Super jednoduchý recept na brusinkovou omáčku vyrobený z čerstvých brusinek, javorového sirupu a čerstvě vymačkané pomerančové šťávy! Chutné a bez tuku. Skvělá strana pro díkůvzdání nebo jiné sváteční jídlo.
neodvažujte se podávat žádné z těch keců z červeného kukuřičného sirupu z plechovky! Vy a Vaše si zasloužíte lepší svátky.
co musíte udělat, je vytvořit si vlastní brusinkovou omáčku! Relaxovat. Jednodušší to být nemůže. Je to také mnohem zdravější a budete vypadat jako šéf.
jak vyrobit čerstvou domácí brusinkovou omáčku
začněte 2 ½ – 3 šálky čerstvých brusinek(12-unce pytel). Nic z plechovky!
brusinky opláchněte a vypusťte. Pak, vyzvednout a dostat ven všechny rozmačkaný ty. Bla!
nechcete, aby jedna špatná brusinka zkazila celou partu!
poté hodte brusinky do omáčky s vodou a zvoleným sladidlem.
nechte vše vařit na středně vysokém ohni asi 10 minut. Ale občas zamíchejte, protože nechcete, aby vaše brusinková omáčka hořela. To by bylo fakt na nic!
protože byste museli začít znovu a to není v pohodě. Mluvím z vlastní zkušenosti.
nyní je čas snížit teplo na středně nízké. Nechte směs vařit asi 10 minut. Chcete nechat brusinky pop a zahustit, dokud to nebude tak, jak se vám to líbí. Ale nezapomeňte neustále míchat každou chvíli.
jakmile zhoustne a vypadá jako brusinková omáčka, vyjměte z tepla, zamíchejte pomerančový džus a nechte vychladnout, dokud nebude pokojová teplota.
bylo by vhodné ochutnat a přidat další sladidlo, pokud chcete. Ale pamatuj. Brusinková omáčka má být trochu koláč a twangy. Žádná blbá cukrová skvrna. Tak, buď v klidu. Nechceš poslat slinivku do šoku.
to je ono! Právě jsi udělala brusinkovou omáčku.
nyní zbývá jen nechat ho pár hodin vychladnout v lednici. Ale je ještě lepší, když ho necháte sedět přes noc.
a když jste připraveni zapůsobit na své hosty, posypte pekanovými ořechy, podávejte a buďte připraveni na mnoho komplimentů.
věř mi. Tahle brusinková omáčka je mnohem lepší než ta předpřipravená blbost. Proč? Protože je to …
rychlé & snadné
pikantní
sladké
veganské (s javorovým sirupem)
čerstvé
bez tuku
zdravé
zdravé
perfektní díkůvzdání nebo sváteční příloha
& absolutně chutné
hledáte více prázdninových pokrmů? Podívejte se na můj veganský sladký bramborový kastrol, krémová veganská bramborová kaše & omáčka, & domácí veganská krémová kukuřice.
pokud hledáte více inspirace na podzim, v zimě nebo na dovolenou, můžete se podívat na mé 7 snadné chutné recepty na Díkůvzdání založené na rostlinách.
udělali jste toto jídlo? Ujistěte se a dejte mi vědět! Zanechte komentář ,Ohodnoťte jej a označte fotografii # shaneandsimple na Instagram. Šťastný pád všem!Ikona Instagram ikona Instagram pinterest ikona pinterest facebook ikona facebook tisk tisk ikona tisk náměstí čtverce ikona srdce ikona srdce pevné srdce pevná ikona
popis
Super jednoduchý recept na brusinkovou omáčku vyrobený z čerstvých brusinek, javorového sirupu a pomerančového džusu! Chutné a bez tuku.
složení
měřítko 1x2x3x
- 2 ½ až 3 šálky čerstvých brusinek. Nebo použijte 12-unce pytel čerstvých brusinek.
- ¾ šálku vody
- ¼ šálku javorového sirupu
- šťáva z jednoho pomeranče (volitelné).
Volitelné doplňky a polevy
- ¼ –½ lžičky mleté skořice (doplněk)
- nakrájené pekanové ořechy (poleva)
pokyny
- opláchněte brusinky. Vyberte si všechny ty ošklivé, rozmačkaný ty. Blaho.
- do střední omáčky přidejte brusinky, vodu a javorový sirup. Přiveďte k varu na středně vysoké teplotě a vařte 5-7 minut. Občas zamíchejte!!!
- snižte teplotu na středně nízkou, přidejte pomerančový džus a nechte vařit, dokud brusinky nezhoustnou a směs nezhoustne. Obvykle asi 10-12 minut. NEZAPOMEŇTE OBČAS MÍCHAT!
- vyjměte z tepla a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Ochutnejte a upravte sladkost podle svých představ. Ale, ne přesladit. Brusinková omáčka má být trochu koláč není cukr blob.
- uchovávejte v nádobě a před podáváním několik hodin chlazte v lednici. Pro dosažení nejlepšího výsledku nechte přes noc sedět v lednici.
klíčová slova: vegan, brusinková omáčka, boční, díkůvzdání, dovolená, zima, podzim
