Sniffles te derrubou? Você precisa de uma tigela de canja de galinha imunológica para aquecer sua alma e curar esses farejamentos!
sopa que aumenta o sistema imunológico
então, o que torna esse aumento imunológico? A cúrcuma! Dá à sopa essa cor linda e ajuda a lutar contra todos esses insetos de Inverno! A cúrcuma é um forte antioxidante com poderosos efeitos anti-inflamatórios! Minha mãe mexe um pouco em sua xícara de chá da manhã e adora! Ela não ficou doente desde que começou! A cúrcuma está em muitos currys (como esta receita amigável para crianças), então esta sopa tem um pouco de um toque Tailandês!
uma receita de sopa de panela
esta sopa de açafrão de frango que estimula o sistema imunológico é uma receita de uma panela! Tudo começa com o frango. Na próxima vez que você estiver no supermercado, preste atenção a todas as opções. Às vezes, haverá pacotes com frango já picado e pronto para fritar! Foi o que eu agarrei desta vez. Um menos pedaço de trabalho de preparação e menos pratos para limpar! Assim que o frango começar a cozinhar, adicione os vegetais para ficar macio. Depois que os temperos entrarem e o caldo e o arroz se juntarem à panela. O arroz vai cozinhar e absorver todos os sabores! O arroz selvagem é o nosso favorito para usar na sopa. Tem mais textura e um sabor mais profundo do que o arroz branco ou marrom. Além disso, mantém-se melhor em uma sopa.
benefícios da cúrcuma
a cúrcuma torna a culinária caseira mais emocionante! Lembras-te daquela cor linda de que te falei? Veja como a cúrcuma é laranja! A sopa é mais orangeosa até adicionar o leite de coco, depois fica um pouco mais cremosa e de cor clara. A cúrcuma tem sido usada há centenas de anos, e não foi até recentemente que descobrimos os incríveis benefícios para a saúde. Alguns deles incluem:
- Ajuda a diminuir a inflamação
- Útil para a artrite
- propriedades Antioxidantes
- melhora o funcionamento do cérebro
- Menor risco de doença cardíaca
Se os seus filhos não são o arroz fãs, você poderia adicionar o macarrão em vez disso, se você quiser! Você não terá que cozinhar a sopa por tanto tempo, então basta adicionar sua massa quando a receita pedir arroz e deixar esfriar por 7-9 minutos ou até que a massa esteja cozida!
pique seus pimentões tão pequenos quanto quiser! Eu gosto de manter o meu mais robusto para que você possa ver sua bela cor. Às vezes, as crianças comem vegetais melhor em uma sopa de eles são cortados muito pequenos. Eu uso um picador de alimentos para colocá-los em pedaços realmente pequenos que são fáceis para as crianças mastigarem e também diminuem as sensibilidades de textura. Desfrute da nossa sopa de cúrcuma de frango que estimula o sistema imunológico!
Imunológico Aumentando Frango Sopa de Açafrão-da-índia
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 quilo de peito de frango
- 1 xícara de pimentão vermelho
- 1 xícara, a cebola picada
- 2 colher de chá de açafrão-da-índia, terra
- 1 colher de chá de raiz de gengibre, fresco
- 3 colher de chá de alho
- 4 xícara de caldo de galinha, baixo teor de sódio
- 3/4 de xícara de arroz selvagem, matérias
- 1 xícara de leite de coco, sem adição de açúcar
- 1/4 de xícara de manjericão picado, frescas
Instruções
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Coloque uma frigideira grande/esmalte panela em fogo médio e regue com azeite.
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pique o peito de frango no tamanho desejado e deixe cozinhar na panela por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
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pique o pimentão e a cebola, acrescente ao frango e mexa. Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
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adicione açafrão, gengibre, alho picado e mexa até ficar perfumado.
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adicione o caldo de galinha e o arroz e deixe ferver. Reduza para ferver e cubra e deixe cozinhar por 15 minutos.
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adicione o leite de coco (usei luz) e manjericão e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Prove para garantir que o arroz tenha cozinhado e sirva quente!
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