Salata Kale cu afine

pofta de o salată răcoritoare și plină de culoare ? Această salată ușoară și delicioasă de kale cu afine este sigur că va fi un hit cu familia și prietenii! Cea mai bună parte este că durează la frigider până la câteva zile, deci este opțiunea perfectă de machiaj! {fără gluten ,fără lactate & vegan}

în opinia mea, nimic nu bate o salată vibrantă și colorată, mai ales atunci când are un gust la fel de bun pe cât arată.

exact asta simt despre această salată de kale cu afine și migdale feliate.

adică, uită-te la salata asta!

are doar cantitatea potrivită de crunch și dulceață și are un gust mai bun cu cât stă mai mult.

dacă sunteți un fan al kale și coleslaw, atunci această salată este cu siguranță pentru dvs. Cu varza verde închis și varza purpurie, este practic cea mai gustoasă (și cea mai frumoasă) slaw kale vreodată.

ai putea rezista cu adevărat acestei frumuseți a unui castron care se uită înapoi la tine în frigider?!

deci. Bun.

de ce acest slaw kale este cel mai bun!

poate dura la frigider câteva zile: majoritatea salatelor se înmoaie în frigider dacă sunt lăsate acolo mai mult de o zi sau două. Cu această salată, o puteți păstra la frigider câteva zile și se îmbunătățește din ce în ce mai bine!

se poate face în avans. Nu vă plac opțiunile de salată pe care le puteți mânca pe tot parcursul săptămânii? De fapt, mă entuziasmez când această salată mă așteaptă în frigider. De asemenea, vine la îndemână pentru petreceri sau întâlniri în care doriți să faceți lucrările de pregătire în avans. Puteți face până la câteva zile în avans, așa că tot ce trebuie să faceți este să îl scoateți din frigider și să serviți!

ambalat cu nutrienți: această salată colorată nu duce lipsă de nutrienți! În această salată, puteți găsi o întreagă serie de vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, C, E, K, calciu, fier și potasiu, doar pentru a numi câteva!

Crowd-pleaser: fiecare care a încercat această salată cere întotdeauna rețeta! Este una dintre acele salate pe care cu siguranță veți dori să le faceți din nou.

cum se face pansamentul

într-un bol mic sau borcan de zidărie, amestecați ingredientele pentru pansament, inclusiv uleiul de măsline, oțetul de cidru de mere, siropul de arțar, muștarul Dijon, sarea și piperul proaspăt măcinat.

pansamentul poate fi făcut în avans și păstrat la frigider timp de până la două săptămâni.

cum se face salată de Kale cu afine

așezați kale tocat într-un bol mare și stropiți pe jumătate din pansament.

masați pansamentul în frunzele de kale folosind degetele timp de aproximativ 2 minute sau până când kale s-a înmuiat.

adăugați toate ingredientele salata rămase, inclusiv varza rosie, morcov tocat, ceapa verde, afine uscate și migdale feliate.

stropiți pe cantitatea dorită de pansament și amestecați bine. Nu am ajuns să folosesc tot pansamentul, dar este o preferință personală!

condimentează cu sare și piper, după gust și aruncă pentru a combina.

se acoperă și se pune la frigider cel puțin o oră înainte de servire.

ce kale este cel mai bun pentru salată?

pentru această salată specială de kale, vă recomand să folosiți Kale toscan, deoarece are o aromă mai blândă, care tinde să funcționeze mai bine atunci când consumați Kale crud.

puteți identifica varza toscană prin frunzele sale verzi mai închise și mai plate. Este, de asemenea, uneori menționată ca Lacinato sau dinozaur kale.

instrucțiuni de păstrare

această salată de kale poate fi păstrată la frigider până la trei până la patru zile. Ultima dată când l-am făcut, l-am avut la frigider timp de patru zile și a avut totuși un gust la fel de delicios (dacă nu chiar mai delicios) în ziua a patra!

cu cât stă mai mult în frigider, cu atât mai multe arome au șansa de a absorbi în salată, făcând-o super gustoasă și total demnă de dorit!

Sfaturi pentru rețete

• masați frunzele de kale cu un pic de pansament pentru a reduce duritatea și amărăciunea frunzelor de kale
• puteți folosi kale pre-tocat pentru a reduce timpul de pregătire. Doar asigurați-vă că eliminați oricare dintre coastele dure care ar putea fi prezente.
• puteți tăia varza purpurie folosind un cuțit ascuțit pe o tăietură sau plasându-l într-un robot de bucătărie. Obțineți instrucțiuni mai detaliate pentru mărunțirea corectă a unei varză aici.
• reglați cantitatea de pansament folosită în salată în funcție de gustul dvs. personal. Am ajuns să folosesc doar 3/4 din pansament pe întreaga salată. Orice pansament rămas poate fi folosit și pe alte salate! Îmi place de fapt, atunci când am resturi de pansament pentru acest motiv!
• lăsați salata de kale să stea la frigider cu pansamentul cel puțin o oră înainte de servire. Recomand și mai mult, dacă este posibil. Acest lucru va permite tuturor aromelor să se unească și va înmuia acele frunze de kale, făcându-le mai ușor de mestecat.

ce merge bine cu salata de kale?

această salată se împerechează bine cu atâtea feluri de mâncare! Faceți-o o masă completă adăugând niște pui sau somon la grătar sau încercați să o serviți împreună cu oricare dintre rețetele de mai jos pentru o masă sănătoasă echilibrată:

• gratar lamaie usturoi pui Kabobs
• migdale nucă de cocos Crusted degetele de pui
• usturoi prăjită & feta pui burgeri
• parmezan Crusted Cod
• nuc Crusted somon
• tras carne de porc
• tras crockpot BBQ Sandwich-uri de pui

mai multe rețete similare:

• sfeclă prăjită & salată de varză de morcov
• castron de cartofi dulci cu sos de usturoi prăjit cremos
• salată de nectarină
• afine cremoase & salată de varză de nuc
• salată de portocale cu spanac cu rodii & migdale
• salată de coroană de Crăciun
• rețetă de migdale de fasole verde

ați făcut această rețetă? Derulați în jos pentru a lăsa un rating și revizuire!

salată de Kale cu afine

doriți o salată răcoritoare și colorată? Această salată ușoară și delicioasă de kale cu afine este sigur că va fi un hit cu familia și prietenii! Cea mai bună parte este că durează la frigider până la câteva zile, deci este opțiunea perfectă de machiaj! {fără gluten ,fără lactate & vegan}

5 de la 1 vot

imprimare Pin

curs: salată, garnitură ,legume

bucătărie: American

timp de pregătire: 20 de minute

Timp Total: 20 de minute

porții: 8

calorii: 212kcal

autor: Elysia

ingrediente

pentru pansament:

• ▢ 1/3 ceașcă ulei de măsline
• 3 linguri de oțet de mere
• 3 linguri de sirop de arțar pur
• 2 linguri de muștar dijon
• 1/4 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper

pentru salată:

• ▢ 4 cesti ambalate coaste de varza tocata indepartate
• 2 cani de varza rosie feliata fin sau ras
• 2 cani de morcov ras
• 3/4 cana de afine uscate
• 3/4 cana de migdale feliate
• 1/2 cana de ceapa verde tocata, inclusiv partea alba

instrucțiuni

• într-un castron mic sau borcan de zidărie, amestecați ingredientele pentru pansament.
• așezați varza tocată într-un castron mare și stropiți pe jumătate din pansament. Masați pansamentul în frunzele de kale folosind degetele timp de aproximativ 2 minute sau până când se înmoaie.
• adăugați ingredientele de salată rămase în castron. Se toarnă cantitatea dorită de pansament și se aruncă. Condimentează cu sare și piper, după gust.
• acoperiți și puneți-l în frigider timp de cel puțin o oră înainte de servire.

Note

*masajul kale poate ajuta la înmuierea frunzelor care tind să fie dure și la reducerea amărăciunii generale. * Am ajuns să folosesc doar 3/4 din pansament pe întreaga salată. Reglați cantitatea de pansament utilizată în funcție de gusturile dvs. personale. Orice pansament rămas poate fi folosit și pe alte salate! * Informațiile nutriționale furnizate se bazează pe utilizarea întregului pansament. Dacă utilizați mai puțin pansament, vă rugăm să rețineți că faptele nutriționale vor varia ușor. * Salata poate fi păstrată în frigider timp de până la trei zile.

nutriție

servire: 8g | calorii: 212kcal | carbohidrați: 20g | proteine: 3G | grăsimi: 14g | grăsimi saturate: 2g | sodiu: 140mg | potasiu: 218mg | fibre: 3G / zahăr: 14g / vitamina A: 5408IU / vitamina C: 3mg / calciu: 52mg / fier: 1mg

a încercat această rețetă? Etichetați-mă astăzi!Menționează @ HauteandHealthyLiving sau etichetează #HauteandHealthyLiving!

acest post poate conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că pot face un mic comision fără costuri suplimentare pentru dvs. Promovez doar produse pe care le iubesc și simt că vor aduce beneficii cititorilor mei 🙂