Sugen på en uppfriskande och färgglad sallad? Denna enkla och läckra grönkålssallad med tranbär kommer säkert att bli en hit med familj och vänner! Det bästa är att det håller i kylen i upp till några dagar så det är det perfekta alternativet framåt! {glutenfri ,mjölkfri & vegan}
enligt min mening slår ingenting en livlig och färgstark sallad, särskilt när den smakar lika bra som den ser ut.
det är precis så jag känner för denna grönkålssallad med tranbär och skivade mandlar.
jag menar, kolla in denna sallad!
den har precis rätt mängd crunch och sötma och smakar bättre ju längre den sitter.
om du är ett fan av grönkål och coleslaw, då denna sallad är definitivt för dig. Med den mörkgröna lövkålen och lila kålen är det i grunden den godaste (och vackraste) kale slaw någonsin.
kan du verkligen motstå denna skönhet av en skål som stirrar tillbaka på dig i kylskåpet?!
så. Bra.
- varför denna kale slaw är bäst!
- hur man gör förbandet
- hur man gör Grönkålssallad med tranbär
- vilken grönkål är bäst för sallad?
- förvaringsanvisningar
- Recept Tips
- vad går bra med grönkålssallad?
- fler liknande recept:
- grönkål sallad med tranbär
- ingredienser
- för förbandet:
- för sallad:
- instruktioner
- anmärkningar
- näring
varför denna kale slaw är bäst!
kan hålla i kylen i några dagar: de flesta sallader blir fuktiga i kylen om de lämnas där i mer än en dag eller två. Med denna sallad kan du förvara den i kylen i flera dagar och den blir bara bättre och bättre!
kan göras i förväg. Älskar du inte salladsalternativ som du kan äta hela veckan? Jag blir faktiskt upphetsad när denna sallad väntar på mig i kylen. Det kommer också till nytta för fester eller möten där du vill göra prep-arbetet i förväg. Du kan göra det upp till ett par dagar i förväg, så allt du behöver göra är att ta det ur kylskåpet och servera!
packad med näringsämnen: denna färgglada sallad har ingen brist på näringsämnen! I denna sallad kan du hitta en mängd vitaminer och mineraler inklusive vitaminerna A, C, E, K, kalcium, järn och kalium, bara för att nämna några!
Crowd-pleaser: alla som har provat denna sallad ber alltid om receptet! Det är en av de gå till sallader som du definitivt kommer att vilja göra på upprepning.
hur man gör förbandet
blanda i en liten skål eller murburk ingredienserna till förbandet inklusive olivolja, äppelcidervinäger, lönnsirap, dijonsenap, salt och nymalet peppar.
förbandet kan göras i förväg och förvaras i kylen i upp till två veckor.
hur man gör Grönkålssallad med tranbär
Lägg hackad grönkål i en stor skål och droppa på halva förbandet.
massera förbandet i grönkålsbladen med fingrarna i cirka 2 minuter eller tills grönkålen har mjuknat.
tillsätt alla återstående sallad ingredienser inklusive rödkål, strimlad morot, grön lök, torkade tranbär och skivade mandlar.
ringla på önskad mängd dressing och blanda väl. Jag slutade inte använda all dressing men det är helt en personlig preferens!
krydda med salt och peppar, efter smak och kasta för att kombinera.
täck över och lägg i kylen i minst en timme innan servering.
vilken grönkål är bäst för sallad?
för denna speciella grönkålssallad rekommenderar jag att du använder toskansk grönkål eftersom den har en mildare smak som tenderar att fungera bättre när du konsumerar grönkål rå.
du kan identifiera toskansk grönkål med sina mörkare gröna och plattare blad. Det kallas också ibland Lacinato eller dinosaur kale.
förvaringsanvisningar
denna grönkålssallad kan förvaras i kylen i upp till tre till fyra dagar. Förra gången jag gjorde det hade jag det i kylen i fyra dagar och det smakade fortfarande lika gott (om inte mer utsökt) på dag fyra!
ju längre den sitter i kylen, desto mer har dessa smaker en chans att absorbera i salladen, vilket gör den super välsmakande och helt längtande!
Recept Tips
- Massage grönkål blad med lite av förbandet för att minska seghet och bitterhet grönkål blad
- du kan använda pre-hackad grönkål att skära ner på prep tid. Var noga med att ta bort några av de tuffa revbenen som kan vara närvarande.
- du kan strimla den lila kålen med en vass kniv på en skärbräda eller genom att placera den i en matberedare. Få mer detaljerade instruktioner för korrekt strimling av en kål här.
- justera mängden dressing som används i salladen efter din personliga smak. Jag slutade bara med att använda 3/4 av förbandet på hela salladen. Eventuellt kvarvarande dressing kan också användas på andra sallader! Jag älskar faktiskt när jag har överbliven dressing av just denna anledning!
- låt grönkålssalladen sitta i kylen med förbandet i minst en timme innan servering. Jag rekommenderar ännu längre om möjligt. Detta gör det möjligt för alla smaker att komma ihop och kommer att mjuka upp dessa grönkålblad, vilket gör dem lättare att tugga.
vad går bra med grönkålssallad?
denna sallad par bra med så många rätter! Gör det till en komplett måltid genom att lägga till grillad kyckling eller lax eller prova att servera den tillsammans med något av recepten nedan för en hälsosam balanserad måltid:
- grillad citron vitlök kyckling Kabobs
- mandel kokosnöt Crusted kyckling fingrar
- rostad vitlök & Feta kyckling hamburgare
- Parmesan Crusted torsk
- valnöt Crusted lax
- drog fläsk
- drog crockpot BBQ kyckling smörgåsar
fler liknande recept:
- rostad betor & morot grönkål sallad
- sötpotatis grönkål skål med krämig rostad vitlök Dressing
- nektarin sallad
- krämig tranbär & valnöt Coleslaw
- spenat orange sallad med granatäpplen & mandlar
- julkrans sallad
- gröna bönor Almondine recept
gjorde du det här receptet? Bläddra ner för att lämna ett betyg och granska!
grönkål sallad med tranbär
Print Pin
ingredienser
för förbandet:
- ▢ 1/3 kopp olivolja
- 3 msk äppelcidervinäger
- 3 msk ren lönnsirap
- 2 msk dijonsenap
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk peppar
för sallad:
- ▢ 4 koppar packad hackad grönkål revben bort
- 2 koppar fint skivad eller riven rödkål
- 2 koppar riven morot
- 3/4 kopp torkade tranbär
- 3/4 kopp skivade mandlar
- 1/2 kopp hackad grön lök inklusive den vita delen
instruktioner
-
blanda ingredienserna till förbandet i en liten skål eller murburk.
-
Lägg hackad grönkål i en stor skål och droppa på halva förbandet. Massera förbandet i grönkålbladen med fingrarna i cirka 2 minuter eller tills det mjuknar.
-
tillsätt återstående salladsingredienser i skålen. Häll på önskad mängd dressing och kasta. Krydda med salt och peppar efter smak.
-
täck och lägg i kylskåpet i minst en timme före servering.
anmärkningar
näring
detta inlägg kan innehålla affiliate länkar vilket innebär att jag kan göra en liten provision utan extra kostnad för dig. Jag marknadsför bara produkter som jag älskar och känner kommer att gynna mina läsare 🙂
- Yummly
- e-post
- Yummly
- E-Post
