La SFCWC a perdu un membre de sa famille avec le décès du légendaire Kent Rosenblum
PDG, Rock Wall Wine Company, Alameda, CA
Depuis des débuts modestes, faisant du vin dans son sous-sol, Kent Rosenblum a toujours eu une prouesse pour la vinification. Les talents, la vision et l’enthousiasme de Kent ont été les éléments de base de Rosenblum Cellars, une cave dédiée à la production de cépages Zinfandel et Rhône. Aujourd’hui, trente ans après ses débuts, Kent est resté dédié à la cave et continue de superviser la création de chaque vin qui porte le nom de famille Rosenblum.
Vétérinaire de formation, Kent a quitté son Minnesota natal en 1970 pour rejoindre un cabinet vétérinaire à Alameda, en Californie. Il est rapidement tombé amoureux de la Californie du Nord et de sa scène viticole émergente. Avec sa femme Kathy et plusieurs amis, il a formé un groupe de vin hebdomadaire, se rendant dans des salles de dégustation à Napa, Sonoma et dans d’autres régions émergentes pour explorer la diversité des grandes appellations de l’État. Kent s’est rapidement lancé dans la vinification à domicile. Grâce à ses solides connaissances scientifiques, à son sens aigu de l’odorat et à sa curiosité naturelle, Kent impressionna ses amis par la qualité de ses premiers vins. Désireux d’élargir ses connaissances, Kent a commencé à étudier ses vins préférés, déconstruisant méticuleusement leurs terroirs et les techniques utilisées dans leur production. Des thèmes communs ont commencé à prendre forme qui définiront plus tard les caves de Rosenblum.
Kent a constaté qu’il y avait des fruits de haute qualité disponibles si vous saviez quoi chercher. Plus que tout, Kent savait qu’il préférait les raisins provenant de propriétés escarpées à flanc de colline avec de vieilles vignes taillées à la tête. Impressionné par la saveur et l’intensité de ce fruit, il est devenu un élément fondamental de l’approche de la vinification douce et axée sur le vignoble du Kent.
De son adoption des pratiques de fermentation à froid en 1973, à ses voyages dans les grandes régions viticoles de France, d’Italie et d’Allemagne en 1974, Kent n’a eu de cesse d’affiner ses techniques et d’élargir ses compétences. Entre le milieu et la fin des années 70, il était clair que ce qui avait commencé comme un passe-temps était devenu quelque chose de beaucoup plus. En 1978, Kent a fondé Rosenblum Cellars avec un petit groupe d’amis. Produisant un modeste 400 caisses au cours de sa première année, il a été ravi lorsque son Zinfandel Cullinane Vineyard inaugural a été largement salué.
Des régions viticoles aux techniques de vinification, pour le Kent, faire du vin a toujours été une volonté d’explorer et d’expérimenter. Il a construit Rosenblum pour être une cave pratique dans tous les sens du terme. Cet engagement commence dans les vignobles avec les relations personnelles que Kent a établies avec les propriétaires de plusieurs des meilleurs vignobles de Californie. Il apprécie la flexibilité de la sélection des raisins dans de nombreux vignobles, voyant cette diversité comme une force dans les années difficiles où des sites ou des régions individuels peuvent souffrir.
Surnommé « Le Roi de Zin », Kent a cultivé une clientèle fidèle de passionnés de zinfandel qui attendent avec impatience ses nouvelles sorties. Toujours concentré sur l’établissement de relations personnelles, il est actif dans sa communauté et une présence accueillante à la cave. En plus de son rôle de vigneron consultant pour Rosenblum Cellars, Kent a également été président de Zinfandel Advocates and Producers, de la Chambre de commerce d’Alameda, de la West Alameda Business Association, ainsi que membre du conseil d’administration de la Humane Society. Kent reste un vétérinaire en exercice et continue de produire chaque année des quantités limitées de son bien-aimé Zinfandel Cullinane Vineyard.
