16 fantastiske fordele ved grønkål til hud, hår og sundhed

det kaldes også det nye oksekød og dronningen af grønne. Vi er ligeglade med, hvad du vil kalde det. Bare spis det. Fair nok? Det er grønkål til dig. Det har hvad det er, du har brug for, kun hvis du er villig til at glide det ned i halsen.

men før du gør det, læs dette indlæg.

Indholdsfortegnelse

• Hvad Er Kale? Hvorfor Er Det Godt?
• Hvad Er Kale ‘ S Historie?
• Hvad Er Ernæringsprofilen For Kale?
• Nogen Interessante Fakta Om Kale?
• Hvad Er Fordelene Ved Kale?
• Sådan Vælges Og Opbevares Grønkål
• Eventuelle Tip Til Brug Af Grønkål?
• Hvor Kan Man Købe Kale?
• Sådan Indarbejdes Kale I Din Kost
• Eventuelle Kale Opskrifter?
• Har Kale Nogen Bivirkninger? Hvad Er De?

Hvad Er Kale? Hvorfor Er Det Godt?

også kaldet bladkål, grønkål hører til plantearten Brassica oleracea. Grønkålplanten har grønne eller lilla blade, og i modsætning til kål danner de centrale blade ikke hovedet.

Okay.

men hvorfor er det godt?

grønkål er lav i kalorier, og den er høj i fiber og indeholder nul fedt. Alle disse er grundpillerne for et godt helbred.

men det er ikke alt.

det er fyldt med næringsstoffer (Åh ja, de fleste fødevarer er, så hvad er big deal?)- flere vitaminer og mineraler som magnesium og folat. Det er fyldt med gavnlige forbindelser, der besidder bemærkelsesværdige medicinske egenskaber.

det kaldes dronningen af grønne, givet sin ekstraordinære ernæringsprofil (1). Derfor er det en big deal.

der er fire populære typer af grønkål:

krøllet grønkål, som er den mest almindelige sort. Det har en peber smag og er meget behageligt at ganen.

Lacinato grønkål, som også kaldes den toscanske grønkål eller toscanske kål eller Dinosaur grønkål. Den har mørke grønne og smalle blade.

Redbor grønkål, som har pjusket blade spænder fra dyb rød til lilla.

russisk grønkål, også kaldet sibirisk grønkål, som har flade og kantede blade, og er den sværeste at finde.

før vi fortsætter, lad os først lære, hvor denne veggie kom fra oprindeligt.

tilbage til TOC

Hvad er Kale ‘ s historie?

bekymre dig ikke. Vi vil ikke kede dig med for meget historie.

grønkål var den mest almindelige grønne grøntsag i Europa indtil slutningen af middelalderen. Det blev også brugt som medicin. Disocorides, en græsk læge og botaniker, skrev i en af sine bøger, at kale også kan bruges til at behandle tarmproblemer.

Kale ankom til Nordamerika i det 16.århundrede, hvor det blev bragt ind af kolonisterne. På et senere tidspunkt blev russisk grønkål introduceret (af de russiske handlende) til Canada og USA.

det er kun vigtigt at vide, hvad grønkål indeholder, da det, den indeholder, er det, der gør den til, hvad den er.

tilbage til TOC

Hvad er ernæringsprofilen for Kale?

en kop rå grønkål indeholder omkring 34 kalorier. Den indeholder 2,2 gram protein, 0,5 gram fedt og 1,3 gram fiber. Andre næringsstoffer, den indeholder, inkluderer:

– 547 mikrogram vitamin K (684% DV)

– 10300 IE vitamin A (206% DV)

– 80 milligram C– vitamin (134% DV)

– 0,5 milligram mangan (26% DV)

– 0,2 milligram kobber (10% dv)

– 0,2 milligram vitamin B6 (9% DV)

– 91 milligram calcium (9% DV)

– 299 milligram kalium (9% DV)

– 1,1 milligram jern (6% dv)

– 22,8 milligram magnesium (6% dv)

– 19.4 mikrogram folat (5% DV)

før du går til den rigtige aftale, hvad med nogle hurtige fakta om kale?

tilbage til TOC

nogen interessante fakta om Kale?

• det meste af kale i USA produceres i Californien.
• på spansk hedder kale col risada.
• madlavning kale ødelægger ikke nogen af sine næringsstoffer.
• Kale landbrug voksede med svimlende 57% Fra 2007 til 2012.
• berømtheder som Angelina Jolie, Katy Perry og Jessica Alba er kendt for at forbruge kale ikke bare for at føle sig bedre, men også for at bevare deres slanke fysik.
• efter frost bliver kale planten sødere.
• Thomas Jefferson menes at have eksperimenteret med flere sorter af grønkål i sin have helt tilbage i begyndelsen af 1800-tallet.

det er med fakta. Lad os nu tale om, hvad vi er her for – fordelene ved kale.

tilbage til TOC

Hvad er fordelene ved Kale?

grønkål er super-rig på vitaminer K, A og C og andre mineraler som jern. Antioksidanter og andre phytonutrienter hjælper med at forhindre farlige lidelser som kræft, hjertesygdomme og betændelse. K-Vitamin bevarer knogler, mens A-vitamin forbedrer synets sundhed. C-vitamin forbedrer sundheden for din hud og dit hår.

1. Bekæmper kræft

klorofylen i grønkål (og andre grønne grøntsager) hjælper med at forhindre kroppen i at absorbere forbindelser kaldet heterocykliske aminer. Disse er kemikalier forbundet med kræft, som produceres under grillning af animalske fødevarer ved høje temperaturer.

her er tricket – den menneskelige krop kan ikke absorbere meget af klorofyl. Så når denne klorofyl binder med kræftfremkaldende stoffer, forhindrer det dem også i at blive absorberet.

ifølge National Cancer Institute hjælper korsblomstrede grøntsager som kale med at bekæmpe kræft. De indeholder også stoffer kaldet glucosinolater, som har en rolle at spille i kræftforebyggelse (2).

2. Fremmer Hjertesundhed

grønkål indeholder forbindelser kaldet galdesyresekvestranter, som er kendt for at sænke kolesterolniveauer i blodet (3). Kale er også usædvanligt rig på vitaminer C og K (mere end spinat) og indeholder også omega-3 fedtsyrer. Alle disse næringsstoffer er sunde for hjertet (4). De hjælper endda med at sænke dårligt kolesterol og hæve niveauet af godt kolesterol.

luteinet i kale, ifølge en Los Angeles-undersøgelse, kan tilbyde beskyttelse mod de tidlige stadier af aterosklerose. En anden usædvanlig forbindelse i kale er glucoraphanin, som aktiverer Nrf2, et specielt reaktivt protein. Dette protein skaber en belægning i dine arterier og forhindrer ophobning af plak.

kalium i kale hjælper med at sænke blodtryksniveauerne, hvilket ellers kan føre til et hjerteanfald. Magnesium i veggie hjælper også i dette aspekt.

3. Aids i diabetesbehandling

en kop friskhakket grønkål indeholder cirka 0,6 gram fiber, et næringsstof, der sænker blodsukkerniveauet hos patienter med type 1-diabetes. Selv dem med type 2-diabetes kan se forbedrede blodsukkerniveauer.

ifølge en japansk undersøgelse kan indtagelse af kale undertrykke stigning i postprandial (efter et måltid) blodglukoseniveauer (5).

4. Bekæmper betændelse

dette kan være den mest gavnlige egenskab ved kale. Vi ved vigtigheden af en balance mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer i vores krop (6). Grønkål fremmer denne balance. Den indeholder både omega-3 ‘er og omega-6’ er i næsten et 1:1-forhold.

disse antiinflammatoriske egenskaber ved kale gør det også til en ideel mad til at lette arthritis symptomer (7). I endnu en undersøgelse havde tarmceller påvirket af betændelse vist forbedring af eksponeringen for grønkål og andre grøntsager fra kålfamilien (8).

5. Fordele

det kan være en underdrivelse, når vi siger, at grønkål er fyldt med antioksidanter. Faktisk flyder det over med dem. Kale indeholder C-vitamin, beta-caroten og andre flavonoider og polyfenoler (9). Andre vigtige antioksidanter i grønkål er kacetin og kaempferol. Alle disse antioksidanter neutraliserer de skadelige frie radikaler, som ellers kan fremskynde aldring og endda føre til alvorlige lidelser som kræft og hjertesygdomme.

antioksidanterne i kale kan også hjælpe med at øge humør og bekæmpe depression (10).

6. Aids i afgiftning

dette kan tilskrives fiberen i kale. Det fremmer regelmæssighed og hjælper kroppen med at afgifte. Og ikke kun grønkål, forbrug af planter generelt kan hjælpe med afgiftning og forbedre leverens sundhed (11).

7. Forbedrer Knoglesundheden

da kale er rig på kalium, bevarer den knoglemineraltæthed. Forskning antyder også, at en mangel på K-vitamin kan knyttes til en højere risiko for brud. Kale er vidunderligt rig på vitamin K, med en servering, der tilbyder omkring 684% af den daglige værdi. C-vitamin i kale forbedrer også knoglesundheden-det giver struktur til knoglerne.

vi så kale indeholder beta-caroten, som er en forløber for vitamin A. kroppen omdanner det til vitamin A til brug. A-Vitamin spiller en vigtig rolle i knoglesundheden. Pas dog på overskydende forbrug af A-vitamin, da det har været forbundet med en øget risiko for brud (12). Ellers er beta-caroten den bedste form for vitamin A, der fungerer godt til knoglesundhed.

8. Fremmer fordøjelsen

Kale er høj i fiber og vand, og begge er afgørende for korrekt fordøjelse. De forhindrer også forstoppelse og forbedrer fordøjelseskanalen. Og B – vitaminerne og C-vitamin i kale fremmer jernabsorption-et andet næringsstof, der hjælper med at frigive energi fra mad.

men konsulter din læge, før du tager kale til behandling af fordøjelsesproblemer. Visse personer rapporterede fordøjelsesbesvær efter kale forbrug, som blev tilskrevet dets høje niveauer af fiber.

9. Fremmer Vision sundhed

ifølge Center for Disease Control er kale en af de fødevarer, der kan fremme vision sundhed (13). Dette er på grund af tilstedeværelsen af lutein og to kraftige antioksidanter til syns sundhed (14). Hvis den triste del er, at disse to antioksidanter ikke syntetiseres i kroppen, er den gode del, at kale er rig på dem. Disse to antioksidanter hjælper med at forhindre alvorlige øjensygdomme som aldersrelateret makuladegeneration og grå stær.

en anden undersøgelse havde vist, at personer mellem 40 og 59 år kan reducere deres risiko for makuladegeneration ved at introducere grønkål (og andre sådanne bladgrøntsager) til deres kostvaner (15).

10. Forbedrer hjernens sundhed

dette er selvklart. Vi behøver ikke at understrege vigtigheden af omega-3 ‘ er for hjernens sundhed, og de er til stede i kale. Omega-3 ‘ er kan også hjælpe med at sænke blodsukkeret, som ellers aldrer hjernecellerne og forringer neuronal sundhed.

og så har vi K-vitamin i grønkål. Dette næringsstof er nødvendigt til produktion af sphingolipider, som er specialiserede fedtstoffer, der er ansvarlige for strukturen af hjerneceller.

vi har også vitamin B6, jern og folat i kale – alt sammen afgørende for produktionen af dopamin og serotonin (som begge kan hjælpe med at bekæmpe depression). Så ja, grønkål er en hjernemad. Derfor bevist.

igen, da kale er rig på folat, hjælper det med hjernens udvikling af spædbørn. At spise grønkål kan også hjælpe med at forhindre fødselsdefekter. Det understøtter dannelsen af neurale rør og sikrer den rette udvikling af ansigt og hjerte.

11. Eliminerer træthed

træthed sikker føles ikke godt. Aldrig. Og husk vi talte om et specielt protein kaldet Nrf2? Nå, det kan tage dine træthedsproblemer ved hornene. Grønkål og andre korsblomstrede grøntsager indeholder isothiocyanater, som aktiverer Nrf2. Og Nrf2 genererer mitokondrier, en del af cellerne, der omdanner glukose til ATP (en forbindelse i en celle, der regulerer dens energi).

Okay, Det er lidt for meget af biologi. Enkelt sagt – jo flere mitokondrier du har i dit system, jo bedre vil dine muskler arbejde, og jo mindre træt vil du føle (16).

12. Øger immun sundhed

godt helbred koger ned i sidste ende til dit immunsystem. Hvis dit immunsystem er stærkt, vil dine celler være okay. Og hvis de er okay, vil du være okay.

de høje niveauer af C-vitamin er, hvad vi skal se på, når vi ønsker at øge vores immunitetsniveauer. Og folat i grønkål er en anden immun booster.

her er et hurtigt tip – jo mørkere kale blade, jo flere antioksidanter indeholder den (hvilket igen øger din immunitet) (17). Du kan krydre dine salater med mørkegrøn grønkål.

13. Aids vægttab

det er kun et spørgsmål om sund fornuft, at man skal forbruge færre kalorier, end de bruger til at tabe sig. Og at spise mad med lav kalorietæthed kan hjælpe i dette aspekt – hvilket er hvad kale er. En kop grønkål indeholder næsten 33 kalorier.

bortset fra det undertrykker kostfibre i kale din appetit og modvirker overspisning. Endnu vigtigere er kale næringsstoftæt. Hvis du er på et vægttab kost, vil du begrænse dig selv fra at spise dette og hint – og det kan betyde at miste på nogle meget vigtige næringsstoffer. Med grønkål på din tallerken, tingene vil være fint.

og ja, jo mørkere grønkål, jo flere næringsstoffer har den (18). Lad os huske det.

når vi taler om vægttab, kan denne enkle kale-opskrift være til hjælp. Alt du behøver er 1 skiver banan, 2 kopper hakkede grønkål blade, liter kop almindelig græsk eller mandel græsk yoghurt, 1 tsk honning, og isterninger (efter behov). Læg dem alle i en blender og server. Fiberen i banan og grønkål spiller en rolle i vægttab, og proteinet i yoghurt giver langsigtet mæthed. Det kan holde dig fuld og modvirke overspisning hele dagen.

14. Fremmer Sund Graviditet

K-vitamin holder blodkarrene stærke, og dette er især vigtigt under graviditeten. Den tilsatte blodgennemstrømning til livmoderområdet er ret vigtig, hvilket bliver lettere med stærkere blodkar.

og C-vitamin, som vi så, forbedrer immuniteten. Næringsstoffet nærer også babyen indeni, og det giver moderen ekstra vitalitet.

kalket i kale kan sikre, at din baby kan udvikle stærke knogler og tænder. Husk dog, at calcium, der findes i planter, er mindre biotilgængeligt end det, der findes i mejeriprodukter og andre berigede fødevarer (19). Så sørg for, at du også tager mejeriprodukter (og calciumtilskud efter kontrol med din læge) under graviditeten.

også, som vi diskuterede, er folatet i kale ret vigtigt under graviditeten. Det sikrer, at barnet er sundt og er født uden fejl.

15. Understøtter urin sundhed

da kale er rig på calcium, kan det hjælpe med at forhindre nyresten og støtte din urin sundhed. Calcium binder sig til oksalaterne i fordøjelseskanalen og forhindrer dem i at blive absorberet. Dette kan ellers føre til calciumoksalatsten.

i et stykke tid havde kritikere undgået kale og beskyldt den for at forårsage nyresten. Men undersøgelser har vist andet. Grønkål er virkelig lav i oksalat. Så medmindre du har evnen til at spise urimelige mængder grønkål (medmindre du er fætter til Gregor, bjerget, fra Game Of Thrones), er du sikker (20).

Kale er også rig på jern, et andet næringsstof, der er afgørende for nyresundheden. Undersøgelser har vist, at de fleste personer med nyresygdom også er mangelfulde i jern (21).

16. Forbedrer hudens og hårets sundhed

C-vitaminindholdet i kale hjælper med at øge din huds sundhed. Kollagenfibrene i din hud har brug for C-vitamin for styrke. Lave mængder C-vitamin kan svække dine kollagenfibre og påvirke hudens sundhed. Og da C-vitamin også tilbyder antioksidant beskyttelse, det sikker gør redde din hud fra den skadelige UV-stråling.

og så har vi vitamin A i kale, hvis mangel kan påvirke din olie og svedkirtler negativt.

Kale, eller endda kale juice, fungerer godt for at forbedre hud og hår sundhed. I en undersøgelse havde blot at drikke kale juice forbedret rynker (22). Saften fungerer også som en meget god hudrens. Da det afgifter din hud indefra, holder den som standard din hud sund.

vask dit ansigt med frisk kale juice om morgenen kan være en god måde at starte din dag på.

når vi taler om hår, tager jernet i grønkål sig af dine lokker. Veggie tager sig også af elasticiteten i dit hår. Jern i grønkål styrker dit hår, mens de andre næringsstoffer og antioksidanter bekæmper skæl og tør hovedbund. Du kan bruge kale juice til at vaske dit hår, før du skyller og derefter shampoo.

Kale ‘ s omega-3 fedtsyrer nærer også dit hår og giver det en sund struktur.

det er med fordelene ved kale. Men ved du, hvordan du vælger den rigtige sort? Hvad med opbevaring?

som en påmindelse om optimering af absorptionen af calcium og jern i kale er det bedst at servere med en syre og en olie. Overvej for eksempel at dampe grønkål og kaste med lidt olivenolie og cider eddike. Det smager godt og understøtter næringsabsorption.

tilbage til TOC

Sådan vælges og opbevares Kale?

valg

• se efter grønkål med mørke klaser og små til mellemstore blade.
• fugtig, sprød og ufortyndet grønkål er bedst. Det skal også være fejlfrit uden små huller (disse indikerer insektskader).
• undgå grønkål med gulede eller brune blade.
• da kale stængler også er spiselige, skal du sikre dig, at de også er i god stand.

opbevaring

Opbevar grønkål i en plastikpose eller inde i fryseren.

brug for hjælp til at bruge kale? Okay.

tilbage til TOC

nogen Tips om brug af Kale?

grønkål er en vintergrøntsag og er kendt for at smage mere lækker efter den kolde sæsons første frost. Hvis du undrer dig over, hvordan du laver kale, skal du fortsætte med at læse.

• unge kale blade smager bedre, mens de gamle er hårde og bitre.
• det anbefales stærkt, at du høster grønkål, mens bladene er unge og ømme.
• Kog din grønkål frosset, da den smager bedst uden først at optø. Det skal vaskes grundigt inden madlavning, og bladene skal forsigtigt rystes efter vask.
• Alternativt kan du bruge en salatspinner til at køre den igennem.
• hvis du ikke har planer om straks at bruge det, skal du omhyggeligt opbevare din kale.
• du kan kort omrøre unge og ømme kale blade, mens de modne skal koges i et par minutter kraftigt. Dette hjælper med at blødgøre den strenge cellulosestruktur.
• når du er kogt, kan du krydre din grønkål med lidt ekstra jomfru olivenolie, salt, citronsaft og peber.
• det kan også bruges som topping, eller du kan finhakke bladene og lave en lækker og nærende suppe.

saut-Kale er en anden nem måde at få det på.

hvis du undrer dig over, hvordan du køber din flok af disse fantastiske bladgrøntsager…

tilbage til TOC

hvor kan man købe Kale?

dit nærmeste supermarked skal have frisk grønkål. Tag en flok! Du kan også købe rå kale Pulver online.

Okay. Du har købt din grønkål nu. Men hvordan tager du det?

tilbage til TOC

hvordan indarbejdes Kale i din kost?

spekulerer på, hvordan man spiser kale? Sådan gør du.

• du kan blot tilføje grønkål til din aften grøntsagssalat. Dampet grønkål er sundere.
• Kale suppe kan også være stor.
• eller du kan tilføje grønkål til din suppe.
• brug bladene til at få en Green kale smoothie eller tilføj dem til enhver smoothie.
• Brug den til at lave kale chips (vi vil diskutere opskriften om et stykke tid).
• du vil måske blot forberede en kale smoothie og få den til morgenmad.

eller bedst, du kan endda forberede en af de få opskrifter, vi har nævnt nedenfor.

tilbage til TOC

nogen Kale Opskrifter?

1. Bagt Kale Chips

hvad du har brug for

• en flok grønkålblade
• 1 tsk salt
• 1 spsk olivenolie

Kørselsvejledning

1. Forvarm din ovn til 350o F.
2. i mellemtiden skal du linje et ikke-isoleret cookieark med pergamentpapir.
3. når du har fjernet bladene fra stilken (du kan bruge en kniv eller køkkensaks), skal du rive dem i stykker i bidestørrelse.
4. giv bladene en grundig vask og sørg for, at de er pæne og tørre.
5. drys kale blade med olivenolie og drys det krydrede salt konsekvent.
6. bag bladene i 10 til 15 minutter, så de er brune og ikke brændte.
7. tjene.

dette er den mest populære kale opskrift, og en kop kale chips indeholder næsten 130 kalorier.

2. Ristet græskar og Grønkålssalat

hvad du har brug for

• 1 butternut græskar
• 2 spsk olivenolie
• 3 spsk brunt sukker
• liter teskefuld salt
• 1/3 tsk peber
• 1 pund tyndt skåret grønkål
• 1 skrællet agurk
• liter kop tyndt skåret rødløg
• 2 teskefulde sojasovs, lavt natrium
• 1 spsk frisk limejuice
• 2 teskefulde sesamolie
• 1 tsk sukker
• 2 spsk jordnøddesmør
• 2 teskefulde frisk ingefær
• 1 spiseskefuld vand

Kørselsvejledning

1. Forvarm først ovnen til 400o F.
2. skræl og frø, og skær butternut-courgetten i 1-tommer stykker.
3. kast med olivenolie, brunt sukker, salt og peber. Bages i 25 minutter.
4. tag den ud af ovnen og afkøles.
5. kast med grønkål, agurk og rødløg.
6. i en blender, puree sojasovs, frisk limejuice, sukker, sesamolie, jordnøddesmør, frisk ingefær og vand.
7. du kan dryppe salaten med dressing og servere.

3. Sauteret grønkål med æbler og Bacon

hvad du har brug for

• 4 skiver bacon
• 1 skiver løg
• 1 skiver æble
• 1 flok grønkål medium grønkål blade
• 1 tsk hver af kosher salt og sort peber
• 1 spsk cider eddike

Kørselsvejledning

1. få en stegepande og læg den på medium varme.
2. steg baconet, indtil det er sprødt – det kan tage cirka seks til otte minutter.
3. læg en plade med papir og overfør baconet til det.
4. lad baconet køle af og derefter smuldre.
5. tilsæt løg og æble til baconolien i stegepanden og kog i fire til seks minutter, indtil de er møre.
6. tilsæt grønkål og krydre med tre kvart teskefulde salt og en kvart teskefuld peber, og giv den et lejlighedsvis kast.
7. kog dette, indtil det bliver mørt – dette kan kræve yderligere 8-10 minutter.
8. bland til sidst bacon og eddike i, og nyd det.

det er alt godt ved kale, vi lige har set. Men alt, hvad vi spiser, uanset hvor gavnligt det er, har nogle bivirkninger.

tilbage til TOC

har Kale nogen bivirkninger? Hvad Er De?

• hyperkalæmi

da kale er rig på kalium, kan det at spise det i overskud forårsage en tilstand kaldet hyperkalæmi. Dette kan forårsage brystsmerter, muskelsvaghed og diarre.

• hypothyroidisme

Kale kan indeholde goitrogener, der kan forstyrre skjoldbruskkirtlen medicin. Derfor, hvis du har problemer med skjoldbruskkirtlen, skal du kontakte din læge. Det er bedst at adskille skjoldbruskkirtelmedicin fra kale indtagelse med cirka fire timer.

• problemer under graviditet og amning

at tage kale i normale mængder kan have store fordele under graviditet og amning. Men vi ved ikke, hvad der kan ske, hvis vi tager det for meget. Bliv på den sikre side og hold dig til normale mængder.

også, hvor du køber dine kale matters. Fordelene ved kale afhænger også af, hvor du køber den fra. Sørg for, at du går efter økologisk grønkål, da det er en af de afgrøder, der udsættes for tunge pesticider.

ifølge Miljøarbejdsgruppen kan ikke-organisk grønkål undertiden indeholde så mange som 51 pesticider (ifølge undersøgelser udført i 2008).

valg af økologiske kale-og kale-produkter er vigtigt på grund af ovenstående oplysninger. Tjek online for den beskidte dusin liste over fødevarer, der bedst forbruges økologisk.

tilbage til TOC

konklusion

nu Kan du sikkert glide det ned i halsen. Gør det bare.

fortæl os også, hvordan dette indlæg har gjort dit liv bedre. Du kan efterlade en kommentar i boksen nedenfor.

ekspertens svar til læsernes spørgsmål

hvad smager kale?

rå grønkål smager normalt bittert. Kogt grønkål kan smage som broccoli, men selv det kan også være bittert.

hvad er baby kale?

Baby kale er intet andet end de sarte blade af den unge og umodne plante.

1. “grønkål: dronning af grønne”. UnitedHealthcare.
2. “Cruciferous grøntsager og kræft forebyggelse”. National Cancer Institute.
3. “in vitro binding af galdesyrer…”. ScienceDirect.
4. “Kale vs. spinat: hvilket er hjerte-sundere?”Cleveland Clinic.
5. “indtagelse af kale undertrykker postprandial…”. Fukushima Healthcare Center, Osaka, Japan.
6. “betydningen af rationen af…”. Center for Genetik, USA.
7. “den ultimative arthritis diæt”. Arthritis Foundation.
8. “inflammationsrelaterede reaktioner…”. Institut for videnskab og teknologi, Danmark.
9. “sammensætning og antioksidant aktivitet af grønkål…”. Landbrugsuniversitetet i Polen.
10. “de sundhedsmæssige fordele ved kale”. Seacoast Karriere Skoler.
11. “planteforbrug og lever sundhed”. Sichuan University, Kina.
12. “vitamin A og knoglesundhed”. National Institute of Arthritis og Muskuloskeletale og hudsygdomme.
13. “sund vision: pas på dine øjne”. Center for sygdomsbekæmpelse.
14. “top fødevarer til at beskytte din vision”. Harvard Medical School.
15. “kan mørkegrønne bladgrøntsager redde dit syn”. Det Amerikanske Statsuniversitet.
16. “5 måder en sund kost gør dig træt”. CNN.
17. “7 bedste fødevarer til et sundt immunsystem”. CommonHealth.
18. “sund spisning er nøglen til vægtvedligeholdelse”. Guvernørens udfordring 2017.
19. ” retningslinjer for identifikation og…”. Center for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse.
20. “Kale kaster bum rap på nyresten”. Medill Rapporterer Chicago.
21. “jernmangelanæmi ved kronisk nyresygdom” Acta Haemotologica, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
22. “drikker gulerodssaft…”. En&M Universitet, USA.

Anbefalede Artikler:

• 9 Bedste fordele ved Kale Juice til hud, hår og sundhed
• 7 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved Sennepsgrønt
• 10 Fantastiske fordele ved Collard Greens til hudhår og sundhed

de følgende to faner ændrer indholdet nedenfor.

• Seneste indlæg
• Bio

Seneste indlæg af Ravi Teja Tadimalla (se alle)

• DIY kaffe ansigtsmasker-22. marts 2021
• Mirena hårtab – 19. marts 2021
• svovl til hårvækst: sandhed eller myte? – 19. Marts 2021
• Listerine Til Hovedlus: Fungerer Det? – Marts 19, 2021
• 6 DIY trækul ansigtsmasker til strålende hud-marts 17, 2021

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja Tadimalla er redaktør og forfatter. Han er uddannet fra SRM University, Chennai, og har været inden for det digitale mediefelt i over seks år. Han har et professionelt certifikat i fødevarer, ernæring & forskning fra universitetet. Han betragter sig selv som en billedhugger født til at chip væk på indhold og afsløre sin sovende pragt. Han startede sin karriere som forskning forfatter, primært med fokus på sundhed og velvære, og har over 250 artikler til hans kredit. Ravi tror på de store muligheder for rigelig sundhed med naturlige fødevarer og økologiske kosttilskud. Læsning og teater er hans andre interesser.