Restauracja Steinbeck House, zabytek Doliny Salinas, jest zamykana na czas nieokreślony

zabytkowa restauracja Steinbeck House serwuje Ostatnie dania na wynos w sierpniu. 7, a następnie zamknięty na nieokreślony czas. (LiPo Ching / Bay Area News Group archives)

od lat odrestaurowany wiktoriański styl królowej Anny, w którym dorastał John Steinbeck, jest obowiązkowym przystankiem dla fanów autora, którzy przyjeżdżali tu na wycieczkę i uroczy lunch serwowany z historią literatury.

klienci byli na całym świecie, a goście z ponad 83 krajów przyciągnęli tutaj, aby zbadać dolinę Salinas, która zainspirowała laureata Nagrody Nobla i Pulitzera.

ale biznes spada w erze COVID-19, zwłaszcza z National Steinbeck Center zamknięte dla zwiedzających.

restauracja Steinbeck House serwuje Ostatnie dania na wynos w sierpniu . 7, a następnie zamknąć na czas nieokreślony. Czy budynek, który jest wpisany do Krajowego Rejestru Zabytków, zostanie ponownie otwarty jako restauracja, okaże się.

” jeśli Fortuna się poprawi, możemy przywrócić operacje w przyszłości. Na razie żegnamy się i dziękujemy naszym licznym przyjaciołom i gościom z każdego kraju na świecie za ich patronat i wsparcie”, ogłosiła Nancy Montana w imieniu organizacji non-profit Valley Guild, która jest właścicielem i prowadzi dom / restaurację.

zbudowany w 1898 roku, dom przy 132 Central Ave. stał się miejscem urodzenia w 1902 powieściopisarza. Dorastał tutaj, wyjeżdżając w wieku 19 lat na Stanford University.

zgodnie z historią Valley Guild, grupa ta została założona w 1973 roku przez osiem kobiet, które chciały znaleźć sposób na zaprezentowanie produktów valley. Pracowali przy zakupie i renowacji domu, a następnie otworzyli go jako niekomercyjną restaurację i sklep z pamiątkami w 1974 roku.

Tylko kucharz, zmywarka i księgowy są płatne stanowiska.

„drzwi pozostały otwarte przede wszystkim dzięki wolontariuszom, którzy poświęcili swój czas i hojność społeczności”

gdy w marcu wybuchła pandemia, restauracja całkowicie przestała serwować. W czerwcu zaproponowano posiłki na wynos, co nazwała „dzielną próbą utrzymania otwartych drzwi”, ale nie uzyskano wystarczających przychodów. To doprowadziło do decyzji zarządu dyrektora o zamknięciu.

7, restauracja będzie służyć jego ostatni pierwszy piątek obiad, comiesięczne wydarzenie, że powiedziała, że stał się tradycją w społeczności.

„gdy Gildia doliny patrzy na ustąpienie pandemii, będzie odkrywać różne opcje dla domu Steinbecka” – zapowiedziała Montana.

skorzystaj z poniższego formularza, aby dać nam znać, jeśli usłyszysz o ulubionej restauracji, barze lub browarze, który został zamknięty na dobre.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.