Il SFCWC ha perso un prezioso membro della famiglia con il passare del leggendario Kent Rosenblum
CEO, Parete di Roccia Azienda Vinicola, Alameda, CA
Dai modesti inizi, fare il vino nella sua cantina, Kent Rosenblum ha sempre avuto una prodezza per la vinificazione. Il talento, la visione e l’entusiasmo di Kent sono stati i mattoni fondamentali per Rosenblum Cellars, una cantina dedicata alla produzione di varietà Zinfandel e Rhone. Oggi, trent’anni dopo aver iniziato, Kent è rimasto dedicato alla cantina e continua a supervisionare la creazione di ogni vino che porta il nome della famiglia Rosenblum.
Veterinario addestrato, nel 1970 Kent si trasferì dal suo nativo Minnesota per unirsi a uno studio veterinario ad Alameda, in California. Si innamorò rapidamente del nord della California e della sua scena vinicola emergente. Con sua moglie Kathy e diversi amici, ha formato un gruppo settimanale di vini, viaggiando in sale di degustazione a Napa, Sonoma e in altre regioni emergenti per esplorare la diversità delle grandi denominazioni dello stato. Kent prese presto la vinificazione in casa. Applicando il suo forte background scientifico, un acuto senso dell’olfatto e una naturale curiosità, Kent impressionò i suoi amici con la qualità dei suoi primi vini. Intento ad ampliare le sue conoscenze, Kent iniziò a studiare i suoi vini preferiti, decostruendo meticolosamente i loro terroir e le tecniche utilizzate nella loro produzione. Cominciarono a prendere forma temi comuni che avrebbero poi definito le Cantine Rosenblum.
Kent ha scoperto che c’era frutta di alta qualità disponibile se si sapeva cosa cercare. Più di ogni altra cosa, Kent sapeva che preferiva uve da ripide, proprietà collinari con testa potata, vecchie viti. Impressionato dal sapore e dall’intensità di questo frutto, è diventato un elemento fondamentale nell’approccio gentile e guidato dai vigneti di Kent alla vinificazione.
Dalla sua adozione di pratiche di fermentazione a freddo nel 1973, ai suoi viaggi nelle grandi regioni viticole di Francia, Italia e Germania nel 1974, Kent ha lavorato costantemente per affinare le sue tecniche e ampliare le sue capacità. Dalla metà-alla fine degli anni ‘ 70 era chiaro che quello che era iniziato come un hobby si era evoluto in qualcosa di molto di più. Nel 1978, Kent fondò Rosenblum Cellars insieme a un piccolo gruppo di amici. Producendo un modesto 400 casi nel suo primo anno, era entusiasta quando il suo inaugurale Cullinane Vineyard Zinfandel è stato ampiamente elogiato.
Dalle regioni vitivinicole alle tecniche di vinificazione, per Kent, fare vino è sempre stato una volontà di esplorare e sperimentare. Ha costruito Rosenblum per essere una cantina pratica in tutti i sensi. Questo impegno inizia nei vigneti con i rapporti personali che Kent ha stabilito con i proprietari di molti dei migliori vigneti della California. Apprezza la flessibilità della selezione delle uve da numerosi vigneti, vedendo questa diversità come forza in anni difficili in cui singoli siti o regioni possono soffrire.
Soprannominato” Il re di Zin”, Kent ha coltivato un fedele seguito di appassionati di zinfandel che attendono con impazienza le sue nuove uscite. Ancora focalizzato sulla costruzione di relazioni personali, è attivo nella sua comunità e una presenza accogliente in cantina. Oltre al suo ruolo di consulente enologo per Rosenblum Cellars, Kent è stato anche presidente di Zinfandel Advocates and Producers, della Camera di commercio di Alameda, della West Alameda Business Association e membro del consiglio di amministrazione della Humane Society. Kent rimane un veterinario praticante e continua a produrre quantità limitate del suo amato vigneto Cullinane Zinfandel ogni anno.
