SFCWCは、伝説のKent Rosenblum
CEO、Rock Wall Wine Company、ALAMEDA、カリフォルニア州の逝去により、大切な家族を失いました
ささやかな始まりから、彼の地下室でワインを作る、ケントローゼンブルムは常にワイン造りのための腕前を持っていました。 ケントの才能、ビジョン、熱意は、ジンファンデルとローヌ品種の生産に特化したワイナリーであるローゼンブルムセラーズの基礎となっています。 今日、彼が始めてから30年後、ケントはワイナリーに専念し続け、ローゼンブルムの家族の名前を持つすべてのワインの作成を監督し続けています。
訓練を受けた獣医師、1970年、ケントは故郷のミネソタ州からカリフォルニア州アラメダの獣医実習に参加するために移住した。 彼はすぐに北カリフォルニアとその新興のワインシーンと恋に落ちた。 彼の妻キャシーと数人の友人と、彼は州の偉大なアペラシオンの多様性を探求するためにナパ、ソノマや他の新進気鋭の地域のテイスティングルームに旅し、毎週のワイングループを結成しました。 ケントはすぐに家のワイン造りを取った。 科学の彼の強い背景、臭いの鋭敏な感覚、および自然な好奇心を適用して、ケントは彼の初期のワインの品質と彼の友人に感銘を与えました。 彼の知識を拡大することを意図し、ケントは細心の注意を払って彼らのテロワールを解体し、彼のお気に入りのワインを研究し始め、その生産に使用さ 一般的なテーマは、後にローゼンブルムセラーを定義する形を取り始めました。
ケントは、あなたが何を探すべきかを知っていれば、高品質の果物が利用可能であることを発見しました。 何よりも、ケントは、彼が頭を剪定し、古いブドウと急な、丘の中腹のプロパティからブドウを好むことを知っていた。 この果実の風味と強さに感銘を受け、ケントの穏やかでブドウ畑主導のワイン造りのアプローチの基本的な要素となりました。
1973年の低温発酵法の採用から、1974年のフランス、イタリア、ドイツの偉大なワイン栽培地域への旅行まで、ケントは技術を洗練し、スキルを拡大するために絶えず働いていた。 70年代半ばから後半までには、趣味として始まったことがはるかに多くのものに進化していたことは明らかでした。 1978年、ケントは友人の小さなグループと一緒にローゼンブルムセラーズを設立しました。 最初の年に400ケースを生産した彼は、就任したCullinaneブドウ園Zinfandelが広く賞賛されたときに興奮しました。
ワイン栽培地域からワイン造りの技術まで、ケントにとって、ワインを作ることは常に探求し、実験する意欲についてでした。 彼はあらゆる意味で実践的なワイナリーであるためにローゼンブルムを建てました。 このコミットメントは、ケントがカリフォルニア州のトップブドウ園の多くの所有者と確立した個人的な関係でブドウ園で始まります。 彼は、個々のサイトや地域が苦しむ可能性が困難な年に強さとして、この多様性を見て、多数のブドウ畑からブドウを選択する柔軟性を高く評価してい
“ジンの王”と呼ばれるケントは、熱心に彼の新しいリリースを待っているジンファンデル愛好家の忠実なフォローを栽培しています。 まだ個人的な関係を構築することに焦点を当て、彼は彼のコミュニティとワイナリーで歓迎の存在でアクティブです。 ローゼンブルムセラーズのコンサルタントワインメーカーとしての役割に加えて、ケントはまた、ジンファンデル支持者と生産者、アラメダ商工会議所、ウェストアラメダビジネス協会の社長だけでなく、人道的な社会のボードメンバーを務めています。 ケントは練習獣医師のままであり、毎年彼の最愛のCullinaneブドウ園Zinfandelの限られた量を生産し続けています。
