Kielbasa braised med poteter og kål.
Braised Kielbasa, Poteter Og Kål
Dette er en av de raske og enkle kaste den i potten middager, perfekt på en travel dag. Jeg elsker kokt kål og når det er raskt kokt som jeg gjorde her det gjør ikke hele huset lukter kokt kål, en av de største klagene jeg hører når folk sier de ikke liker kål.
jeg brune alltid min kielbasa først bare for å få litt farge og ta den ut av pannen og sett den i kjøleskapet til de siste 15 minuttene av tilberedningstiden. På den måten holder kielbasa all sin smak og er ikke tilberedt til døden som den har vært i et buffetbord hele dagen. Dette kokker relativt raskt, mindre enn en time er slik jeg liker det best. Du kan legge gulrøtter eller rutabagas til dette. Server med litt crusty brød og du har middag! Bruk tyrkia kielbasa og dette er faktisk en ganske sunn middag.
Pot Av Braised Kielbasa, Poteter Og Kål
ikke glem å følge Meg På Facebook, Pinterest-Elsker Disse Pinnene! Eller Google+ – Elsker disse aksjene –
- 1 – 1/2 lbs. kielbasa
- 1 ss olje
- 1 middels hode kål
- 1 løk
- 4 poteter
- 2 kopper vann
- salt og pepper
- 2 -3 fedd hvitløk – valgfritt
- Klipp kielbasa i 1 tommers stykker. Legg oljen til en stor gryte. Brown kielbasa. Fjern til en liten bolle og avkjøl til tid for å sette den tilbake i pannen.
- Tilsett løken og kok til den begynner å mykne. Skrell potetene og kutt i 2 – 3 stykker avhengig av størrelsen på potetene dine. Klipp kålen i halvparten, peeling av de tøffe utvendige bladene. Klipp kålen i kiler og deretter i halvparten igjen. Legg til pannen med poteter.
- Tilsett vann, salt, pepper og hvitløk hvis du bruker. Dekk til og la det koke i ca 30 minutter over middels varme. Legg kielbasa tilbake i pannen. Dekk til og la det småkoke over svak varme i 15 minutter. Serverer.
