a Key lime (Citrus aurantiifolia) egy ovális gyümölcsű citrusfaj; érett állapotban sárga, de kereskedelemben általában zöldet szed. Kisebb és savasabb, aromája erősebb, mint a perzsa lime (Citrus 6 latifolia). A Key Lime Délkelet-Ázsiában őshonos, és az Egyesült Államokban, Mexikóban, Közép-Amerikában és Dél-Amerikában termesztik.
Íme a Key lime 7 egészségügyi előnye:
- 1. A kulcs lime segíthet az egyéneknek a fertőzések leküzdésében.
- a kulcs lime segíthet lassítani az öregedést.
- a kulcs lime segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek.
- a kulcs lime képes harcolni a szív-és érrendszeri betegségek ellen.
- kulcs limes segíthet fokozza az emésztést.
- a Kulcsmolyok bizonyos típusú baktériumok ellen küzdhetnek.
- 7. A kulcsfontosságú limes képes küzdeni a peptikus fekélyek ellen.
1. A kulcs lime segíthet az egyéneknek a fertőzések leküzdésében.
egy folyékony uncia lime juice a C-vitamin napi szükségletének 14% – át tartalmazza. A C-Vitamin egy hatékony természetes vízben oldódó antioxidáns, amely segít a szervezetnek a fertőző ágensekkel szembeni rezisztencia kialakításában, és kiküszöböli a rákot okozó szabad gyököket a szervezetben.
a kulcs lime segíthet lassítani az öregedést.
a megfelelő C-vitamin bevitel nem csak javítja az immunrendszert, hanem kollagént is létrehozhat és fenntarthat, amely a hajban és a bőrben található alapvető fehérje. A kollagén az emlősökben a leggyakoribb fehérje, amely az egész test fehérjetartalmának 25-35%-át teszi ki.
a kulcs lime segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek.
az American Diabetes Association szerint a lime és más citrusfélék segíthetnek a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek az oldható rostok magas szintje miatt, hogy segítsék a szervezet cukor felszívódását a véráramba, és csökkentsék a vércukorszint-tüskék gyakoriságát, amelyek komoly kockázatot jelentenek a cukorbetegek számára.
a kulcs lime képes harcolni a szív-és érrendszeri betegségek ellen.
az oldható rost nem csak a cukorbetegek számára segít a vércukorszint egyensúlyában. Az oldható rost szintén csökkenti a vérnyomást és kiküszöböli az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin (“rossz” koleszterin) jelenlétét. Ezenkívül az oldható rost csökkentheti az erek gyulladásának sebességét, ami ismert megelőző intézkedés a szívbetegségek, a szívrohamok és a stroke ellen.
kulcs limes segíthet fokozza az emésztést.
a kulcs lime jelentős mennyiségű rostot tartalmaz. A rost stimulálja a perisztaltikus mozgást és a gyomornedvek fokozott szekrécióját, ami megkönnyíti az emésztést, megakadályozza a székrekedést, és megvédi a testet a súlyosabb állapotoktól, mint például a vastagbélrák.
a Kulcsmolyok bizonyos típusú baktériumok ellen küzdhetnek.
megállapították, hogy a Lime juice és más citrusfélék elpusztítják a Vibrio kolera baktériumokat, és biocidként működnek.
7. A kulcsfontosságú limes képes küzdeni a peptikus fekélyek ellen.
a peptikus fekélyek a gyomor bélésének vagy a vékonybél első részének különálló rései, amelyek savat és pepszint eredményeznek a lumenben. Ez elég fájdalmas lehet. A C-vitaminhoz a kulcsfontosságú limes antioxidáns vegyületeket is tartalmaz, amelyeket flavonoidoknak (limonin glükozid) neveznek, amelyek rákkeltő, antibiotikum és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek stimulálják a peptikus fekélyek gyógyulási folyamatát.
- Limes, nyers táplálkozási tények & kalória. (ND). Lekért szeptember 22, 2017, tól től http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1942/2
- Shapiro, S. S., & Saliou, C. (2001). A vitaminok szerepe a bőrápolásban. Táplálkozás, 17(10), 839-844.
- Silalahi, J. (2002). A citrusfélék összetevőinek rákellenes és egészségvédő tulajdonságai. Ázsiai csendes-óceáni Klinikai Táplálkozási folyóirat, 11(1), 79-84.
- Cukorbetegség Szuperélelmiszerek. (ND). Lekért szeptember 22, 2017, tól től http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html
- Pietinen, P., Rimm, E. B., Korhonen, P., Hartman, A. M., Willett, W. C., Albanes, D., & Virtamo, J. (1996). Az élelmi rost bevitele és a szívkoszorúér-betegség kockázata a finn férfiak egy csoportjában. Keringés, 94(11), 2720-2727.
- Rodrigues, A., Sandstr 6m, A., C, T., Steinsland, H., Jensen, H., & Aaby, P. (2000). A kolera elleni védelem lime juice hozzáadásával az élelmiszerekhez‐a nyugat-afrikai Bissau-Guineában végzett közösségi és laboratóriumi vizsgálatok eredményei. Trópusi Orvoslás & Nemzetközi Egészség, 5(6), 418-422.
- Terry, P., Giovannucci, E., Michels, K. B., Bergkvist, L., Hansen, H., Holmberg, L., & Wolk, A. (2001). Gyümölcs, zöldség, élelmi rost, valamint a vastagbélrák kockázata. A Nemzeti Rák Intézet folyóirata, 93(7), 525-533.
- Peters, E. M., Goetzsche, J. M., Grobbelaar, B., & Noakes, T. D. (1993). A C-Vitamin pótlása csökkenti a felső légúti fertőzés poszttrace tüneteinek előfordulását az ultramaraton futóknál. Az American journal of clinical nutrition, 57(2), 170-174.
- Khaw, K. T., & Woodhouse, P. (1995). A C-vitamin, a fertőzés, a vérzéscsillapító tényezők és a szív-és érrendszeri betegségek összefüggése. Bmj, 310(6994), 1559-1563.
