kiełbasa duszona z ziemniakami i kapustą.
kiełbasa duszona, ziemniaki i kapusta
jest to jeden z tych szybkich i łatwych wrzucać go do obiadów garnkowych, idealny w pracowity dzień. Uwielbiam gotowaną kapustę, a kiedy jest szybko gotowana, tak jak ja tutaj, nie sprawia, że cały dom pachnie gotowaną kapustą, jedna z największych skarg, które słyszę, gdy ludzie mówią, że nie lubią kapusty.
zawsze brązowieję kiełbasę najpierw po to, aby uzyskać jakiś kolor, a następnie wyjmuję ją z patelni i wkładam do lodówki do ostatnich 15 minut czasu gotowania. W ten sposób kiełbasa zachowuje cały swój smak i nie jest gotowana na śmierć, jak to było na stole w formie bufetu przez cały dzień. To gotuje stosunkowo szybko, mniej niż godzinę to sposób, który lubię najbardziej. Można do tego dodać marchew lub rutabagas. Podawać z chrupiącym chlebem i masz obiad! Użyj kiełbasy z indyka i jest to rzeczywiście całkiem zdrowy obiad.
garnek duszonej kiełbasy, ziemniaków i kapusty
nie zapomnij śledzić mnie na Facebooku, Pinterest – uwielbiam te szpilki! lub Google+ – uwielbiam te akcje!
- 1 – 1/2 lbs. kielbasa
- 1 łyżka oleju
- 1 kapusta średnia Głowa
- 1 cebula
- 4 ziemniaki
- 2 szklanki wody
- sól i pieprz
- 2 -3 ząbki czosnku – opcjonalnie
- pokrój kiełbasę na 1 cal. Dodaj olej do dużego garnka. Brązowy kiełbasa. Wyjąć do małej miski i przechowywać w lodówce do czasu umieścić go z powrotem na patelni.
- dodaj cebulę i gotuj, aż zacznie mięknąć. Ziemniaki obrać i pokroić na 2-3 kawałki w zależności od wielkości ziemniaków. Kapustę przeciąć na pół, odrywając twarde zewnętrzne liście. Kapustę pokroić w kliny, a następnie ponownie na pół. Dodaj do patelni z ziemniakami.
- dodaj wodę, sól, pieprz i czosnek, jeśli używasz. Przykryć i niech gotować przez około 30 minut na średnim ogniu. Dodać kielbasa z powrotem na patelnię. Przykryć i niech gotować na małym ogniu przez 15 więcej minut. Serw.
