Chana dal sundalは、作るのが最も簡単でおいしいsundalの一つです。 アンマは、他のsundalよりも頻繁にこれを行います。 それは同様に作ることは簡単、容易です。
あなたがこれを試してみて、それがあなたのためにどのように判明したかを教えてくれることを願っています。
準備時間:10分
浸漬時間:4時間
調理時間:20分
サーブ:4
成分:
Chana Dal/Kadalai Paruppu–1カップ
味に塩
新鮮なココナッツ–1/2カップすりおろした
調味料のために:
オイル–小さじ1
マスタードシード–小さじ1
Urad dal–小さじ1
Asafoetida/興/Kaya podiピンチ
カレー2841>緑の唐辛子–1細かく刻んだ
ウコン粉末–小さじ1/2
方法:
チャナダルを4時間洗って浸します。 ドレインとソースパンでそれらを取る,水でカバーし、それが完全に調理されるまで5分間煮る. 排水して脇に置く。
今度は鍋に油を熱し、マスタード、urad dalを加えて、それらを熱くさせてください。 Asafoetidaを加え、よく混ぜる。
生姜、緑の唐辛子、カレーの葉を加え、それらを焼けるようにしましょう。
ウコンパウダーを加えてよく混ぜる。
チャナダル、塩、ココナッツを加えてよく投げる。
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ボウルにチャナダルを取る
水を加え、4時間浸して下さい
今それは行われます
ソース鍋でそれを取る
水で覆う
それが完了するまで調理する
dalを押して、それは簡単にマッシュする必要があります
排水 それは
他のすべての成分を取る
鍋に油を加熱する
マスタード、ウラドダル、生姜、カレーの葉と緑の唐辛子を追加します
アサフォエティダを追加
よく混ぜる
今ではすべて完了です
ウコンの粉末を追加します。
ミックス まあ
調理されたチャナダルを追加します。
塩を加える
ココナッツを追加
よく投げる
サーブ