la scăderea LDL rău (lipoproteine cu densitate scăzută), care provoacă îngustarea pereților arterelor, în timp ce crește HDL benefic (lipoproteine cu densitate mare), care ajută la prevenirea bolilor de inimă.
amintiți-vă, deoarece sarea de usturoi este în principal sare, acest condiment este cel mai bine folosit cu moderatie. Pentru un consum crescut de usturoi, căutați în schimb usturoi proaspăt și praf de usturoi.
Catherine Roberts
Catherine este scriitorul nostru pentru știri despre sănătatea femeilor, tendințe de dietă și multe altele. Ea este dedicată furnizării cititorilor Activebeat cu informațiile de care au nevoie pentru a menține un stil de viață sănătos în fiecare zi.
