esta tigela de Smoothie de Açaí é um café da manhã saudável e cheio que melhorará qualquer manhã. É embalado com cores bonitas e refrescantes, sabores brilhantes.
eu vi tigelas de smoothie aparecendo em vários sites por algum tempo agora, e sempre lhes dei o olho lateral. Eles pareciam enigmáticos para mim (por que não apenas tomar um smoothie?), e eu suponho que é porque eu não parei para pensar sobre o que eles realmente são. Avanço rápido para este fim de semana, quando eu estava voando cross-country de Seattle para Washington DC.
pode ser muito difícil encontrar opções de refeições saudáveis (ou razoavelmente saudáveis) no aeroporto, especialmente aquelas que têm um sabor decente. Tento fazer lanches saudáveis quando estou começando a viagem de casa, mas nem sempre é uma opção para a viagem de volta. De qualquer forma, lanches nunca são suficientes para um dia inteiro de viagem, e eu não tenho interesse em equilibrar uma refeição como eu fazer o meu caminho através da segurança. A menos que você nunca tenha ido a um aeroporto, você conhece a broca.No sábado, eu tive uma breve escala em Denver, apenas o tempo suficiente para procurar opções de jantar em potencial. Limp saladas pré-embaladas e sanduíches de aparência seca me olharam dos quiosques. Eu andei por McDonalds e Sbarro Pizza. Eu ignorei o suco de Jamba ao lado do meu portão porque não queria um smoothie para o jantar. Com o tempo se esgotando, comecei a me demitir para um sanduíche seco. Eu decidi olhar para o suco de Jamba na chance de eles venderem algo além de bebidas. As tigelas de smoothie olharam para mim, cobertas com granola e frutas. Eu fui para uma tigela de Açaí Primo, porque tanto faz, eu precisava embarcar no meu vôo. Eu não tinha grandes expectativas, mas honestamente … foi uma revelação.
simples, mas muito mais recheio do que um smoothie normal por causa da granola. Embora eu prefira desfrutar de uma tigela de smoothie no café da manhã do que no jantar, fiquei grato por ter uma refeição saudável para o longo voo para casa. A mulher mais velha sentada ao meu lado (que me lembrou Zelda), não parava de se inclinar para perguntar o que eu estava comendo. Tenho a certeza que ela esperava que lhe oferecesse um gosto. Não.
em resumo, as tigelas de smoothie são basicamente cereais, mas você usa uma base de smoothie em vez de leite ou iogurte para amarrar tudo. Gosto de cereais. Gosto disto. Não há mais olho lateral.
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Açaí Batido Tigela
Ingredientes
para o smoothie tigela
- ▢ 1 copo de iogurte natural (eu recomendo cheia de gordura ou grego)
- ▢ 3 1/2 – 4 onças de suco de açaí ou purê, ver as notas
- ▢ 1/2 xícara de mirtilos
- ▢ 1 xícara de framboesas ou morangos
- ▢ 1 banana grande, cortada em fatias
para a cobertura (as aproximações)
- ▢ 1 xícara de granola, seja comprado ou caseiro
- ▢ 1 banana grande, fatias
- ▢ 1/2 xícara de mirtilos
- ▢ 1/2 xícara de framboesas ou morangos
- ▢ sem adição de açúcar 1 colher de sopa de coco ralado
- ▢ 1 colher de sopa de arrancadas as folhas de hortelã fresca
- ▢ um fiozinho de mel
Instruções
- ▢
Em um liquidificador, bata as iogurte, suco de açaí, mirtilos, framboesas e banana até ficar homogêneo. Opcionalmente, para uma tigela de smoothie mais espumosa, congele algumas das frutas com antecedência.
- ▢
divida o smoothie em duas tigelas. Cubra cada tigela com quantidades iguais de granola, banana, mirtilos, framboesas, coco, hortelã e um fio de mel.
- ▢
sirva imediatamente.
notas
por favor, leia meu post completo para notas de receita adicionais, dicas e sugestões de servir!
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