Key lime cooler cookie-k, halomnyi mészhéjjal és hűtőszekrényben tárolva. A legjobb nyári sütik!
ezt a bejegyzést kerrygold szponzorálja.
citrus lány vagyok, keresztül-kasul. Valójában nagyon jó nekem lenni. El tudok menni egy díszes csokoládé vitrin mellett, és megrendelhetem a szerény citromos tortát. Át tudok adni egy tripla csokoládét valami-vagy-más javára egy citrom p apostotte de gyümölcs. És ha sütikről van szó, én is annyira szeretem a kis adag csokis sütit, mint a következő lány, de azok a sütik, amelyek miatt visszajövök, és egész délután egymás után lopok? KULCS LIME HŰTŐ COOKIE-KAT.
ezeket a hűtőket néha hógolyós sütiknek vagy orosz teás sütiknek hívják (és egyszer már csináltam pisztácia lime matcha hógolyós sütit). Azt is hallottam, hogy polvorone-nak vagy mexikói esküvői sütinek hívják őket. Finomnak hívom őket. És addicting.
alapvetően ropogós kis sütik, porcukorral borítva. Elolvadnak a szádban. És a key lime puncs pontosan az, amire szükségem van nyáron.
ezeket a sütiket valójában a hűtőszekrényben tartom, mert nincs olyan, mint egy hideg kis süti egy forró napon.
de még jobb hírem van, mint egy hideg süti egy forró napon! Tudjátok, hogy szeretem a Kerrygold butter-t. Gazdag, krémes és ír. Ez egy játékváltó, amikor a sütésről van szó. Azóta dolgozom Kerrygolddal, hogy ez a blog elindult (2010-yikes!), és hűségesen bántam a fél kilós vajtégláikkal. Bármikor sütöttem, csak elővettem a mérlegemet, és súly szerint mértem a vajat.
nagyon jól működött, de némán könyörgök egy vajpálcáért, amelyet egy kicsit könnyebben szeletelhetek. Aztán Kerrygold válaszolt vajas imáimra: csak sütéshez kezdtek vajpálcákat készíteni! Nem hittem a szememnek, amikor megláttam. Úgy érzem, hogy személyesen készítették nekem a botokat–mintha tudtak volna a konyhai sírásaimról, a rossz csomagolási munkáról, amelyet a megmaradt vajtéglámon végeznék, és a vajjal borított konyhai mérlegemről.
Kerrygold csak kap engem. Mint egy hideg süti egy forró napon. Ez az igaz szerelem. Bot formában!
összetevők
- 1/4 csésze zúzott graham keksz (körülbelül 3 graham cracker lapból)
- 1/4 csésze granulált cukor
- héj 4 kulcs lime-ből (vagy 2 normál lime-ból)
- 4 evőkanál Kerrygold sózatlan vaj (1/2 Bot!), hideg
- 1 nagy tojás
- 1/2 csésze + 2 evőkanál univerzális liszt
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze porcukor
használati utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350-re, majd béleljen ki egy kis tepsit pergamenpapírral.
- törje össze a graham kekszet, hogy 1/4 csésze morzsát kapjon, és tegye félre.
- egy kis tálban elektromos keverővel keverjük össze a cukrot és a citromhéjat körülbelül 30 másodpercig.
- ezután szeletelje a hideg vajat körülbelül 16 darabra, majd adja hozzá a tálba.
- Vegyük a vajat a cukorba, amíg krémes és bolyhos, körülbelül 45 másodpercig. Adjuk hozzá a tojást, és csak addig verjük, amíg össze nem keverjük.
- ezután a lisztet, a graham morzsákat és a sót egyenletesen szórjuk a felületre, és addig verjük, amíg csak össze nem keveredik. A tészta omlós lesz, használja a kezed melegét, hogy összehozza.
- készítse elő a porcukrot egy sekély edényben.
- Kanalazzon ki 12 golyó tésztát, majd enyhén tekerje porcukorba, mielőtt a tepsire helyezné, egyenletesen elosztva. Foglalja le a maradék porcukrot
- süssük 15 percig; a sütik nem válnak barnává. Ne süssük túl.
- amíg a sütik még melegek, tekerje őket újra porcukorba.
táplálkozási információk:
hozam:
12
adag mérete:
1
adagonként:kalória: 88összes zsír: 4gtelített zsír: 3gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 2gkoleszterin: 26mgnátrium: 59mgszénhidrátok: 12gfiber: 0gcukor: 9gfehérje: 1g
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg egy fotót az Instagram-on
SaveSave
SaveSaveSaveSave
SaveSave
