chuť osvěžující a barevný salát? Tento jednoduchý a chutný kale salát s brusinkami je určitě hit s rodinou a přáteli! Nejlepší na tom je, že vydrží v lednici až několik dní, takže je to perfektní volba! {bezlepkové, mléčné & veganské}
podle mého názoru nic nepřekoná zářivý a barevný salát, zvláště když chutná stejně dobře, jak vypadá.
přesně tak se cítím o tomto Kale salátu s brusinkami a plátky mandlí.
myslím, podívejte se na tento salát!
má to správné množství křupavosti a sladkosti a chutná lépe, čím déle sedí.
pokud jste fanouškem kale a zelného salátu, pak je tento salát určitě pro vás. S tmavě zeleným listovým kale a fialovým zelím je to v podstatě nejchutnější (a nejkrásnější) Kale zelný salát vůbec.
mohli byste opravdu odolat této kráse misky, která na vás zírá v lednici?!
takže. DOBRÉ.
proč je tento Kale slaw nejlepší!
může trvat několik dní v lednici: většina salátů se v lednici namočí, pokud tam zůstane déle než jeden nebo dva dny. S tímto salátem si ho můžete nechat v lednici několik dní a stále se zlepšuje a zlepšuje!
lze provést předem. Nemáte rádi možnosti salátu, které můžete jíst po celý týden? Vlastně jsem nadšený, když na mě tento salát čeká v lednici. Hodí se také pro večírky nebo setkání, kde chcete předem připravit přípravné práce. Můžete to udělat až pár dní předem, takže vše, co musíte udělat, je vyjmout z ledničky a sloužit!
plný živin: tento barevný salát nemá nedostatek živin! V tomto salátu najdete celou řadu vitamínů a minerálů včetně vitamínů A, C, E, K, vápníku, železa a draslíku, abychom jmenovali alespoň některé!
dav-pleaser: každý, kdo vyzkoušel tento salát, vždy žádá o recept! Je to jeden z těch salátů, které budete určitě chtít opakovat.
jak připravit dresink
v malé misce nebo zednické nádobě smíchejte ingredience pro dresink včetně olivového oleje, jablečného octa, javorového sirupu, dijonské hořčice, soli a čerstvě mletého pepře.
obvaz může být vyroben předem a skladován v lednici po dobu až dvou týdnů.
Jak vyrobit Kale salát s brusinkami
umístěte nakrájenou kapustu do velké mísy a pokapejte na polovinu dresinku.
masírujte obvaz do listů kale prsty asi 2 minuty nebo dokud kale nezměkne.
přidejte všechny zbývající ingredience salátu včetně červeného zelí, drcené mrkve, zelené cibule, sušených brusinek a nakrájených mandlí.
mrholení na požadované množství obvazu a dobře promíchejte. Nakonec jsem nepoužil všechny obvazy, ale je to naprosto osobní preference!
dochutíme solí a pepřem, podle chuti a promícháme.
před podáváním přikryjte a vložte do chladničky po dobu nejméně jedné hodiny.
jaký kale je nejlepší pro salát?
pro tento konkrétní kale salát doporučuji použít toskánský kale, protože má mírnější chuť, která má tendenci lépe pracovat při konzumaci Kale syrového.
toskánský kale můžete identifikovat podle jeho tmavších zelených a plochějších listů. Někdy se také označuje jako Lacinato nebo dinosaur kale.
pokyny pro uchovávání
tento kale salát lze uchovávat v chladničce po dobu až tří až čtyř dnů. Naposledy jsem to udělal, měl jsem to v lednici čtyři dny a stále to chutnalo stejně chutné (ne-li chutnější) čtvrtý den!
čím déle sedí v lednici, tím více mají tyto příchutě šanci vstřebat do salátu, což je super chutné a naprosto touží!
tipy na recept
- masírujte listy kale s trochou obvazu, abyste snížili houževnatost a hořkost listů kale
- můžete použít předem nakrájenou kapustu k omezení času přípravy. Nezapomeňte odstranit některá z tvrdých žeber, která by mohla být přítomna.
- fialové zelí můžete skartovat ostrým nožem na prkénku nebo umístěním do kuchyňského robotu. Zde získáte podrobnější pokyny pro správné drcení zelí.
- upravte množství dresingu použitého v salátu podle vašeho osobního vkusu. Nakonec jsem použil 3/4 dresinku na celý salát. Jakýkoli zbylý dresink lze použít i na jiné saláty! Vlastně miluji, když mám zbylé oblékání právě z tohoto důvodu!
- nechte kale salát sedět v lednici s dresinkem po dobu nejméně jedné hodiny před podáváním. Doporučuji ještě déle, pokud je to možné. To umožní, aby se všechny příchutě spojily a změkčily tyto listy kapusty, což jim usnadní žvýkání.
co jde dobře s kale salátem?
tento salát se dobře spáruje s tolika pokrmy! Udělejte z něj kompletní jídlo přidáním grilovaného kuřete nebo lososa nebo zkuste podávat spolu s některým z níže uvedených receptů na zdravé vyvážené jídlo:
- grilovaný citron česnek kuřecí Kabobs
- mandlový kokosový Crusted kuřecí prsty
- pečený česnek & Feta kuřecí hamburgery
- parmazán Crusted Cod
- ořech Crusted losos
- Pulled vepřové maso
- vytáhl Crockpot BBQ kuřecí sendviče
další podobné recepty:
- restovaná Řepa & salát z mrkvové kapusty
- mísa z kapusty sladké brambory se smetanovým pečeným česnekovým dresinkem
- Nektarinkový salát& ořechový zelný salát
- špenátový pomerančový salát s granátovými jablky& mandle
- vánoční věnec salát
- zelený fazolový mandlový recept
Udělali jste tento recept? Přejděte dolů a zanechte hodnocení a recenzi!
Kale salát s brusinkami
Print Pin
ingredience
pro zálivku:
- ▢ 1/3 šálek olivového oleje
- 3 3 lžíce jablečného octa
- ▢ 3 lžíce čistého javorového sirupu
- ▢ 2 lžíce dijonské hořčice
- 1/4 1/4 lžičky soli
- 1/4 1/4 lžičky pepře
pro salát:
- ▢ 4 nakrájené nakrájené Kale žebra odstraněny
- ▢ 2 šálky jemně nakrájené nebo strouhané červené zelí
- ▢ 2 šálky strouhané mrkve
- 3/4 3/4 šálku sušených brusinek
- 3/4 3/4 šálku nakrájených mandlí
- ▢ 1/2 šálku nakrájené zelené cibule včetně bílé části
pokyny
-
v malé misce nebo zednické nádobě smíchejte ingredience pro dresink.
-
nasekanou kapustu vložte do velké mísy a pokapejte na polovinu dresinku. Masírujte obvaz do listů kale prsty asi 2 minuty nebo dokud nezměkne.
-
do misky přidejte zbývající ingredience salátu. Nalijte požadované množství obvazu a hodte. Dochutíme solí a pepřem, podle chuti.
-
před podáváním zakryjte a vložte do chladničky alespoň hodinu.
poznámky
výživa
tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy, což znamená, že vám mohu udělat malou provizi bez dodatečných nákladů. Propaguji pouze produkty, které miluji a cítím, že budou přínosem pro mé čtenáře 🙂
- Yummly
- Yummly
