Juicing 101 | Rețete și sfaturi pentru începători

știu că mulți dintre noi se angajează să mănânce mai bine.

o tendință de nutriție sunt un mare fan al sucului! Nu vă faceți griji – stoarcerea pentru începători poate fi distractivă și necomplicată, continuați să citiți.

primesc o mulțime de întrebări despre diferite curățări și posturi, dar abordarea mea față de nutriție este simplă: încerc să mănânc de la o plantă, copac sau animal la fiecare masă. Fructele și legumele nu sunt negociabile pentru mine. Evit pe cât posibil alimentele foarte procesate sau pre-preparate. Evit detoxifierea rapidă, curățarea radicală sau promisiunile goale ale companiilor care încearcă să încaseze, deoarece cred că dacă mănânci bine, corpul tău va avea grijă de el însuși.

stoarcerea a devenit destul de populară în ultimii 10 ani apărând în mall-uri, cafenele și săli de sport locale, deoarece, pur și simplu, îi face pe oameni să se simtă bine.

și, deși nu recomand neapărat un plan de masă pentru sucuri, consumul de suc proaspăt alături de obiceiurile alimentare sănătoase este o modalitate ușoară de a vă asigura că primiți porțiile recomandate de fructe și legume. Oh, și are un gust minunat!

da, sucul este delicios și s-ar putea să fiți surprinși de cât de ușor veți deveni și voi obsedați de acest obicei sănătos. Eu personal adaug suc proaspăt în dieta mea și nu susțin curățarea sucului sau posturile care elimină alimentele întregi.

dar, stoarcerea poate fi cea mai rapidă modalitate de a adăuga nutrienți corpului tău și de a te simți complet energizat.

am pus împreună acest ghid rapid pentru stoarcere pentru începători, inclusiv cele nouă rețete preferate de stoarcere pentru a vă împărtăși împreună cu câteva sfaturi de stoarcere pentru a vă începe!

Related: Kale Kraze: 5 moduri de a mânca Kale

veți avea nevoie de un storcător, deci ce storcător este potrivit pentru tine?

cele mai bune Storcătoare pentru fiecare buget

un storcător poate varia de la 60 USD la peste 2.000 USD! Știu că prima mea mașină nu a fost nici măcar 2.000 de dolari, dar doar spunând că există o gamă largă acolo.

știu că multe site-uri oferă și Storcătoare renovate, deci este o opțiune dacă nu doriți să cumpărați noi. Iată câteva opțiuni poate doriți să se uite la:

$

deci, atunci când vine vorba de Storcătoare accesibile, acesta este cel mai bine vândut storcător de pe Amazon. Și dacă sunteți ca mine, Sunt convins când există peste 2000 de recenzii bune! Am comandat asta pentru soacra mea acum câțiva ani și încă o folosește și îi place!!

$$

o opțiune de mijloc a drumului este Breville Juice Fountain plus la 850 wați care se vinde cu amănuntul pentru aproximativ 150 USD. Breville este probabil cel mai cunoscut nume din Storcătoare și înseamnă calitate.

$$$

un pic mai scump este Breville Juice Fountain Elite cu 1.000 de wați de putere asemănătoare rachetelor. Acesta este un storcător de calitate comercială, așa că, dacă intenționați să faceți suc de o tonă, acesta este storcătorul pentru dvs. Se vinde cu 299 de dolari, deci este scump. Acesta este storcătorul pe care l-am cumpărat acum 15 ani și, deși nu a fost ieftin, poate fi una dintre cele mai bune investiții pe care le-am făcut vreodată.

Sfaturi pentru sucuri pentru începători

1. citiți manualul

   de obicei, nu sunt un mare fan al „instrucțiunilor de citire” și, cel mai adesea, doar dau seama de aparate pe cont propriu. Crede-mă, ar trebui să citiți cu adevărat manualul în acest caz. Storcătorul meu vine cu o setare joasă și înaltă pe care o pot ajusta pentru diferite legume. Manualul meu are o listă a acestor legume și ce viteză ar trebui să fie stoarse pentru rezultate optime. De asemenea, dacă obțineți un storcător Big daddy ca mine, trebuie să vă asigurați că toate piesele sunt împreună corect, astfel încât să nu suciți accidental un deget.

2. echilibru fructe cu legume

   încercați să utilizați regula 80/20 pentru stoarcere. Încercați să gândiți 80% legume și 20% fructe pentru majoritatea sucurilor dvs. pentru a menține conținutul de zahăr scăzut. De asemenea, veți dori să îndepărtați orice piele necomestibilă (cum ar fi pielea de mango și cojile de citrice), semințe mari sau gropi și spălați bine toate produsele.

3. bea imediat

   punctul de stoarcere este să vă bucurați imediat de sucul proaspăt. Sucul proaspăt va pierde substanțele nutritive pe măsură ce se oxidează, așa că planificați să beți sucul imediat. Dacă faceți suplimentar sau nu îl puteți bea dintr-o dată, depozitați sucul într-un recipient etanș, cum ar fi un termos sau un borcan de zidărie, umplând până la vârf și asigurându-vă că este sigilat. Asigurați-vă că îl refrigerați cât mai curând posibil. Sucul proaspăt se va păstra până la 24 de ore, dar încerc să-l beau pe al meu sub 12 ani. De obicei, îmi beau sucul la micul dejun sau ca o după-amiază pick-me-up. Consumul de suc pe stomacul gol este cel mai bun, deoarece acești nutrienți sunt absorbiți imediat și nu trebuie să lupte cu alte alimente pe care corpul tău încearcă să le digere în același timp.

4. Distracție Plăcută!

   am încercat tone de rețete de suc și apoi mi-am făcut propriile adaptări pe baza gustului meu. Încercați fructe și legume noi și implicați-vă prietenii și familia. Nu vă fie frică să experimentați cu preparate de gătit. Cine știe? Poate sfeclă și broccoli este următorul lucru mare!

Related: Juicing vs. Blending: care este mai bine pentru tine?

Rețete de sucuri pentru începători

acum să începem. Suc de drumul spre o sănătate mai bună cu aceste 9 retete gustoase stoarcere!

energizantul

amestecul perfect de dulce și tartă. Această băutură cu suc proaspăt umplută cu vitamina C are, de asemenea, lămâi proaspete pentru a ajuta la echilibrarea pH-ului corpului.

ingredientele energizante

• 3 morcovi
• 1 măr verde
• 1 pere
• 1/2 lămâie
• 1 inch ghimbir, decojit

Blaster de sfeclă

chiar dacă nu vă place sfecla, trebuie să încercați acest suc! Mărul și morcovii din această rețetă de suc sunt dulci echilibrând aroma de sfeclă pământească. Sfecla este un superaliment care ajută la detoxifierea pielii și a rinichilor, conține acid folic important și este umplut cu betacianină cunoscută pentru prevenirea cancerului și creșterea rezistenței la efort.

sfat: spălați bine sfecla și tăiați-o în bucăți care se vor potrivi în storcător.

ingrediente Blaster de sfeclă

• 2 sfeclă cu vârfuri, de dimensiuni medii
• 3 morcovi
• 1 măr

mașină Verde

atât de răcoritor și delicios încât nu vei crede că bei kale! Dulceața ananasului face ca această băutură cu suc să se simtă ca un tratament. Mașina verde este umplută cu vitamina B și fier care te lasă energizat și gata să iei lumea.

ingrediente pentru mașini verzi

• 1/2 buchet de Kale
• 1 castravete
• 1 1/4 cani ananas

sănătos Mary

aceasta este sora sănătoasă a Bloody Mary! Nu ați avut suc de roșii adevărat până când nu îl faceți proaspăt și adăugați o mică lovitură pentru a condimenta lucrurile. Roșiile sunt bogate în beta-caroten și licopen, ambele cunoscute pentru a reduce riscul de boli de inimă și accidente vasculare cerebrale.

ingredientele sănătoase ale Mariei

• 2 roșii mari
• 4 tulpini de telina
• 1 ardei iute, însămânțate
• 1/4 lamaie, coaja eliminat
• 1/2 cana coriandru
• 1/2 castravete

citrice Zinger

bună dimineața, superb! Îmi place gustul vibrant al citricelor proaspete dimineața. Vitaminele și mineralele din acest suc îmi pompează sângele, iar mirosul și gustul mă trezesc cu adevărat. De asemenea, adaug puțină sodă de club la rețetă vara pentru a face un spritzer sănătos în zilele toride. Yum!

Citrus Zinger ingrediente

• 3 portocale, decojite
• 1/2 Grapefruit roșu rubiniu, decojite
• 1 măr

Popeye Special

dacă aveți un timp de greu „mananca spanac,” aceasta este sucul pentru tine! Adaug căpșuni și kiwi pentru a îndulci spanacul și combo-ul are un gust incredibil. În plus, sucul este umplut până la refuz cu fier, vitamine și micronutrienți pentru a vă face la fel de puternic ca Popeye.

ingredientele speciale Popeye

• 5 cupe de spanac
• 1 cană căpșuni
• 2 kiwi, decojite

Garden Party

ia-ți petrecerea în grădină cu acest suc ambalat cu legume! Frumusețea sucului este că atunci când folosești morcovi sau mere, celelalte arome super sănătoase, dar puternice, cum ar fi pătrunjelul și ardeiul verde, nu sunt la fel de pronunțate.

ingredientele de petrecere în grădină

• 5 căni de spanac
• 1 măr verde
• 1/4 cană pătrunjel
• 1 ardei verde
• 3 morcovi

mușcătură de șarpe

una dintre primele rețete de suc pe care le-am făcut vreodată și încă preferata copiilor mei. Mușcătura de șarpe este dulce, dar ghimbirul proaspăt îi conferă o mușcătură sănătoasă! Ghimbirul proaspăt ajută la optimizarea sistemului imunitar și este, de asemenea, cunoscut pentru îmbunătățirea digestiei și circulației. Încercați această rețetă netradițională de suc verde pentru un pic de lovitură.

ingrediente muscatura de sarpe

• 3 morcovi
• ghimbir de 1 Inch, decojit
• 1 măr verde

iarba este mai Verde

unul dintre cele mai mari subiecte de sănătate este cum să vă stimulați imunitatea. Stoarcerea nu este doar un subiect de pierdere în greutate, este o modalitate excelentă de a obține în mod regulat mai multe ingrediente proaspete care stimulează imunitatea. Iarba de grâu este plină de vitamine și substanțe nutritive care ajută la stimularea imunității și a energiei. Combinația de iarbă de grâu și var bogat în vitamina C face ca această rețetă de suc să fie formula perfectă de combatere a gripei și a răcelii pentru a vă menține Kleenex liber. Menta este, de asemenea, cunoscut pentru a clarifica congestie și este un stimulent natural, așa că, dacă vă simțiți sniffles vine pe, aceasta este băutura pentru tine!

notă: mamele însărcinate sau care alăptează nu ar trebui să consume iarbă de grâu.

iarba este ingrediente mai verzi

• 2 pumni de iarbă de grâu tăiat
• 2 morcovi
• 1/4 var, coaja îndepărtată
• 3 tulpini de mentă proaspătă
• 2 mere verzi

mai multe sucuri pentru sfaturi pentru începători

când stoarceți cât de mult ar trebui să beți o zi?

acum că aveți aceste rețete ușoare de stoarcere, ar putea fi tentant să aprindeți storcătorul de mai multe ori pe zi. În timp ce sucul este un obicei zilnic excelent, nu este nevoie să exagerați. Sucul nu ar trebui să înlocuiască niciodată o masă, deoarece un suc – deși foarte sănătos – nu are toată nutriția esențială de care aveți nevoie pentru o masă completă. Cele mai multe linii directoare de stoarcere recomanda între 8 oz la 16 oz de suc pe zi. Este important să vă ascultați corpul, propriile indicii de foame și să urmați ceea ce are sens pentru stilul dvs. de viață.

puteți pierde în greutate doar prin stoarcere?

deși oamenii cred adesea că sucul este o strategie de scădere în greutate, într-adevăr nu este. adăugarea unui pahar de suc proaspăt stors în ziua ta este o modalitate excelentă de a crește nutrienții din corpul tău. Dar un pahar de suc pe zi nu este despre pierderea în greutate, ci despre suplimentarea nutrițională.

curățarea sucului în cazul în care se consumă numai suc pentru o perioadă de zile este o idee potențial periculoasă. Cele mai multe sucuri de curățare vă vor consuma doar 600-1000 de calorii pe zi, ceea ce este considerat o cantitate foarte restrictivă. Și, în funcție de cât timp o faci, ai putea fi lipsesc pe anumite substanțe nutritive necesare pentru corpul tau sa functioneze.

dacă ați vizionat documentarul, gras, bolnav și aproape mort, este fără îndoială interesant și interesant. Sucul își are locul într-o dietă sănătoasă. Dar fiți conștienți de faptul că Juicing Joe a avut supravegherea și sfaturile unui medic pe tot parcursul filmului. Sunt un credincios în stoarcere, dar nu este o strategie de pierdere în greutate, care este ușor de a executa pe cont propriu.

acest juicing pentru incepatori ghid pentru stoarcere este doar un început, vă recomandăm să te distrezi cu asta! Iată sucul proaspăt, mai multă energie și o sănătate mai bună!