O SFCWC perdeu um valioso membro da família com o passar do lendário Kent Rosenblum
CEO, Parede de Rocha de Vinho Empresa, Alameda, CA
a Partir de um início modesto, a fazer vinho em seu porão, Kent Rosenblum, sempre teve um talento para a produção de vinho. Os talentos, a visão e o entusiasmo de Kent foram os blocos de construção fundamentais para as Caves Rosenblum, uma vinícola dedicada à produção de variedades Zinfandel e Rhone. Hoje, trinta anos depois de começar, Kent permaneceu dedicado à vinícola e continua supervisionando a criação de todos os vinhos que carregam o nome de família Rosenblum.
um veterinário treinado, em 1970 Kent mudou-se de seu Minnesota Natal para se juntar a uma clínica veterinária em Alameda, Califórnia. Ele rapidamente se apaixonou pelo norte da Califórnia e sua cena de vinho emergente. Com sua esposa Kathy e vários amigos, ele formou um grupo semanal de vinhos, viajando para salas de degustação em Napa, Sonoma e outras regiões promissoras para explorar a diversidade das grandes denominações do estado. Kent logo começou a vinificação em casa. Aplicando sua forte formação em ciência, um forte olfato e uma curiosidade natural, Kent impressionou seus amigos com a qualidade de seus primeiros vinhos. Com a intenção de expandir seu conhecimento, Kent começou a estudar seus vinhos favoritos, desconstruindo meticulosamente seus terroirs e as técnicas usadas em sua produção. Temas comuns começaram a tomar forma que mais tarde definiriam Caves Rosenblum.Kent descobriu que havia frutas de alta qualidade disponíveis se você soubesse o que procurar. Mais do que tudo, Kent sabia que preferia uvas de propriedades íngremes na encosta com vinhas velhas podadas na cabeça. Impressionado com o sabor e a intensidade desta fruta, tornou-se um elemento fundamental na abordagem suave e orientada para a vinha de Kent para a vinificação.Desde sua adoção de práticas de fermentação a frio em 1973, até suas viagens às grandes regiões vinícolas da França, Itália e Alemanha em 1974, Kent trabalhou constantemente para refinar suas técnicas e expandir suas habilidades. Em meados dos anos 70, ficou claro que o que havia começado como um hobby havia evoluído para algo muito mais. Em 1978, Kent fundou a Rosenblum Cellars junto com um pequeno grupo de amigos. Produzindo modestos 400 casos em seu primeiro ano, ele ficou emocionado quando seu primeiro Cullinane Vineyard Zinfandel foi amplamente elogiado.
das regiões vinícolas às técnicas de vinificação, para Kent, fazer vinho sempre foi sobre a vontade de explorar e experimentar. Ele construiu Rosenblum para ser uma vinícola prática em todos os sentidos. Este compromisso começa nos vinhedos com as relações pessoais que Kent estabeleceu com os proprietários de muitos dos melhores vinhedos da Califórnia. Ele aprecia a flexibilidade de selecionar uvas de vários vinhedos, vendo essa diversidade como força em anos difíceis, quando locais ou regiões individuais podem sofrer.Apelidado de” O Rei de Zin”, Kent cultivou seguidores leais de entusiastas de zinfandel que aguardam ansiosamente seus novos lançamentos. Ainda focado na construção de relacionamentos pessoais, ele é ativo em sua comunidade e uma presença acolhedora na vinícola. Além de seu papel como enólogo consultor da Rosenblum Cellars, Kent também atuou como presidente da Zinfandel Advocates and Producers, da Câmara de comércio da Alameda, da West Alameda Business Association, bem como membro do Conselho da Humane Society. Kent continua a ser um veterinário praticante e continua a produzir quantidades limitadas de sua amada Cullinane Vineyard Zinfandel todos os anos.
