Definition
substantiv
en l-stereoisomer av glukosmolekyl, som är jämförelsevis mindre biologiskt aktiv än D-glukos, och en som roterar Planet polariserat ljus moturs (i motsats till D-glukos som roterar det medurs)
tillägg
glukos är en hexos monosackarid eftersom den består av sex kolatomer. En av kolatomerna är en del av en aldehydfunktionell grupp. Därför är det medlem i aldohexosgruppen. Beroende på positionen för hydroxylgrupperna (-OH) kan det antingen vara dextro- (som i D-glukos) eller laevo- (som i L-glukos). Denna nomenklatur baserad på Fischer-projektion betecknar D-när den roterar Planet polariserat ljus medurs. L-är när det roterar Planet polariserat ljus i en moturs riktning.
L-glukos förekommer mer rikligt i naturen än L-glukos. L-glukos är en kort form av Levorotatorisk glukos. Det är en av de två stereoisomererna av glukos (den andra är D-glukos). Jämfört med D-glukos är L-glukosen mindre biologiskt aktiv och mindre vanlig. I högre former av organismer produceras inte l-glukosen naturligt. Det syntetiseras konstgjort i ett laboratorium.
L-glukos kan inte användas som energikälla vid cellulär andning. Det beror på att hexokinas inte kan fosforylera det under glykolys. Burkholderia caryophylli har dock enzymet D-Treo-Aldos 1-dehydrogenas som möjliggör oxidation av L-glukos.1
Kemisk formel:
- C6H12O6
jämför:
Se även:
- glukos
- stereoisomerism
- monosackarid
