a turmixgép vibráló hangjai halványan átveszik a zenét, egy furcsa juice bárban játszanak Brooklynban, New Yorkban. Gyümölcsleveknek hívják az életért, a város Bedford-Stuyvesant vagy ‘Bed-Stuy’ területén található.
Angela Yee tulajdonos azt mondja: “a gyümölcslé társadalmi dolog.”
azt akarja, hogy brooklynites társai jöjjenek be, ragadjanak meg egy teljesen természetes egészséges italt, és maradjanak egy ideig. “Bed-Stuy-ban élek. Flatbush-ból jöttem. Nem olyan könnyű olyan helyeket találni, amelyek a közelben vannak, úgy érzem, egészséges lehetőségeket kínálnak.”
a hajnal korai óráiban Yee társ-házigazdája a reggeli Klubnak, amelyet egyesek “a világ legveszélyesebb reggeli műsorának” neveznek. DJ Envy-vel és Charlamange The God-dal együtt minden reggel több millió hallgatónak boncolgatja a címlap híreit és a popkultúra főcímeit a rádió adásában.
de délutánra Yee vállalkozó. A pult mögött keveri a friss gyümölcsöket és zöldségeket a személyzetével. “Nem lesz fagyasztott eper, nem lesz fagyasztott bogyó, nem lesz fagyasztott semmit.”
Yee édesszájú. ‘Candy Ang’ volt a gyermekkori beceneve. A házamban mindig volt mindenféle gyorskaja. Minden nap szódát ittam, minden nap Hi-C-t és Hawaii puncsot. Így nőttem fel Brooklynban” – ismeri be.
összefüggő: NBCBLK28: Verlando Brown azt akarja, hogy a fekete Amerika egészséges legyen
de a magas koleszterinszint után az egyetemen drasztikusan megváltoztatta étrendjét. Elkezdte keverni a gyümölcsöket és zöldségeket gyümölcslébe a cukros italok helyett. “Inkább reggel van a zöld levem. Ez tart még.”
Juice for Life Brooklynban, a franchise negyedik helye. A neves rapperek, Styles P és Jadakiss két helyet birtokolnak Bronxban és egy másikat Yonkersben. Amikor Yee megtudta, hogyan tették egészségesebbé szülővárosaikat, Yee felkutatta a Styles P-t, remélve, hogy ugyanezt teszi. “Ő az egész hely, így kellett bum rohanás a videó lőni!”viccelődött.
a rapper áldásával és üzleti érzékével a gyümölcslevek az életért 2016 szeptemberében nyílt meg, Yee személyes érintésével szeretett szomszédságában.
egy 2015-ös New York-i Egészségügyi és Mentálhigiénés közösségi egészségügyi profil szerint Bed-Stuy lakosságának 64 százaléka fekete. Minden harmadik lakos a szövetségi szegénységi szint alatt él. Ez a nyolcadik legszegényebb környék New Yorkban. A felnőttek 34 százaléka naponta 1 vagy több 12 uncia cukros italt fogyaszt.
összefüggő: ez a vegán Rapper az O. G. Az EcoHipHop (ez az eredeti Kertész)
a Malcolm X Boulevardon, ahol Yee juice bárja található, bodegas szinte minden más blokkot határol. Ezekben a kis sarokboltokban kevés az eladó friss termék. Dohány, cukorka, alkohol és szóda bőséges. Míg a felnőttek 77 százaléka “kiválónak” tekinti általános egészségi állapotát, Yee még magasabbra akarja venni ezt a számot. “Csak azt próbálom elérni, hogy kényelmesebb legyen egészségesebb, így nincs mentség” – mondja.
a hét minden napján, egy hozzáértő személyzet egyesíti fúziók fényes gyümölcs és zöldség ízletes italok áron az ügyfelek azt mondják, megfizethető. 5 dollárért az emberek 19 különböző gyümölcslé kombináció közül választhatnak, mint például a “Superthug”, amelyben alma, citrom, gyömbér és ananász található. Vannak $6 akciós további 51 különböző lé választás, beleértve a papaya, spenót, kelkáposzta, szőlő és cékla. “Berry Blast,” Yee mondja, népszerű a vásárlók körében az alma, eper, áfonya, szeder és banán keverék.
Darren Parris a Juice for Life rendszeres ügyfele. Mindennap bejön a lányával a gránátalma levéért. Azt mondja: “otthon mindig gyümölcslevet használtam, és most, hogy itt van egy hely, megkönnyíti a gyümölcslevet.”
egy másik ügyfél, Taylor, a közelben lakik. Harmadik látogatásakor a “fókuszt” issza kiwivel, citrommal, gránátalmával és gyömbérrel. Azt mondja, segít neki éber maradni. “Most jöttem egy tesztből, így sok energiát ad nekem a napom megkezdéséhez.”
miközben ügyfelei élvezik a gyümölcslevet, a fehérje turmixokat vagy a búzafüvet, Yee elmagyarázza, hogy szívesen pihenhetnek a kanapén, vagy ülhetnek a bárban, és használhatják az ingyenes Wi-Fi-t. “Meg tudod csinálni a munkádat. Tarthatsz egy találkozót. Bármi, amit meg kell tennie, megteheti egy szép, kényelmes, biztonságos helyen.”
mivel a forró időjárás itt van, a gyümölcslevek különleges italokat és ingyenes szomjoltó lövéseket kapnak, hogy vonzzák az új embereket a gyümölcslevekhez. Yee szerint a hírességek úgy tűnik, hogy saját egyedi keverékeiket mutatják be. “A Kodak Black itt fog csinálni valamit. A címke Kodak Black Tunnel Vision italt készít.”
a cél nem a meggazdagodás, Yee részvények. Csak meg akarja tenni a részét, hogy az egészséges lehetőségeket szórakoztatóvá és megfizethetővé tegye a fekete közösség számára. “Nem mondom senkinek, hogy tökéletesnek kell lennie, de azt mondom, hogy jobb lehet, és az íze is nagyon jó!”
kövesse az NBCBLK Facebook, Twitter és Instagram oldalát
