tehosekoittimen värisevät äänet ottavat heikosti vallan musiikissa, soittaen sisällä viehättävässä mehubaarissa Brooklynissa, New Yorkissa. Se on nimeltään mehut elämän, sijaitsee Bedford-Stuyvesant tai’ Bed-Stuy ’ alueella kaupungin.
omistaja Angela Yee sanoo ” mehustaminen on sosiaalinen juttu.”
hän haluaa muiden Brooklyniläisten tulevan sisään, nappaavan luonnollisen terveellisen juoman ja jäävän vähäksi aikaa. ”Asun Bed-Stuyssa. Olen Flatbushista. Se ei ole niin helppo löytää paikkoja, jotka ovat lähellä, että koen tarjota terveellisiä vaihtoehtoja.”
aamunkoitteessa Yee juontaa yhdessä Breakfast Clubia, joka tunnetaan joidenkin mielestä ” maailman vaarallisimpana Aamushow ’na.”Hän yhdessä DJ Envyn ja Charlamange The God-yhtyeen kanssa leikkelee etusivun uutisia ja popkulttuurin otsikoita miljoonille kuuntelijoille radioaalloilla joka aamu.
mutta iltapäivään mennessä Yee on yrittäjä. Hän on tiskin takana sekoittamassa tuoreita hedelmiä ja vihanneksia henkilökuntansa kanssa. ”Et saa pakastemansikoita, et saa pakastemarjoja, et saa pakastettua mitään.”
Yee on makeannälkä. ”Candy Ang” oli hänen lapsuuden lempinimensä. Talossani oli aina roskaruokaa. Join limsaa joka päivä, Hi-C: tä joka päivä ja havaijilaista boolia. Niin Vartuin Brooklynissa”, hän myöntää.
Related: NBCBLK28: Verlando Brown haluaa pitää mustan Amerikan terveenä
, mutta Opiskeluaikanaan hän teki rajun muutoksen ruokavalioonsa. Hän alkoi sekoittaa hedelmiä ja vihanneksia mehuun sokeristen juomiensa sijaan. ”Syön mieluummin vihermehuni aamulla. Se pitää sinut tasoissa.”
Juices for Life in Brooklyn, on franchising-yhtyeen neljäs sijoituspaikka. Tunnetut räppärit Styles P ja Jadakiss omistavat kaksi paikkaa Bronxissa ja toisen Yonkersissa. Kun Yee sai tietää, miten he tekivät kotikaupungeistaan terveempiä, Yee jäljitti Stylesin toivoen tekevänsä samoin. ”Hän on kaikkialla ja niin minun piti pummi kiire hänen video ampua!”hän vitsaili.
with the rapper ’ s blessings and business acumen, Juices for Life avattiin syyskuussa 2016, jossa Yee lisäsi henkilökohtaisen kosketuksensa rakkaaseen naapurustoonsa.
vuoden 2015 New Yorkin Department of Health and Mental Hygiene Community Health Profile-julkaisun mukaan 64 prosenttia bed-Stuyn asukkaista on mustia. Joka kolmas asukas elää liittovaltion köyhyysrajan alapuolella. Se on New Yorkin kahdeksanneksi köyhin kaupunginosa. Ja 34 prosenttia aikuisista kuluttaa 1 tai enemmän 12 unssin sokeripitoisia juomia päivässä.
aiheeseen liittyvää: tämä Vegaaniräppäri on Ecohiphopin O. G. (That ’ s Original Gardener)
Malcolm X Boulevardilla, josta löytyy Yeen Mehubaari, bodegat reunustavat lähes joka toista korttelia. Tuoretuotteita myydään niukasti näissä pienissä kulmakaupoissa. Tupakkaa, karkkia, alkoholia ja limsaa on runsaasti. Vaikka 77 prosenttia aikuisista itse ilmoittaa yleisen terveydentilansa ”erinomaiseksi”, Yee haluaa nostaa luvun vielä suuremmaksi. ”Yritän vain tehdä siitä helpompaa olla terveempi, jotta ei ole tekosyitä”, hän sanoo.
seitsemänä päivänä viikossa asiantunteva henkilökunta yhdistää kirkkaiden hedelmien ja vihannesten sekoitukset maukkaiksi juomiksi, joiden hinnat ovat asiakkaiden mukaan edullisia. $ 5 ihmiset voivat valita 19 eri mehu yhdistelmiä, kuten ”Superthug” joka on omena, sitruuna, inkivääri ja ananas siinä. On $6 erikoisuuksia toisen 51 erillistä mehu valikoimat kuten papaija, pinaatti, lehtikaali, viinirypäleet ja punajuuret. Yee kertoo, että” Berry Blast ” on ostajien keskuudessa suosittu omena -, mansikka -, mustikka -, karhunvatukka-ja banaanisekoituksensa vuoksi.
Darren Parris on Juices for Lifen vakioasiakas. Hän käy joka päivä tyttärensä kanssa hakemassa granaattiomenamehua. Hän sanoo: ”ennen mehustin koko ajan kotona, ja nyt kun hän laittoi tänne paikan, se helpottaa mehustamista.”
toinen asiakas, Taylor, asuu lähellä. Kolmannella käynnillään hän juo The Focusta, jossa on kiiviä, sitruunaa, granaattiomenaa ja inkivääriä. Hän sanoo, että se auttaa häntä pysymään valppaana. ”Tulin juuri testistä, joten se antaa minulle paljon energiaa aloittaa päiväni.”
kun hänen asiakaskuntansa nauttii mehustaan, proteiinipirtelöistään tai vehnänorasta, Yee selittää, että he ovat tervetulleita rentoutumaan sohvalle tai istumaan baariin ja käyttämään ilmaista Wi-Fi: tä. ”Voit tehdä työsi. Voit pitää kokouksen. Kaikki, mitä sinun täytyy tehdä, voit tehdä sen mukavassa turvallisessa tilassa täällä.”
koska kuuma sää on täällä, Juices for Life-ohjelmassa on erikoisjuomia ja ilmaisia janonsammutushotteja, jotka houkuttelevat uusia ihmisiä mehustamaan. Yee kertoo julkkisten näyttävän esittelevän omia uniikkeja sekoituksiaan. ”Kodak Black tekee täällä jotain. Levy-yhtiö tekee Kodak Black Tunnel Vision-juomaa.”
tavoitteena ei ole rikastua, Yee jakaa. Hän haluaa vain tehdä osansa, jotta terveelliset vaihtoehdot olisivat hauskoja ja edullisia mustalle yhteisölle. ”En kerro kenellekään niiden täytyy olla täydellinen, mutta mitä sanon on voit olla parempi ja se maistuu todella hyvältä liian!Facebook, Twitter ja Instagram
seuraa NBCBLK: ta Facebookissa, Twitterissä ja Instagramissa
