sól czosnkowa
podczas gdy sól czosnkowa składa się głównie z soli kuchennej, należy używać tej przyprawy oszczędnie. Jednak czosnek w tej przyprawie był stosowany w medycynie od wieków-głównie w celu zwiększenia odporności.
terapeutycznie czosnek, zarówno świeży, jak i suszony, jest powszechnie uznawany za właściwości przeciwwirusowe, antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Badania z Harvard Medical School kredyt czosnek z walki off przeziębienie i kilka innych łagodnych infekcji ze względu na jego naturalne zdolności immuno-zwiększenie.
czosnek zapobiegający rakowi
w rzeczywistości badania z University of Maryland Medical Center zauważają, że suplementacja czosnkiem może pomóc obniżyć ryzyko niektórych rodzajów raka.
w szczególności badania Uniwersytetu pokazują, że diety bogate w świeży czosnek, sproszkowany czosnek, a nawet sól czosnkową, mogą pomóc w zapobieganiu rakowi trzustki i jelita grubego—szczególnie jeśli masz historię choroby w rodzinie.
czosnek pomaga odeprzeć nadciśnienie
diety bogate w czosnek—we wszystkich postaciach—są również związane z niższym wskaźnikiem nadciśnienia i zdrowego cholesterolu.
badania z Oregon State University zauważają, że jedzenie czosnku w wielu formach, w tym soli czosnkowej, działa jako środek rozszerzający naczynia krwionośne—co oznacza, że zmniejsza wysokie ciśnienie krwi i zmniejsza stres na serce i naczynia krwionośne.
czosnek na lepszy Cholesterol
czosnek w soli czosnkowej może również pomóc obniżyć złe LDL (lipoproteiny o niskiej gęstości), które powodują zwężenie w ścianach tętnic, zwiększając jednocześnie korzystne HDL (lipoproteiny o wysokiej gęstości), które pomaga odeprzeć choroby serca.
pamiętaj tylko, że ponieważ sól czosnkowa to głównie sól, tę przyprawę najlepiej stosować z umiarem. Aby zwiększyć spożycie czosnku, spójrz na świeży czosnek i czosnek w proszku zamiast.
Catherine Roberts
Catherine jest naszą autorką wiadomości o zdrowiu kobiet, trendach dietetycznych i nie tylko. Poświęca się dostarczaniu czytelnikom Activebeat informacji potrzebnych do utrzymania zdrowego stylu życia każdego dnia.
