¡Receta súper simple de salsa de arándanos hecha con arándanos frescos, jarabe de arce y jugo de naranja recién exprimido! Delicioso y sin grasa. Un gran complemento para el Día de Acción de Gracias o cualquier otra comida navideña.
¡No te atrevas a servir nada de esa basura de jarabe de maíz rojo de una lata! Tú y los tuyos merecéis algo mejor para las fiestas.
¡Lo que tienes que hacer es hacer tu propia salsa de arándanos! Relájate. No podría ser más fácil. También es mucho más saludable y te hará parecer un jefe.
CÓMO HACER SALSA DE ARÁNDANOS FRESCOS CASEROS
Comience con 2 ½ a 3 tazas de arándanos frescos(bolsa de 12 onzas). ¡Nada de una lata!
Enjuague y escurra los arándanos. Luego, elige y saca todos los blandos. ¡Bla!
¡No querrás que un mal arándano arruine todo el ramo!
A continuación, echa los arándanos en una sartén con el agua y el edulcorante que hayas elegido.
Hierva todo a fuego medio-alto durante unos 10 minutos. Pero, revuelva de vez en cuando porque no quiere que su salsa de arándanos se queme. ¡Eso sería una mierda!
Porque tendrías que empezar de nuevo y eso no está bien. Hablo por experiencia.
Ahora, es el momento de reducir el calor a medio-bajo. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 10 minutos. Debes permitir que los arándanos estallen y se espesen hasta que sean como te gustan. Pero, recuerda seguir revolviendo de vez en cuando.
Una vez que se espese y parezca salsa de arándanos, retírela del fuego, agregue el jugo de naranja y deje enfriar hasta que esté a temperatura ambiente.
Este sería un buen momento para probar y agregar más edulcorante si lo desea. Pero, recuerda. Se supone que la salsa de arándanos es un poco ácida y picante. No es una maldita gota de azúcar. Así que, con calma. No querrás que tu páncreas entre en shock.
¡Eso es todo! Acabas de hacer salsa de arándanos.
Ahora, todo lo que queda es dejarlo enfriar en la nevera durante un par de horas. Pero, es incluso mejor si lo dejas reposar durante la noche.
Y, cuando esté listo para impresionar a sus invitados, espolvoree con nueces, sirva y prepárese para muchos elogios.
Confía en mí. Esta salsa de arándanos es mucho mejor que esa basura pre-hecha. ¿Por qué? Porque es
Rápido & fácil
Picante
Dulce
Vegano (hecho con jarabe de arce)
Fresco
Sin grasa
Saludable
Saludable
El plato perfecto de Acción de Gracias o de vacaciones
& Absolutamente delicioso
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Descripción
¡Receta súper simple de salsa de arándano hecha con arándanos frescos, jarabe de arce y jugo de naranja! Delicioso y sin grasa.
Ingredientes
Escala 1x2x3x
- 2 ½ a 3 tazas de arándanos frescos. O use una bolsa de 12 onzas de arándanos frescos.
- ¾ de taza de agua
- ¼ taza de jarabe de arce
- Jugo de una naranja (opcional).
Complementos y coberturas opcionales
- ¼ – ½ cucharadita de canela molida (complemento)
- Nueces picadas (cobertura)
Instrucciones
- Enjuaga los arándanos. Elige todas las sucias y blandas. Bla.
- En una sartén mediana, agregue los arándanos, el agua y el jarabe de arce. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar durante 5-7 minutos. Revuelva de vez en cuando!!!
- Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue jugo de naranja y deje cocinar hasta que los arándanos estallen y la mezcla espese. Generalmente, unos 10-12 minutos. RECUERDE REVOLVER DE VEZ EN CUANDO!
- Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Pruebe y ajuste la dulzura a su gusto. Pero no endulces demasiado. Se supone que la salsa de arándanos es un poco ácida, no una gota de azúcar.
- Almacenar en un recipiente y enfriar un par de horas en la nevera antes de servir. Para obtener el mejor resultado, deje reposar en la nevera durante la noche.
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