SFCWC ztratil váženého člena rodiny s odchodem legendárního Kent Rosenblum
CEO, Rock Wall Wine Company, Alameda, CA
od skromných začátků, výroba vína ve svém suterénu, Kent Rosenblum vždy měl zdatnost pro vinařství. Kentův talent, vize a nadšení byly základními stavebními kameny pro Rosenblum Cellars, vinařství věnované výrobě odrůd Zinfandel a Rhone. Dnes, třicet let poté, co začal, Kent zůstal věnován vinařství a nadále dohlíží na tvorbu každého vína, které nese příjmení Rosenblum.
vyškolený veterinář se v roce 1970 přestěhoval ze své rodné Minnesoty, aby se připojil k veterinární praxi v Alamedě v Kalifornii. Rychle se zamiloval do severní Kalifornie a její vznikající vinařské scény. Se svou ženou Kathy a několika přáteli, vytvořil týdenní skupinu vín, cestování do degustačních místností v napě, Sonoma a další nadcházející regiony, aby prozkoumaly rozmanitost velkých označení státu. Kent brzy začal domácí vinařství. Uplatnění jeho silné zázemí ve vědě, horlivý čich, a přirozený zvídavost, Kent zapůsobil na své přátele s kvalitou svých raných vín. Záměr rozšířit své znalosti, Kent začal studovat svá oblíbená vína, pečlivě dekonstruovat jejich terroiry, a techniky používané při jejich výrobě. Začala se formovat společná témata, která později definovala sklepy Rosenblum.
Kent zjistil, že je k dispozici vysoce kvalitní ovoce, pokud víte, co hledat. Více než cokoli jiného, Kent věděl, že dává přednost hroznům ze strmých, svahové vlastnosti se stříhanou hlavou, staré vinné révy. Zapůsobil na chuť a intenzitu tohoto ovoce, stal se základním prvkem v Kentově jemném a vinařském přístupu k vinařství.
od přijetí postupů fermentace za studena v roce 1973 až po výlety do velkých vinařských oblastí Francie, Itálie a Německa v roce 1974 Kent neustále pracoval na zdokonalování svých technik a rozšiřování svých dovedností. Od poloviny do konce 70. let bylo jasné, že to, co začalo jako koníček, se vyvinulo v něco mnohem víc. V roce 1978 založil Kent Rosenblum Cellars spolu s malou skupinou přátel. V prvním roce vyrobil skromných 400 případů a byl nadšený, když byl jeho inaugurační vinice Cullinane Zinfandel široce chválen.
od vinařských oblastí po vinařské techniky, pro Kent, výroba vína byla vždy o ochotě zkoumat a experimentovat. Vybudoval Rosenblum jako praktické vinařství v každém smyslu. Tento závazek začíná na vinicích osobními vztahy, které Kent navázal s majiteli mnoha nejlepších kalifornských vinic. Oceňuje flexibilitu výběru hroznů z mnoha vinic a vidí tuto rozmanitost jako sílu v těžkých letech, kdy mohou trpět jednotlivé lokality nebo regiony.
přezdívaný „král zinu“, Kent kultivoval loajální pokračování nadšenců zinfandelu, kteří netrpělivě čekají na jeho nová vydání. Stále se zaměřuje na budování osobních vztahů, je aktivní ve své komunitě a vítá přítomnost ve vinařství. Kromě své role konzultanta vinaře pro sklepy Rosenblum, Kent také působil jako prezident advokátů a producentů Zinfandel, Obchodní komora Alameda, obchodní asociace West Alameda, stejně jako člen představenstva Humane Society. Kent zůstává praktickým veterinářem a každoročně vyrábí omezené množství své milované vinice Cullinane Zinfandel.
