receita de molho de cranberry Super simples feita com cranberries frescos, xarope de bordo e suco de laranja espremido na hora! Delicioso e sem gordura. Um ótimo lado para o dia de ação de Graças ou qualquer outra refeição de férias.
você não se atreve a servir qualquer uma dessas porcarias de xarope de milho vermelho de uma lata! Você e o seu merecem melhor para as férias.
o que você precisa fazer é fazer seu próprio molho de cranberry! Relaxar. Não podia ser mais fácil. Também é muito mais saudável e fará você parecer um chefe.
como fazer molho de CRANBERRY caseiro fresco
comece com 2 ½ – 3 xícaras de cranberries frescos(saco de 12 onças). Nada de uma lata!
enxágüe e escorra os cranberries. Em seguida, escolha e saia todos os squishy. Blá!
você não quer um cranberry ruim estragando todo o grupo!
em seguida, jogue os cranberries em uma panela de molho com a água e o adoçante escolhido.
deixe tudo ferver em fogo médio-alto por cerca de 10 minutos. Mas, mexa ocasionalmente porque você não quer que seu molho de cranberry queime. Isso seria realmente uma merda!
porque você teria que começar tudo de novo e isso não é legal. Falo por experiência própria.
agora, é hora de reduzir o calor para médio-baixo. Deixe sua mistura ferver por cerca de 10 minutos ou mais. Você quer permitir que os cranberries pop e engrossar até que seja do jeito que você gosta. Mas, lembre-se de continuar mexendo de vez em quando.
uma vez que engrossa e se parece com molho de cranberry, retire do fogo, junte o suco de laranja e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
este seria um bom momento para provar e adicionar mais Adoçante, se quiser. Mas, lembra-te. O molho de Cranberry deve ser um pouco azedo e twangy. Não é uma bolha de açúcar. Então, vá com calma. Você não quer enviar seu pâncreas em choque.
é isso! Acabaste de fazer molho de cranberry.Agora, tudo o que resta é deixá-lo esfriar na geladeira por algumas horas. Mas, é ainda melhor se você deixá-lo sentar durante a noite.
e, quando estiver pronto para impressionar seus convidados, polvilhe com nozes, sirva e esteja preparado para muitos elogios.
confie em mim. Este molho de cranberry é muito melhor do que aquela porcaria pré-fabricada. Por quê? Pois é…
Fast & fácil
Picante
Doce
Vegan (fazer com maple syrup)
Fresco
livre de Gordura
Salutares
Saudável
O perfeito dia de ação de Graças ou de férias prato
& Absolutamente delicioso
Procurando mais pratos de férias? Confira minha Caçarola De Batata Doce vegana, purê de batatas veganas cremosas & molho, & milho caseiro com creme vegano.
se você está procurando mais inspiração para refeições de Outono, Inverno ou férias, pode conferir minhas 7 Receitas Fáceis e deliciosas de ação de Graças à base de plantas.
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Descrição
receita de molho de cranberry super simples feita com cranberries frescos, xarope de bordo e suco de laranja! Delicioso e sem gordura.
Ingredientes
Escala 1x2x3x
- 2 ½ a 3 xícaras cranberries. Ou use um saco de 12 onças de cranberries frescas.
- ¾ xícara de água
- ¼ xícara de xarope de bordo
- suco de uma laranja (opcional).
add-ins e coberturas
- ¼ –½ colher de chá de canela em pó (add-in)
- nozes Picadas (topping)
Instruções
- Lave cranberries. Escolha todos os desagradáveis e macios. Bla.
- para uma panela de molho médio, adicione cranberries, água e xarope de bordo. Deixe ferver em fogo médio-alto e cozinhe por 5-7 minutos. Mexa ocasionalmente!!!
- reduza o fogo para médio-baixo, adicione o suco de laranja e deixe cozinhar até que os cranberries estalem e a mistura engrosse. Normalmente, cerca de 10-12 minutos. LEMBRE-SE DE MEXER OCASIONALMENTE!
- retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Prove e ajuste a doçura ao seu gosto. Mas, não mais adoçar. O molho de Cranberry deve ser um pouco azedo, não uma bolha de açúcar.
- guarde em um recipiente e leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Para obter o melhor resultado, deixe sentar na geladeira durante a noite.
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