SFCWC har mistet et verdsatt familiemedlem med bestått av den legendariske Kent Rosenblum
ADMINISTRERENDE DIREKTØR, Rock Wall Wine Company, Alameda, CA
Fra En Beskjeden Begynnelse, Å Lage Vin I Kjelleren, Har Kent Rosenblum Alltid Hatt En Dyktighet For Vinfremstilling. Kents talenter, visjon og entusiasme har vært de grunnleggende byggesteinene for Rosenblum Cellars, en vingård dedikert Til produksjon Av Zinfandel og Rhone varietals. I dag, tretti år etter at Han startet, Har Kent vært dedikert til vingården og fortsetter å overvåke etableringen av hver vin som bærer Rosenblum-familienavnet.
utdannet veterinær, I 1970 Kent flyttet fra sitt hjemland Minnesota å delta i en veterinær praksis I Alameda, California. Han ble raskt forelsket I Nord-California og dens nye vin scene. Med sin kone Kathy og flere venner dannet han en ukentlig vin gruppe, reiser til smaker rom I Napa, Sonoma og andre up-and-coming regioner for å utforske mangfoldet av statens store appellasjoner. Kent tok snart opp hjemme vinfremstilling. Ved å bruke sin sterke bakgrunn i vitenskap, en sterk luktesans og en naturlig nysgjerrighet, imponerte Kent sine venner med kvaliteten på hans tidlige viner. Oppsatt på å utvide sin kunnskap, Kent begynte å studere sine favorittviner, omhyggelig dekonstruere sine terroirs, og teknikker som brukes i produksjonen. Vanlige temaer begynte å ta form som senere skulle definere Rosenblum Kjellere.
Kent fant at det var høy kvalitet frukt tilgjengelig hvis du visste hva du skal se etter. Mer Enn Noe Annet, Kent visste at Han foretrakk druer fra bratte, åsside egenskaper med hodet beskjæres, gamle vinstokker. Imponert av smaken og intensiteten av denne frukten, ble Det et grunnleggende element I Kents milde og vingårddrevne tilnærming til vinfremstilling.
Fra hans adopsjon av kald gjæring praksis i 1973, til hans turer Til De store vindyrkende regioner I Frankrike, Italia og Tyskland i 1974, Kent jobbet hele Tiden for å forbedre sine teknikker og utvide sine ferdigheter. Ved midten til slutten av 70-tallet var det klart at det som hadde startet som en hobby, hadde utviklet seg til noe mye mer. I 1978 grunnla Kent Rosenblum Cellars sammen med en liten gruppe venner. Produsere en beskjeden 400 tilfeller i sitt første år, var han begeistret da hans innvielses Cullinane Vineyard Zinfandel ble mye rost.
fra vinregioner til vinfremstillingsteknikker, for Kent, har det å lage vin alltid vært en vilje til å utforske og eksperimentere. Han har bygget Rosenblum å være en hands-on vingård i alle forstand. Denne forpliktelsen begynner i vingårdene med de personlige forholdene Kent har etablert med eierne av Mange Av Californias beste vingårder. Han setter pris på fleksibiliteten ved å velge druer fra mange vingårder, og ser dette mangfoldet som styrke i vanskelige år når enkelte steder eller regioner kan lide.
Kallenavnet «Kongen Av Zin», Kent har dyrket en lojal tilhengerskare av zinfandel entusiaster som ivrig venter hans nye utgivelser. Fortsatt fokusert på å bygge personlige relasjoner, han er aktiv i sitt samfunn og en innbydende tilstedeværelse på vingård. I tillegg til sin rolle som konsulent vinmakeren For Rosenblum Cellars, Kent har også fungert som president I Zinfandel Talsmenn Og Produsenter, Alameda Chamber Of Commerce, West Alameda Business Association, Samt styremedlem I Humane Society. Kent er fortsatt en praktiserende veterinær og fortsetter å produsere begrensede mengder av sin elskede Cullinane Vineyard Zinfandel hvert år.
