7 korzyści zdrowotne z Key Lime

Key lime (Citrus aurantifolia)to gatunek cytrusowy z owalnym owocem; który jest żółty, gdy jest dojrzały, ale zwykle zbierany na Zielono. Jest mniejszy i bardziej kwaśny, o mocniejszym aromacie niż limonka perska (Citrus × latifolia). Limonki pochodzą z Azji Południowo-Wschodniej i są uprawiane w Stanach Zjednoczonych, Meksyku, Ameryce Środkowej i Ameryce Południowej.

oto 7 korzyści zdrowotnych Key lime:

1. Kluczowe limonki mogą pomóc osobom w zwalczaniu infekcji.

jedna uncja soku z limonki zawiera 14 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Witamina C jest skutecznym naturalnym rozpuszczalnym w wodzie przeciwutleniaczem, który pomaga organizmowi rozwijać odporność na czynniki zakaźne i eliminuje wolne rodniki rakotwórcze w organizmie.

kluczowe limonki mogą pomóc spowolnić starzenie.

wystarczające spożycie witaminy C nie tylko poprawia układ odpornościowy, ale także może tworzyć i utrzymywać kolagen, niezbędne białko występujące we włosach i skórze. Kolagen jest najobficiej występującym białkiem u ssaków, stanowi od 25% do 35% zawartości białka w całym organizmie.

kluczowe limonki mogą pomóc osobom z cukrzycą typu 2.

według American Diabetes Association, limonki i inne owoce cytrusowe mogą pomóc osobom z cukrzycą typu 2 ze względu na wysoki poziom rozpuszczalnego błonnika, aby pomóc regulować wchłanianie cukru do krwiobiegu i zmniejszyć częstotliwość skoków cukru we krwi, które stanowią poważne ryzyko dla pacjentów z cukrzycą.

kluczowe limonki mogą zwalczać choroby układu krążenia.

rozpuszczalny błonnik nie tylko pomaga osobom z cukrzycą zrównoważyć poziom cukru we krwi. Rozpuszczalny błonnik obniża również ciśnienie krwi i eliminuje obecność cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości („złego” cholesterolu). Ponadto rozpuszczalny błonnik może zmniejszyć szybkość zapalenia naczyń krwionośnych, co jest znanym środkiem zapobiegawczym przeciwko chorobom serca, zawałom serca i udarom mózgu.

kluczowe limonki mogą pomóc poprawić trawienie.

kluczowe limonki posiadają znaczną ilość błonnika. Błonnik stymuluje ruch perystaltyczny i zwiększone wydzielanie soków żołądkowych, co ułatwia trawienie, zapobiega zaparciom i chroni organizm przed poważniejszymi chorobami, takimi jak rak jelita grubego.

kluczowe limonki mogą zwalczać niektóre rodzaje bakterii.

stwierdzono, że sok z limonki i inne produkty cytrusowe zabijają bakterie Vibrio cholery i działają jako biocyd.

7. Kluczowe limonki mogą walczyć z wrzodami trawiennymi.

wrzody trawienne są wyraźnymi naruszeniami w okładzinach żołądka lub pierwszej części jelita cienkiego, powodując kwasy i pepsynę w świetle. To może być dość bolesne. Ponadto, do witaminy C, kluczowe limonki zawierają związki przeciwutleniające zwane flawonoidami (glukozyd limoniny), które mają właściwości anty-rakotwórcze, antybiotykowe i odtruwające, które stymulują proces gojenia wrzodów trawiennych.

1. limonki, surowe fakty żywieniowe & kalorie. (n. d.). 22.09.09, 17: 00http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1942/2
2. Shapiro, S. S., & Saliou, C. (2001). Rola witamin w pielęgnacji skóry. Żywienie, 17(10), 839-844.
3. Silalahi, J. (2002). Przeciwnowotworowe i zdrowotne właściwości składników owoców cytrusowych. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 11 (1), 79-84.
4. (n. d.). 22.09.09, 17: 00http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html
5. Pietinen, P., Rimm, E. B., Korhonen, P., Hartman, A. M., Willett, W. C., Albanes, D., & Virtamo, J. (1996). Spożycie błonnika pokarmowego i ryzyko choroby niedokrwiennej serca w kohorcie fińskich mężczyzn. Obieg, 94(11), 2720-2727.
6. , Sandström, A., Cá, T., Steinsland, H., Jensen, H., & Aaby, P. (2000). Ochrona przed cholerą poprzez dodawanie soku z limonki do żywności-wyniki badań społecznych i laboratoryjnych w Gwinei Bissau, Afryka Zachodnia. Tropical Medicine & International Health, 5(6), 418-422.
7. Terry, P., Giovannucci, E., Michels, K. B., Bergkvist, L., Hansen, H., Holmberg, L., & Wolk, A. (2001). Owoce, warzywa, błonnik pokarmowy i ryzyko raka jelita grubego. 525-533
8. Peters, E. M., Goetzsche, J. M., Grobbelaar, B., & Noakes, T. D. (1993). Suplementacja witaminą C zmniejsza częstość występowania objawów pooperacyjnych infekcji górnych dróg oddechowych u biegaczy ultramaratonowych. The American journal of clinical nutrition, 57 (2), 170-174.
9. Khaw, K. T., & Woodhouse, P. (1995). Współzależność witaminy C, infekcji, czynników hemostatycznych i chorób układu krążenia. Bmj, 310 (6994), 1559-1563.