Kielbasa og Hvit Bønnesuppe er fylt med deilige kielbasa, zesty tomater og hvite bønner. Enkel og deilig.
«Bønner! Bønner! Den magiske frukt, jo mer du spiser jo mer du toot! Jo mer du toot, jo bedre du føler. Så, la oss spise bønner for hvert måltid!»
Har du noen gang hørt det før? Da jeg var liten, min mor pleide å synge den lille låten hver eneste gang hun servert en slags bønner ved bordet. Etter at jeg var gift, fant jeg ut at min manns familie hadde en lignende melodi, med litt annen ordlyd. Vi kjempet frem og tilbake om hvilken versjon som var riktig. Det var en kamp av episke proporsjoner- » northerner vs southerner.»Hvem endte opp med å erklære seier? Vel, det var uavgjort.
jeg legger til flere nye innlegg hver uke-Registrer Deg For Det Gratis Nyhetsbrevet og Gå Aldri Glipp av noe!
I Dag bringer jeg deg denne enkle suppen som er en flott å lage på en kald vinternatt. Det er relativt raskt å lage, men det er fylling og tilfredsstillende. Server det med litt crusty brød og kveldsmat serveres!
for å begynne, terninger en løk og kutt en pakke kielbasa i 1/2 i stykker. I en nederlandsk ovn, varme en spiseskje ekstra jomfruolje over middels varme. Ha i løk og kielbasa. Kok til løken er gjennomsiktig og kielbasa er brunet i noen flekker.
Legg i 2 fedd hakket hvitløk og en boks med brann stekt, døde tomater. La dem koke sammen i ca 5 minutter.
Hell i 3 kopper kyllingbuljong. Legg i to bokser med «hvite bønner» som har blitt skyllet & drenert. Du kan bruke great northern bønner, navy bønner eller cannelini bønner.
Dryss i 1/2 ts hver av salt og sort pepper og en teskje rosmarin. Kok dette, reduser til middels lav varme og la det lage mat sammen i 5 minutter.
Nyt din sunne og deilige suppe!
har du laget og nyte denne oppskriften Fra Cosmopolitan Cornbread? Vennligst rangere det nedenfor og legg igjen en kommentar for å dele dine tanker!
Ingredienser
- 1 løk, terninger
- 1 pakke (12 oz.) kielbasa
- 1 Tb extra virgin olivenolje
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 boks (15 oz) brann stekt, terninger tomater
- 2 bokser (15 oz) hvite bønner (navy, great northern eller cannelini) – skyllet & drenert
- 3 kopper kyllingbuljong
- 1/2 tp salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1 ts rosmarin
Instruksjoner
- for å begynne, kutte kielbasa int 1/2 tommers stykker.
- Varm oljen i en nederlandsk ovn. Ha i løk og kielbasa og stek over middels varme til kielbasa er litt brunet i flekker og løken er gjennomskinnelig.
- tilsett hvitløk og tomater. Kok i 5 minutter.
- Tilsett alle de resterende ingrediensene. Kok det, reduser til middels lav varme og la det lage mat sammen i 5 minutter.
- Nyt!
Næringsinformasjon:
Utbytte:
8
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 91totalt Fett: 2mgsumettet Fett: 0gTrans Fett: 0gumettet Fett: 2gCholesterol: 2mgSodium: 629mgkarbohydrater: 16gfiber: 3gsukker: 7gProtein: 4g
Disse dataene ble estimert Og levert Av Nutritionix. Nøyaktighet ikke garantert.
har du laget denne oppskriften?
jeg vil gjerne dele den på Instagram og tagge @ CosmopolitanCornbread (Ikke glem å rangere den over!)
- Dele
- Tweet
- Pin