acest Acai Berry Smoothie Bowl este un mic dejun sănătos, care se va îmbunătăți în orice dimineață. Este ambalat cu culori frumoase și arome răcoritoare, luminoase.
am văzut boluri de smoothie care apar pe diverse site-uri web de ceva vreme și le-am dat întotdeauna ochiul lateral. Mi s-au părut înșelători (de ce nu au doar un smoothie?), și presupun că asta pentru că nu m-am oprit să mă gândesc la ceea ce sunt de fapt. Fast forward la acest week-end, când am fost de zbor cross-country de la Seattle la Washington DC.
poate fi foarte dificil de a găsi opțiuni de masă sănătoase (sau în mod rezonabil sănătoase) la aeroport, în special cele care au un gust decent. Încerc să împachetez gustări sănătoase când încep călătoria de acasă, dar aceasta nu este întotdeauna o opțiune pentru călătoria de întoarcere. Oricum, gustările nu sunt niciodată suficiente pentru o zi întreagă de călătorie și nu am niciun interes să echilibrez o masă pe măsură ce îmi croiesc drum prin securitate. Dacă nu ai fost niciodată la un aeroport, știi procedura.
sâmbătă, am avut o scurtă escală în Denver, suficient de lungă pentru a căuta potențiale opțiuni de cină. Salatele preambalate Limp și sandvișurile cu aspect uscat mă priveau de la chioșcuri. Am trecut pe lângă McDonalds și Sbarro Pizza. Am ignorat sucul Jamba de lângă poarta mea pentru că nu voiam un smoothie la cină. Cu timpul, am început să mă resemnez la un sandwich uscat. Am decis să mă uit la Jamba Juice pe șansa de a vinde ceva în afară de băuturi. Bolurile smoothie se uită înapoi la mine, acoperit cu granola și fructe. M-am dus pentru un Acai Primo Bowl, pentru că orice, am nevoie să urce la bordul zborului meu. Nu am avut așteptări mari, dar sincer… a fost o revelație.
simplu, dar mult mai plin decât un smoothie obișnuit din cauza granolei. În timp ce prefer să savurez un castron de smoothie pentru micul dejun decât pentru cină, am fost recunoscător că am avut o masă sănătoasă pentru zborul lung spre casă. Femeia mai în vârstă care stătea lângă mine (care îmi amintea de Zelda), nu se oprea să se aplece să întrebe ce mănânc. Sunt destul de sigur că spera să-i ofer un gust. Er … nu.
pe scurt, bolurile de smoothie sunt practic cereale, dar folosiți o bază de smoothie în loc de lapte sau iaurt pentru a lega totul împreună. Îmi plac cerealele. Îmi place asta. Fără ochi laterali.
imprimare Pin rețetă
Acai Berry Smoothie Bowl
ingrediente
pentru bolul de smoothie
- ▢ 1 cupa iaurt simplu (recomand grăsime completă sau greacă)
- ▢ 3 1/2 – 4 uncii acai suc sau piure, a se vedea note
- 1/2 cană afine
- 1 cană zmeură sau căpșuni
- ▢ 1 banana mare, feliat
pentru topping (toate aproximări)
- ▢ 1 cana de granola, fie cumparat de la magazin sau casă
- ▢ 1 banana mare, felii
- ▢ 1/2 cana afine
- ▢ 1/2 ceașcă zmeură sau căpșuni
- ▢ 1 lingura neindulcit de nucă de cocos mărunțită
- ▢ 1 lingura rupt frunze de menta proaspete
- ▢ o burniță de miere
Instrucțiuni
- ▢
Într-un blender, piure iaurt, suc de acai, afine, zmeură și banane până se omogenizează. Opțional, pentru un bol de smoothie mai spumant, congelați o parte din fructe în avans.
- ▢
împărțiți smoothie-ul în două boluri. Acoperiți fiecare bol cu cantități egale de granola, banane, afine, zmeură, nucă de cocos, mentă și o picătură de miere.
- ▢
serviți imediat.
Note
vă rugăm să citiți postarea mea completă pentru note suplimentare de rețetă, sfaturi și sugestii de servire!
nutriție
depanarea rețetelor
pentru ajutor imediat depanarea o reteta, vă rugăm să mi e-mail folosind formularul de pe pagina mea de contact. Voi încerca să răspund la întrebări urgente cât mai repede posibil! Pentru toate întrebările generale, vă rugăm să lăsați un comentariu aici 🙂
