Sałatka z jarmużu z żurawiną

masz ochotę na orzeźwiającą i kolorową sałatkę? Ta łatwa i pyszna sałatka z jarmużu z żurawiną z pewnością będzie hitem z rodziną i przyjaciółmi! Najlepsze jest to, że utrzymuje się w lodówce do kilku dni, więc jest to idealna opcja przed makijażem! {bezglutenowe, bezmleczne & wegańskie}

moim zdaniem nic nie przebije żywej i kolorowej sałatki, zwłaszcza gdy smakuje tak dobrze, jak wygląda.

dokładnie to samo czuję do tej sałatki z jarmużu z żurawiną i pokrojonymi migdałami.

zobacz tą sałatkę!

ma odpowiednią ilość chrupania i słodyczy i smakuje lepiej im dłużej siedzi.

jeśli jesteś fanem kapusty i surówki, to ta sałatka jest zdecydowanie dla ciebie. Z ciemnozieloną kapustą liściastą i fioletową kapustą, jest to w zasadzie najsmaczniejsza (i najładniejsza) kapusta w historii.

czy naprawdę mógłbyś oprzeć się tej urodzie miski, która gapi się na Ciebie w lodówce?!

tak. Dobrze.

dlaczego ta kapusta jest najlepsza!

może trwać w lodówce przez kilka dni: większość sałatek rozmoknie w lodówce, jeśli zostanie tam dłużej niż dzień lub dwa. Dzięki tej sałatce możesz trzymać ją w lodówce przez kilka dni i staje się coraz lepsza!

można dokonać z wyprzedzeniem. Nie uwielbiasz sałatek, które możesz jeść przez cały tydzień? Jestem podekscytowana, kiedy ta sałatka czeka na mnie w lodówce. Przydaje się również na imprezy lub spotkania, w których chcesz wcześniej wykonać pracę przygotowawczą. Możesz zrobić to na kilka dni wcześniej, więc wszystko, co musisz zrobić, to wyjąć go z lodówki i podawać!

pełna składników odżywczych: ta kolorowa sałatka nie brakuje składników odżywczych! W tej sałatce można znaleźć cały szereg witamin i minerałów, w tym witaminy A, C, E, K, wapń, żelazo i potas, aby wymienić tylko kilka!

każdy kto spróbował tej sałatki zawsze prosi o przepis! To jedna z tych sałatek, które na pewno będziesz chciał powtórzyć.

jak zrobić Dressing

w małej misce lub słoiku z masonem wymieszaj składniki dressingu, w tym oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, syrop klonowy, musztardę Dijon, sól i świeżo zmielony pieprz.

opatrunek można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.

jak zrobić sałatkę z jarmużu z żurawiną

włóż posiekaną kapustę do dużej miski i skrop połowę dressingu.

wmasuj dressing w liście kapusty palcami przez około 2 minuty lub do momentu, gdy kapusta zmięknie.

Dodaj wszystkie pozostałe składniki sałatki, w tym czerwoną kapustę, rozdrobnioną marchewkę, zieloną cebulę, suszoną żurawinę i pokrojone migdały.

skropić odpowiednią ilość dressingu i dobrze wymieszać. Nie skończyło się na użyciu całego opatrunku, ale to całkowicie osobiste preferencje!

doprawić solą i pieprzem, do smaku i wymieszać.

przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.

jaka kapusta jest najlepsza do sałatki?

do tej konkretnej sałatki z jarmużu polecam użycie jarmużu toskańskiego, ponieważ ma łagodniejszy smak, który ma tendencję do pracy lepiej podczas spożywania jarmużu na surowo.

Toskański jarmuż można rozpoznać po ciemniejszych zielonych i płaskich liściach. Czasami nazywany jest także Lacinato lub Dinosaur kale.

Instrukcja przechowywania

ta sałatka z jarmużu może być przechowywana w lodówce przez okres do trzech do czterech dni. Ostatni raz zrobiłem to, miałem go w lodówce przez cztery dni i nadal smakował tak pyszne (jeśli nie bardziej pyszne) na dzień czwarty!

im dłużej leży w lodówce, tym więcej tych smaków ma szansę wchłonąć do sałatki, dzięki czemu jest super smaczna i całkowicie godna pragnienia!

porady kulinarne

• masuj liście jarmużu odrobiną dressingu, aby zmniejszyć wytrzymałość i gorycz liści jarmużu
• możesz użyć wstępnie posiekanego jarmużu, aby skrócić czas przygotowania. Tylko pamiętaj, aby usunąć którekolwiek z twardych żeber, które mogą być obecne.
• fioletową kapustę można rozdrobnić ostrym nożem na desce do krojenia lub umieszczając ją w maszynce kuchennej. Uzyskaj bardziej szczegółowe instrukcje dotyczące prawidłowego rozdrabniania kapusty tutaj.
• dostosuj ilość dressingu używanego w sałatce do własnego gustu. Skończyło się na użyciu 3/4 opatrunku na całej sałatce. Resztki sosu można stosować również na innych sałatkach! Uwielbiam, kiedy mam resztki opatrunku z tego właśnie powodu!
• pozostaw sałatkę z jarmużu do lodówki z dressingiem na co najmniej godzinę przed podaniem. Polecam jeszcze dłużej, jeśli to możliwe. Pozwoli to na połączenie wszystkich smaków i zmiękczy te liście jarmużu, dzięki czemu łatwiej je żuć.

co pasuje do sałatki z jarmużu?

ta sałatka świetnie pasuje do tylu dań! Zrób to kompletny posiłek, dodając grillowanego kurczaka lub łososia lub spróbuj podać go wraz z którymkolwiek z poniższych przepisów na zdrowy zbilansowany posiłek:

• grillowane cytrynowe czosnkowe Kaboby z kurczaka
• migdałowo-Kokosowe paluszki z kurczaka
• pieczony czosnek & feta hamburgery z kurczaka
• parmezan z dorsza
• łosoś z orzecha włoskiego
• wieprzowina ciągnięta
• pulled crockpot BBQ chicken sandwiches

Więcej podobnych przepisów:

• pieczone buraki & Sałatka z marchewki
• miska z jarmużu ze słodkich ziemniaków z kremowym sosem z pieczonego czosnku
• Sałatka z nektarynki
• kremowa żurawina & orzech colesław
• szpinakowa Sałatka pomarańczowa z granatami & migdały
• sałatka z wianków bożonarodzeniowych
• przepis na migdały z zielonej fasoli

czy zrobiłeś ten przepis? Przewiń w dół, aby zostawić ocenę i recenzję!

Sałatka z jarmużu z żurawiną

masz ochotę na orzeźwiającą i kolorową sałatkę? Ta łatwa i pyszna sałatka z jarmużu z żurawiną z pewnością będzie hitem z rodziną i przyjaciółmi! Najlepsze jest to, że utrzymuje się w lodówce do kilku dni, więc jest to idealna opcja przed makijażem! {bezglutenowe, bezmleczne & wegańskie}

5 od 1 głosów

Drukuj Pin

kurs: sałatki, przystawki, warzywa

Kuchnia: Amerykański

czas przygotowania: 20 minut

Całkowity Czas: 20 minut

porcje: 8

kalorie: 212kcal

Autor: Elysia

składniki

do dressingu:

• ▢ 1/3 szklanka oliwy z oliwek
• ▢ 3 łyżki octu jabłkowego
• ▢ 3 łyżki czystego syropu klonowego
• ▢ 2 łyżki musztardy Dijon
• ▢ 1/4 łyżeczki soli
• ▢ 1/4 łyżeczki pieprzu

do sałatki:

• ▢ 4
• ▢ 2 szklanki drobno pokrojonej lub startej kapusty czerwonej
• ▢ 2 szklanki startej marchwi
• ▢ 3/4 szklanki suszonej żurawiny
• ▢ 3/4 szklanki pokrojonych migdałów
• ▢ 1/2 szklanki posiekanej zielonej cebuli, w tym białej części

instrukcje

• w małej misce lub słoiku mason wymieszać składniki na dressing.
• pokrojoną jarmuż umieścić w dużej misce i skropić połowę dressingu. Wmasować dressing w liście kapusty palcami przez około 2 minuty lub aż zmięknie.
• dodaj pozostałe składniki sałatki do miski. Wlać żądaną ilość dressingu i wrzucić. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
• przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.

uwagi

* masowanie jarmużu może pomóc zmiękczyć liście, które wydają się być twarde i zmniejszyć ogólną gorycz. * Skończyło się na użyciu 3/4 opatrunku na całej sałatce. Dostosuj ilość używanego opatrunku do własnych upodobań. Resztki sosu można stosować również na innych sałatkach! * Podane informacje żywieniowe opierają się na użyciu całego opatrunku. Jeśli używasz mniej opatrunku, pamiętaj, że fakty żywieniowe będą się nieznacznie różnić. * Sałatkę można przechowywać w lodówce do trzech dni.

odżywianie

porcja: 8G | kalorie: 212kcal | węglowodany: 20g | białko: 3G | tłuszcz: 14g | tłuszcz nasycony: 2g | sód: 140mg | potas: 218mg | błonnik: 3G | cukier: 14g / witamina A: 5408IU / witamina C: 3mg / wapń: 52mg / żelazo: 1mg

próbowałeś tego przepisu? Oznacz mnie dzisiaj!Wspomnij @HauteandHealthyLiving lub oznacz #HauteandHealthyLiving!

ten post może zawierać linki partnerskie, co oznacza, że mogę zrobić niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla ciebie. Promuję tylko produkty, które kocham i czuję, że przyniosą korzyści moim czytelnikom 🙂