när Kline’ s Freeze meddelade att det stängdes denna månad kommenterade tusentals på Facebook och delade goda minnen från restaurangen.
sidan ”Save Kline ’ s Freeze” — en sida som skapades för flera år sedan för att hjälpa till att avvärja Stängningen — meddelade att restaurangen planerade att stänga Aug. 25 efter 53 år av dela ut Glass behandlar, inklusive tratt kaka sundaes och Boston milkshakes.
folk började besöka Kline för att beställa en sista gång innan den stängdes, sa James och Lourraine Croushorn, delägare i Kline ’ s Freeze på 8200 Centreville Road i Manassas-området. Lorraine sa att hon visste att det inte fanns något sätt att förbereda sig för samhällets svar.
”vi visste att alla skulle vilja komma en sista gång,” sa Lorraine Aug. 17. ”Det är som en semester. Verksamheten har varit som en semester i flera dagar nu.”
snart uppdaterade Kline ’ s Freeze pappersarket på fönstret för att notera att restaurangens sista dag skulle vara söndag, Aug. 19.
”svaret har varit helt överväldigande”, sa Lorraine, med bara några dagar kvar och ett naket lagerrum. ”Vi har fortfarande glass, men vi har slut på leveranser.”
så precis som det, Kline ’ s Freeze tjänade samhället en sista gång, officiellt stänger Aug. 19.
James och Lourraine Croushorn, ägare av Kline ’ s Freeze, sa adjö till sina Manassas-kunder efter 53 år den Aug. 19, 2018.
”femtiotre år; en miljon tack,” sa Lorraine. ”Vi skulle inte vara någonstans utan samhället.”
Lorraine sa att hennes föräldrar körde en Smakfrysning på platsen.
”det var inget mer min pappa tyckte om än ett barn som åt en glass”, sa Lorraine.
när deras franchiseavtal var över, namngav Lorraines föräldrar det Kline ’ s Freeze och utvidgade menyn till att omfatta hamburgare och andra icke-söta matvaror.
Lorraine och hennes man, James, tog över Klines frysning och under vinterpauser skulle de tänka på kreativa glassbehandlingsideer, sa Lorraine. James sa att de visste bättre än att bli av med sina ”bröd och smör” – föremål.
till exempel lärde en bonde i Alabama Lorraine hur man steker pekannötter och Kline ’ s pecan turtle delight föddes.
”vi tänker alltid och är progressiva med det och traditionella på många sätt, och jag tror att det är därför vi har lyckats,” sa Lorraine.
Manassas bosatt Brandon Keener sa att han har ätit på Klines frysning sedan han var ett litet barn. Han uppskattade att han har besökt mer än 500 gånger under årtiondena.
” i verkligheten är det mycket mer än det, mycket till min midjans förtret”, sa Keener.
Keener startade Facebook — sidan ”Save Kline ’ s Freeze” i oktober 2014 när restaurangens framtid var osäker efter att Lindsay Holdings LLC köpte fastigheten — mindre än en halv tunnland-för 4 miljoner dollar, enligt Prince William County fastighetsförsäljningsrekord.
Keener sa att han skapade Facebook-sidan så att samhället kunde visa sin ”kärlek.”I December 2014 gillade mer än 16 000 personer sidan.
”uppenbarligen är den första chocken i huvudsak av ett lokalt landmärke som inte längre är i affärer ganska effektfullt”, sa Keener om sidans framgång i att samla samhället i flera år. ”Det exploderade bara, och det beror på att de är fantastiska människor och de behandlade samhället rätt i årtionden.”
sedan dess har Klines frysning fortsatt leasing från ägarna. Lorraine sa att hon är glad att lämna på sina egna villkor.
” det här är vår tid”, sa Lorraine. ”Vi fattade beslutet, och det var rätt för oss. Det känns bra att känna att du har kontroll.”
på frågan om framtida planer sa Lorraine att hon och James planerar att stanna i närheten.
”vi har 10 barnbarn i området så vi går inte för långt,” sa Lorraine.
