Super enkel tranebærsauce opskrift lavet med friske tranebær, ahornsirup og friskpresset appelsinsaft! Lækker og fedtfri. En god side til Thanksgiving eller ethvert andet feriemåltid.
tør du ikke servere noget af den røde majssirup crap fra en dåse! Du og din fortjener bedre til ferien.
hvad du skal gøre er at lave din egen tranebærsauce! Slappe. Det kunne ikke være nemmere. Det er også meget sundere og får dig til at ligne en chef.
Sådan laver du frisk hjemmelavet tranebærsauce
Start med 2 liter – 3 kopper friske tranebær(12 ounce taske). Intet fra en dåse!
skyl og tøm tranebærene. Derefter, vælge igennem og komme ud alle de knirkende dem. Bla!
du vil ikke have en dårlig tranebær ødelægge hele bunken!
kast derefter tranebærene i en saucepande med vandet og dit valgte sødemiddel.
få alt kogende over medium-høj varme i cirka 10 minutter. Men rør lejlighedsvis, fordi du ikke vil have din tranebærsauce til at brænde. Det ville virkelig suge!
fordi du bliver nødt til at starte forfra, og det er ikke sejt. Jeg taler af erfaring.
nu er det tid til at reducere varmen ned til medium-lav. Lad din blanding simre i cirka 10 minutter eller deromkring. Du vil lade tranebærene poppe og tykke, indtil det er som du kan lide det. Men husk at holde omrøring nu og da.
når det tykner og ligner tranebærsauce, skal du fjerne det fra varmen, røre appelsinsaften og lade afkøle, indtil det er stuetemperatur.
dette ville være et godt tidspunkt at smage og tilføje mere sødemiddel, hvis du vil. Men husk. Tranebær sauce formodes at være lidt tærte og knirkende. Ikke en freaking sugar blob. Så gå let. Du ønsker ikke at sende din bugspytkirtel i chok.
det er det! Du har lige lavet tranebærsauce.
nu er alt, hvad der er tilbage, at lade det køle af i køleskabet i et par timer. Men det er endnu bedre, hvis du lader det sidde natten over.
og når du er klar til at imponere dine gæster, drys med pekannødder, server og vær forberedt på mange komplimenter.
tro mig. Denne tranebærsauce er så meget bedre end den præfabrikerede crap. Hvorfor? Fordi det er…
hurtig & let
Tangy
Sød
Vegan (lav med ahornsirup)
frisk
fedtfri
sund
den perfekte Thanksgiving eller ferie side parabol
& absolut lækker
Leder du efter flere ferieretter? Tjek min veganske søde kartoffelgryde, cremet vegansk kartoffelmos & sovs, & hjemmelavet vegansk cremet majs.
hvis du leder efter mere inspiration til efterår, vinter eller feriemåltid, kan du tjekke mine 7 nemme lækre plantebaserede Thanksgiving-Opskrifter.
lavede du denne skål? Vær sikker og lad mig vide! Efterlad en kommentar, bedøm den, og tag et foto #shaneandsimple på Instagram. Godt fald, alle sammen!Instagram Instagram ikon pinterest pinterest ikon facebook facebook ikon print print ikon hjerte hjerte ikon hjerte solidt hjerte solid ikon
beskrivelse
Super enkel tranebærsauce opskrift lavet med friske tranebær, ahornsirup og appelsinjuice! Lækker og fedtfri.
ingredienser
skala 1h2h3h
- 2 til 3 kopper friske tranebær. Eller brug en 12 ounce pose friske tranebær.
- liter kop vand
- liter kop ahornsirup
- Juice fra en appelsin (valgfrit).
valgfri add – ins og toppings
- Purpur-Purpur tsk stødt kanel (add-in)
- hakkede pekannødder (topping)
instruktioner
- skyl tranebær. Udvælge alle de grimme, knirkende dem. Bla.
- til en medium sauce pan tilføje tranebær, vand og ahornsirup. Kog over medium høj varme og kog i 5-7 minutter. Rør lejlighedsvis!!!
- reducer varmen til medium-lav, tilsæt appelsinsaft og lad koge, indtil tranebærene popper og blandingen tykner. Normalt omkring 10-12 minutter. HUSK AT RØRE LEJLIGHEDSVIS!
- fjern fra varmen og lad afkøle til stuetemperatur. Smag og juster sødme efter din smag. Men lad være med at sødes over. Tranebærsauce skal være lidt tærte ikke en sukkerblob.
- opbevares i en beholder og afkøles i et par timer i køleskabet inden servering. For det bedste resultat, lad sidde i køleskabet natten over.
nøgleord: veganer, tranebær sauce, side, thanksgiving, ferie, vinter, efterår
